Zakaj Divji česen Ni Vzklil?

2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45

Nekateri vrtnarji se sprašujejo: kako je - v gozdu, ne da bi pustil kalček divjega česna in zrasel v debeli zeleni preprogi, v skrbnih rokah kmeta pa se zdi, da semena izgubijo moč in ne pokažejo poganjkov. Toda divji česen ima svoje male skrivnosti, saj so izvedeli, kateri poletni prebivalci ne bodo imeli več težav pri gojenju te zanimive rastline

Kako prepoznati divji česen?

Divji česen ima še veliko drugih pogostih imen. Imenuje se divji česen, medvedja čebula. Dokler se ne pojavijo cvetovi, so rastline zelo podobne šmarnicam in ni presenetljivo, da jih zmedemo. Poleg tega za rast izberejo podobna območja - senčne travnike, čipkasto senčnico v bližini visokih dreves. Toda oblika rože takoj daje medvedji lok - to je polkrogel dežnik.

Divji česen od šmarnice lahko ločite tudi po vonju, če poberete list in ga gnetete v rokah. Okus užitnega divjega česna je zelo podoben čebuli in česnu. V mnogih državah pa je za takšne poskuse mogoče dobiti denarno kazen, ker je nabiranje listov divjega česna v gozdovih prepovedano. Zato, če želite uživati v njegovih sočnih pecljih, rastejo na vaših dvoriščih. Druga značilnost je, da ima vsak list divjega česna, za razliko od šmarnice, svoj pecelj.

Pogoji za rast divjega česna

Ramson se, tako kot mnoge druge čebule, v naravnih razmerah razmnožuje s samosejanjem. Eden od pomembnih pogojev, ki jih v tem primeru upoštevamo, je svežina semena. Če so vnaprej zapakirana semena ležala nekaj let, izgubijo dobro kalivost. Videz semen lahko veliko pove tudi o kakovosti semen. Ne smejo biti nagubane. Če želite takemu semenu povrniti moč, ga morate namočiti.

Druga subtilnost, ki jo opazimo v naravnem habitatu, a jo vrtnarji včasih pozabijo, je stratifikacija semen. Ko so semena padla s cvetlične puščice in padla v zemljo, prezimijo v tleh in so izpostavljena temperaturnim nihanjem. Da bi dosegel nastanek sadik, mora vrtnar izvesti tudi umetno stratifikacijo. Če tega ne storite, lahko divji česen v enem letu preseneti lastnike poletnih koč, ki se pojavijo na mestu lanske setve, skupaj z drugimi pridelki, ki so tu postavljeni v tej sezoni.

Stratifikacija semen

Semena za stratifikacijo nastanejo po namakanju semen. Če je namakanje uspešno, bi moralo biti seme na otip bolj gladko. Obdobje stratifikacije semen divjega česna je približno tri mesece. To je najbolje narediti pod snegom. Dobro je tudi, če je seme hkrati zamrznjeno. Če želite to narediti, v zimskih mesecih semena sejejo v sklede in zakopavajo na ulici pod snegom.

Setev se izvaja v mešanici tal z ohlapno strukturo. Površino tal je treba poravnati in rahlo stisniti. Nato se seme razprši po površini. Tudi pridelki za stratifikacijo so narejeni v zvitkih iz netkanega materiala (v polžu) in puščeni na hladnem.

Ponovno sejanje semen

Spomladi se posoda s pridelki vrne v sobne pogoje in zemlja ostane vlažna. Če semena niso vzklila, se ne razburjajte. Ta postopek se naslednje leto ponovi z istimi semeni. Sejete lahko tudi pred zimo, da zgodaj spomladi poberete vitaminski pridelek.

Prehranjevanje

Nabiranje je priporočljivo v hladnem in vlažnem vremenu. V vročem vremenu se okus poslabša.

Obstaja veliko različnih receptov z uporabo divjega česna. Dobro se ujema z drugimi izdelki v solatah in juhah. Prav tako je fermentirano, nasoljeno, uporabljeno kot priloga k mesu in ribam. Lahko je odlično polnilo za pite.