2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-07 15:53
© Sergej Rybin / Rusmediabank.ru |
Latinsko ime: Solanum lycopersicum Družina: Senčnik Kategorije: Zelenjava |
Paradižnik (Solanum lycopersicum) Je priljubljena zelenjava, enoletno zelišče družine Solanaceae.
Značilnosti kulture
Paradižnik je enoletni pridelek. Koren mlade rastline je koreninski, ko raste, se razveja, tvori veliko število korenin, ki se nahajajo v zgornji plasti tal. Posamezne korenine lahko dosežejo globino 1,5 m. Stebla so zelnata, zelo razvejana, pokončna, nagnjena k poleganju; tvorijo pastorke, ki med rastjo rastejo iz pazduh listov. Listje je veliko, pernato, razrezano, zunaj, znotraj sivkasto zeleno.
Zračni del kulture je puhast; ob drgnjenju oddaja svetlo rumeno, vodnato tekočino z ne povsem prijetnim vonjem. Cvetovi paradižnika so svetlo rumeni, zbrani v čopičih, sedijo v stopnjah na steblih. Obstajajo samoopraševalne in navzkrižno opraševalne sorte. Ob prosti rasti grmovje rastline doseže višino 1,5-2 m. Plodovi so lahko najrazličnejših oblik, velikosti in barv. Rdeče sorte so zelo priljubljene.
Subtilnosti gojenja
Paradižnik uvrščamo med tople in svetlo ljubeče rastline. Če je pridelek posajen na zasenčenem območju, bo to prineslo slabo letino, plodovi bodo brez okusa, rastlina pa bo dovzetna za različne bolezni. Optimalna dnevna temperatura za gojenje paradižnika je + 22-23C, nočna pa + 16-18C
Sejanje sadik
Na ozemlju Ruske federacije se paradižnik goji izključno po metodi sadik, v prihodnosti se sadike presadijo v zemljo ali rastlinjak. Pred setvijo paradižnika semena obdelamo s šibko raztopino kalijevega permanganata za luženje, nato jih speremo pod curkom vode, položimo na navlaženo krpo ali gazo, zavijemo, zložimo v plastično vrečko in položimo na spodnjo stran polica hladilnika. Pomembno je zagotoviti, da je tkanina nenehno vlažna, vendar na njej ne sme biti odvečne vode.
Tla za setev paradižnika pripravimo jeseni ali pa jih kupimo v vrtnarskih trgovinah ali drevesnicah. Sejalnice so napolnjene z zemljo, oplojeno s kompleksnimi mineralnimi gnojili, ali s talnim substratom, ki je sestavljen iz vrtne zemlje, humusa in šote. Na površini tal se v škatli oblikujejo plitki žlebovi, med katerimi ostane razdalja 5 cm, semena se posejejo in prekrijejo z zemljo. Takoj po setvi zemljo navlažimo s pršilno steklenico, škatle pokrijemo s plastično folijo in postavimo na toplo mesto.
Po pojavu sadik se film odstrani in škatle postavijo na dobro osvetljeno mesto. Optimalna temperatura za gojenje sadik je 18-20C. Paradižnik potrebuje dodatno razsvetljavo, za to lahko uporabite fluorescenčne sijalke. Osvetlitev z vseh strani prispeva k enakomerni rasti sadik, rastline postanejo močnejše in se praktično ne raztezajo. Da bi se izognili širjenju bolezni, rastline poškropimo s šibko raztopino kalijevega permanganata. Sadike hranimo z mineralnimi gnojili, humusom ali kompostom vsakih 10-12 dni.
Ko imajo sadike 2-3 resnična lista, paradižnik poberemo v ločenih posodah. Pred obiranjem rastline dobro prelijemo, previdno z vilicami odstranimo sadiko iz zemlje in jo postavimo v posodo, napolnjeno s talnim substratom. Po postopku rastline zalivamo pri korenu z raztopino natrijevega humata in jih posipamo z lesnim pepelom. Nabrane paradižnike še naprej gojijo na okenskih policah, osvetljene s fluorescenčnimi sijalkami. Praviloma se po enem tednu sadike ukoreninijo in začnejo rasti.
Preden sadike posadimo v zemljo, jih hranimo in utrjujemo, občasno odnesemo na svež zrak. V času nastanka cvetnih ščetk na sadikah jih posadimo.
Sajenje sadik
Jeseni se pripravijo grebeni za paradižnik: izkopljejo in zrahljajo tla, dodajo humus in lesni pepel. Z nastopom pomladi zemljo zrahljamo, ne izkopamo preveč globokih lukenj, jih prelijemo z veliko količino mehke in ustaljene vode ter sadimo sadike. Če sadiko držite z roko, je luknja prekrita z zemljo, rahlo stisnjena in zalijena.
Postopki oskrbe
Skrb za paradižnik je naporen proces, vendar se lahko vsak vrtnar spopade s to nalogo. Rastline potrebujejo redno zalivanje, plevel in hranjenje. Enkrat na teden se kultura zrahlja, vendar zelo previdno, brez dotika korenin. Ta postopek bo nasičil korenine s kisikom, kar pozitivno vpliva na razvoj paradižnika. Odraščen paradižnik je treba vezati, sicer bo padel na površino zemlje, plodovi pa bodo začeli gniti. Po potrebi tudi rastline odrežejo pastorki.
Žetev
Paradižnik pobiramo zeleno ali zrelo. Odstranijo jih iz grma s peclji in položijo v škatle. Paradižnik hranimo 25-30 dni pri temperaturi 2-5C. Nezrelo sadje hranimo v temnem prostoru pri temperaturi 15-18 ° C.
Priporočena:
Kako Oživiti Paradižnik Po Zmrzali?
Mraz je uničujoč pojav za številne pridelke, še posebej močno vplivajo na sadike. Hkrati lahko tudi sadike paradižnika, ki se utrdijo v rastlinjakih, zlahka zmrznejo! V tem primeru listi na njem začnejo bledeti, vendar ne smete hiteti z metanjem zamrznjenih sadik - s pravilnim pristopom ga je povsem mogoče oživiti! Kaj natančno je treba za to narediti?
Zakaj Paradižnik Trdo Raste
Paradižnik z belim in trdim središčem lahko raste v rastlinjakih in na prostem. Razmislite o vzrokih za pojav belih, trdih žil v kaši paradižnika, o metodah boja in preprečevanju
Recepti Za Super Hrano Za Paradižnik In Kumare
V odprtih in zaprtih tleh zelenjava daje visoke pridelke pri uporabi naravnih prelivov. Ponujam 3 ljudske recepte za sadike in odrasle rastline, ki delujejo v vseh pogojih
Ali Moram ščepati Paradižnik In Kako To Narediti
Izkušnje in poznavanje sortnih značilnosti paradižnika vam omogočajo, da pravilno oblikujete grm. Pastorki ne morejo odstraniti vseh paradižnikov, nepismena dejanja vodijo do zmanjšanja pridelka
Kako Oprašiti Paradižnik V Rastlinjaku
Brez opraševanja ni jajčnikov, brez jajčnikov, ni plodov. Brez sadja - propad opravljenega dela. Zgodba o tem, kako ustvariti pogoje za uspešno nastavitev v zaprtem prostoru in metode umetnega opraševanja
