Potoki Brezovega Soka

Kazalo:

Video: Potoki Brezovega Soka

Video: Potoki Brezovega Soka
Video: Сок берёзовый.Как и когда собирать берёзовый сок. 2024, Maj
Potoki Brezovega Soka
Potoki Brezovega Soka
Anonim
Potoki brezovega soka
Potoki brezovega soka

Maja se drevesa aktivno pripravljajo na poletno sezono in ukazujejo pretok soka. Zdravilni brezov sok je zelo potreben za cvetoče liste, vendar ga je toliko, da si ljudje poskušajo zbrati del soka zase, da bi po dolgi zimi podprli telo. Toda vsi ne ravnajo previdno z drevesi in po zbiranju soka pustijo odprte rane na deblu, brezo pa prikrajšajo za hranila

Edino drevo z belimi stebli

Čeprav breze ne rastejo le v Rusiji, se je pa zgodovinsko zgodilo, da je njen tabor z belimi trupi s kodrasto krono in ljubkimi mačkami postal eden od simbolov naše domovine. Očitno je njen radodarni lik podoben ruski duši preprostega Rusa, gostoljubnega in dobrodušnega, vedno pripravljenega za podporo tistim, ki so šibkejši od njega.

Poleg breze v gozdu ne boste našli še enega drevesa, katerega deblo bi bilo tako belo. Čeprav breza z leti pridobi le belo lubje, mladi poganjki pa rjavo obleko. Čeprav ima breza, tako kot večina rastlin na planetu, veliko različnih vrst, zato lahko najdete brezo z rjavim, črnim ali rumenkastim lubjem.

Krilati oreščki

Narava je majhnim oreščkom-semenom breze dala dva krila, da se lahko prosto gibljejo v vesolju v iskanju novega kraja bivanja.

Drevesa so zelo nezahtevna in zato lahko rastejo na najbolj neprimernem mestu za druge rastline. V kateri koli zemlji bodo našli hrano zase. Toda krošnja drevesa ljubi sončna mesta, zato je breza ena prvih, ki je začela naseljevati sečnje in ognjena mesta, celjeti zemeljske rane. Mlade breze rastejo v bližini zelišča, ki daje dišeči čaj. Vijolični grozdi-socvetja vitkega Ivan čaja se graciozno zibajo pod sunki vetra in po višini zaostajajo za hitro rastočimi brezami.

Toda zdaj se bo majhno puhasto božično drevo zaklonilo pod brezovo krono in začelo svoje razvejane veje vleči bližje soncu. Breza ni jezna, svojo senco pokriva sosedo iz vročih žarkov, medtem ko ta pridobiva moč. In ko bo smreka okrepila in dozorela, potem bo prerasla varuško in senčila krono. Brez sonca bo breza začela veneti in popolnoma odmreti v senci svojega oddelka. Toda v tem času se bo veliko krilatih semen razpršilo po Zemlji in nadaljevalo prisotnost breze na planetu.

Ljudski koledar

Slika
Slika

Belokrvna breza ima številne prednosti. Eden izmed njih je zdravilni brezov sok, ki teče po deblu in vejah, da zaliva liste, rože in semena. Po ljudskem koledarju, ki so ga stoletja ustvarjali opazovani ljudje, najbolj uporaben sok teče ob brezi 11. maja.

Na ta dan so ljudje že od antičnih časov dajali brezov sok ljudem s slabim zdravjem. Med drugo svetovno vojno so ranjence v bolnišnicah in otroke v šolah pili. Sok je bil uporabljen za pripravo dušenega sadja, želeja.

Industrijska priprava sokov

Industrijsko nabiranje soka poteka tako, da brezam povzroči čim manj škode. Praviloma se sok vzame z dreves, ki naj bi jih v bližnji prihodnosti posekali.

Še bolj nežen tip nabiranja brezovega soka je njegova ograja iz panjev na jasah. Navsezadnje korenine podrtega drevesa še naprej delujejo.

Slika
Slika

Samopriprava soka

Na žalost se mnogi ljudje ne obremenjujejo z mislimi o varnosti nacionalnega simbola in se po nabiranju soka ne trudijo zaceliti rane, nanesene drevesu. Sok še naprej teče skozi rano, kar zmanjšuje prehrano samega drevesa. Breza začne veneti, njena semena izgubijo sposobnost kaljenja.

Poleg tega virusi in škodljivi mikrobi vstopijo v telo drevesa skozi rano in pospešijo smrt breze.

Če ste se že odločili za pogostitev z brezovim sokom, pazite, da s seboj vzamete posebno var, ki zdravi rane na drevesih, tako da po zbiranju soka zakrije luknjo in da Berezi priložnost, da nadaljuje življenje.

Priporočena: