Priprava Zdravil Doma

Kazalo:

Video: Priprava Zdravil Doma

Video: Priprava Zdravil Doma
Video: Дома лучше! Карпаты: Тустань, Явирник, Замок Шенборнов, Синевир, карпатские водопады 2024, Maj
Priprava Zdravil Doma
Priprava Zdravil Doma
Anonim
Priprava zdravil doma
Priprava zdravil doma

Danes, ko cene zdravil v lekarnah rastejo hitreje od našega dohodka in internet ponuja informacije o zdravilnih zeliščih, ki nam rastejo pod nogami v poletnih kočah, se mnogi trudijo, da bi zdravila pripravili sami

Priprava surovin

Zdravilna zelišča, posušena v skladu z vsemi pravili, je treba pred pripravo zdravila zdrobiti. Priporočena velikost delcev trave, cvetov in listov je največ 4-5 mm. Velikost delcev korenin, stebel in lubja je 3 mm. Semena so zdrobljena na 0,4 mm.

Travo, rože in liste režemo s škarjami ali nožem. Korenine in lubje lahko odrežete z nožem ali škarjami za obrezovanje, če pa imate še vedno babičino malto iz litega železa in pest, lahko uporabite njene storitve. Sodobni kuhinjski aparati lahko obdelujejo semena: mlinček za kavo ali mlin za žita. Majhnih semen ni treba zdrobiti.

Ker kakovost mestne vode, ki teče iz pipe, ni zelo zanesljiva, je bolje, da dobite filtrirano vodo.

Vrste domačih zdravil

Domača zdravila so pripravljena v obliki infuzij, tinktur, decokcij, praškov in čaja.

Infuzije

Infuzije pripravimo na dva načina: hladne ali vroče. Kuhajte jih največ dva dni, da jih porabite sveže. V teh dveh dneh hranite na hladnem in temnem mestu. Če je treba po receptu infuzijo piti toplo, jo segrejemo, ne da bi jo pripeljali do sto stopinj.

Hladna pot priprava infuzije se uporablja za rastline, katerih zdravilne snovi se pri segrevanju uničijo. Za kuhanje uporabite hladno kuhano vodo, vlijte surovine 2-12 ur. Nato infuzijo filtriramo in iztisnemo travo.

Vroča pot kuhanje ima več možnosti:

• Surovino prelijemo z vrelo vodo. Posodo zaprite s pokrovom in kuhajte 10-15 minut v tako imenovani "vodni kopeli", občasno premešajte. Nato infuzijo pustimo, da se ohladi, jo filtriramo, preostanek iztisnemo. Kuhano vodo dodamo v količino, ki jo zahteva recept.

• Surovino prelijemo z vrelo vodo, infundiramo eno uro, filtriramo in stisnemo.

• Zvečer napolnite surovino s hladno vodo. Zjutraj infuzijo kuhamo 1-3 minute. Nato se ohladi, filtrira in iztisne.

• Nalijte hladno vodo in takoj zavrite 4-5 minut. Po vročem postopku pustite 30-60 minut za infuzijo. Nato se filtrira in iztisne.

• Surovino prelijemo s surovo vrelo vodo in 2-3 ure vztrajamo v staromodnem termosu. Po vztrajanju filtrirajte in stisnite.

Tinkture

Najpogosteje se doma uporablja vodka ali 40-70-odstotni etilni alkohol. Surovine se vlijejo v stekleno posodo in zlijejo z izbranim spremljevalcem v razmerju, ki ga priporoča določen recept.

8-14 dni tesno zaprto posodo hranimo v temnem prostoru pri temperaturi 17-20 stopinj in jo močno pretresimo vsaj enkrat na 24 ur. Nato se tinktura filtrira, preostala surovina se iztisne. Shranjujte v temni posodi, po možnosti v steklenicah iz rjavega stekla, na hladnem, vendar ne hladnem mestu (shranjevanje v hladilniku je izključeno). Ob pravilnem skladiščenju se zdravilne lastnosti tinkture ohranijo vsaj tri leta.

Decoctions

Decokcije se po tradiciji pripravljajo iz suhega sadja, korenin, lubja. Zalijemo jih s hladno vodo in nato kuhamo na majhnem ognju 20-30 minut, občasno premešamo. Po preceditvi in stiskanju dolijemo vrelo vodo do zahtevane prostornine.

Podobno kot infuzije je priporočljivo, da juhe pijete sveže, zato jih je treba kuhati v količini, ki je potrebna največ dva dni. Shranjujte na hladnem in temnem mestu. Po potrebi ga segrejte in ga ne pripeljite na sto stopinj.

Praški

Praške pripravljamo iz surovin po kuhinjski tehnologiji in jih skrbno zmeljemo v mlinčku za kavo ali mlinu za zrnje.

Čaji

Slika
Slika

Za pripravo zdravilnega čaja se uporabljajo posušena ali sveža zdravilna zelišča. Pogosteje se za čaj vzame več različnih zelišč.

Suhe surovine najprej navlažimo z majhno količino hladne vode, po nekaj minutah pa prelijemo z vrelo vodo. Zdravilni čaj se pije brez sladkorja in drugih dodatkov.

Priporočena: