Artičoka Iz Semen. Sami Rastemo

2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45

Na vrtu sodobnega poletnega prebivalca lahko vse pogosteje najdete tako eksotično zelenjavno rastlino, kot je artičoka. To je zelo starodavna kultura, ki so jo nekoč gojili kot okrasno rastlino

Na vrtu sodobnega poletnega prebivalca lahko vse pogosteje najdete tako eksotično zelenjavno rastlino, kot je artičoka. To je zelo starodavna kultura, ki so jo nekoč gojili kot okrasno rastlino. Trenutno se artičoka uporablja kot hrana za gurmansko mizo. Užitna je mesnata posoda nezrelih socvetij in drugi njeni sočni deli. Poleg tega je artičoka dragocena kot oljnica, krma in zdravilna rastlina.

Pridelovanje artičok postaja vse bolj priljubljeno med ruskimi vrtnarji. Čeprav mnogi hkrati mislijo, da so artičoke v kmetijski tehnologiji težke. Ampak to ni tako, gojenje zdrave in lepe rastline artičoke ni nič težje kot gojenje kumar. Pridelovalci zelenjave uspešno gojijo ta trajnica, po videzu podobna badelju.

V Sibiriji artičoke pogosto ne prenesejo zime. Pri temperaturi -1 stopinj rastne točke zamrznejo, zato ne bo žetve. Zato je pravi način gojenja artičok v našem podnebju uporaba sadik iz semen. V toplih državah, od koder prihaja ta rastlina, artičoka raste kot trajnica, čeprav če trdo delate v Sibiriji, lahko pridelate pridelek iz ene rastline več let zapored.

Gojimo sadike

Pri gojenju kakovostnih sadik artičoke ni nič težkega. Pomembno si je zapomniti, da je treba obiranje mladih poganjkov opraviti v veliki posodi, saj rastlina pred sajenjem v zemljo doseže veliko velikost. Ta rastlina ima impresivno višino do dva metra in močne trnove liste.

Vernalizacija

Da bi artičoka obrodila sadove v prvem letu, je treba vernalizacijo opraviti s semeni. Upoštevajte, da pri tej metodi obstaja velika verjetnost, da bo kultura v času zimskih zmrzali umrla, ker je oslabljena zaradi zgodnjega cvetenja in ni dozorela. Semena artičoke, izpostavljena nizkim temperaturam, dajejo 70%kalivost, medtem ko dobite sadje za enkratno uporabo. Če pa želite vse naenkrat, se lahko zatečete k tej metodi.

Kako pravilno izvesti vernalizacijo?

V začetku februarja za mesec dni se izvaja agrotehnična metoda izpostavljanja semen nizki temperaturi. Vzemite škatlo za sajenje, jo napolnite s peskom in navlažite. Nato semena artičoke položite na moker pesek in počakajte, da se semena izležejo 5 do 10 dni. Hkrati pazite na sobno temperaturo, ta naj bo 22 - 25 stopinj, naj bo pesek vlažen. Nakaljena semena postavite v hladilnik na polico, kjer je temperatura 0 stopinj. Semena hranite pri teh pogojih 14 dni. Ko konice poniklih korenin potemnijo, so semena pripravljena za setev /

Sejemo semena

Kaljena semena artičoke sejemo v posodo v začetku marca, napolnjeno z navadno zemljo, humusom in peskom v enakih razmerjih. Za zalivanje je najbolje uporabiti razpršilno steklenico, da ne poškodujete semen z erozijo tal. Ko se pojavi en ali dva resnična lista, se rastlina potopi v ločene lončke. Najbolje je, da vzamete šotne skodelice s prostornino 0,5 litra. Pri potapljanju mladega poganjka odrežite konico korenine, kar bo omogočilo razvoj močnega koreninskega sistema.

Nega sadik

Skrb za sadike artičoke je sestavljena iz neposrednega zalivanja in hranjenja, kar je potrebno tudi za druge rastline. Dvignite nahranite dva tedna po obiranju, pri čemer upoštevajte deleže 1 dela mulleina in 10 delov vode. Drugo hranjenje s katerim koli kompleksnim gnojilom opravite 4 tedne po presaditvi.

Utrjujemo sadike

V začetku maja začnite prinašati sadike na svež zrak za utrjevanje. Začetno bivanje sadik na prostem je 10 minut, postopoma povečujemo čas izpostavljenosti zraku in dodajamo 3-5 minut vsak dan. Rastlino sredi maja presadimo na stalno mesto.

Najbolj znane sorte artičok v Rusiji so rimska vijolica, nizki Maikop, zelena krogla.

Artičoka tla

Zaradi videza artičoke, podobnega plevelu, se lahko misli, da ni izbirčna glede tal. Toda to še zdaleč ni tako, da bi za dostojno letino izbrali rodovitna tla za ta pridelek, pripravljena jeseni. Ustvarite vrtno posteljo tako, da izkopljete jarek, katerega dimenzije so 60 cm globoko in meter široke. Napolnite jarek z drenažo in na vrh položite zemeljsko zmes (navadna zemlja + šota + humus + pesek).

Kot lahko vidite, gojenje sadik artičoke iz semena ne bo težko niti za vrtnarje začetnike.