2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Foto: Sergii Pavlov / Rusmediabank.ru
Mnogi ne vedo, kakšne so neprecenljive koristi navadnih semen. Preberite o podrobnostih o učinkih na telo, pravilni uporabi in medicinski uporabi. In več o tem, kako semena pomagajo pri izgubi teže.
Zakaj so semena koristna?
Po biološki vrednosti sončnična semena tekmujejo z mesom in jajci, vendar so lažje prebavljiva. Imajo edinstveno sestavo, v kateri prevladujejo uporabne nenasičene aminokisline (linolna, stearinska, arahidonska, palmitinska, oleinska itd.). Opažamo več organskih snovi kot pri pšenici - 89,8%.
Lahke maščobe so znane po svojih koristih, njihova količina v sončnici presega orehe in je 40-65%. Sončnična semena so bogata z vitamini: holin, beta-karoten, E, D, F, skupina B (1, 2, 5, 6, 9). Ogljikove hidrate predstavljajo mono- in disaharidi, veliko je vlaknin, lecitina in spektra makro- in mikroelementov.
Kar zadeva vsebnost kalija, so semena 5 -krat višja od banan in pomaranč, magnezija 6 -krat več kot rženi kruh. V smislu prisotnosti vitamina D prekrivajo prednosti znanega vodje - jeter trske. Kalcij je enak kot v jogurtu, kisli smetani.
Kako semena vplivajo na telo
Dokazano je, da je uporaba sončničnih semen dobra za ožilje, srce. Tonirajo delovanje trebušne slinavke, upočasnijo znake staranja, obnovijo kislinsko-bazično ravnovesje, spodbudijo delovanje ledvic, žolčnika, jeter in izboljšajo strukturo sten krvnih žil.
Kljub visoki vsebnosti maščob znižujejo raven holesterola. Zagotovite preprečevanje ateroskleroze, srčnega infarkta, hipertenzije, kapi. So naravni antidepresiv, lajšajo ton živčne napetosti, saj ima piling proces psihoterapevtski učinek in je enak trenutkom meditacije.
Potrjena je sposobnost semen, da odstranijo rakotvorne snovi, spodbudijo rast in obnovo kostnega tkiva, preprečijo uničenje živčnih vlaken in celičnih membran. Redno uživanje sončnice vodi v zatiranje rakavih celic in pogosto ustavi razvoj malignih tumorjev. Za tiste, ki želijo shujšati, bodo v jedilnik vključena semena, ki zadušijo lakoto, dajo občutek sitosti in vam omogočajo, da se znebite odvečnih kilogramov.
Pomembno si je zapomniti, da pri ocvrtju semena izgubijo številne prednosti, spremenijo kakovost, zato jih priporočamo sušena ali surova. Na primer, pri mlečni zrelosti semena znižajo krvni tlak, ocvrt s soljo pa ga poveča.
Uporaba sončničnih semen pri kuhanju
Semena bodo zanimiv dodatek številnim izdelkom (govedina, piščanec, tuna itd.). Odlično se ujema z gobami, rozinami, orehi, rakovim mesom, stročnicami, ocvrto zelenjavo.
Sončnična semena se uporabljajo v mlečnih žitih, palačinkah, mesnih zavitkih in slaščicah. Idealno za pridelavo polnovrednega žita, otrobov, rži "zdravega kruha".
Nasvet: semen ne pecite v ponvi. Kupujte surove in jih posušite v pečici.
Semena za hujšanje
Ta izdelek je idealen za zmanjšanje potrebe po maščobni hrani in ogljikovih hidratih. V mnogih dietah se semena uporabljajo za potešitev lakote, posušena ali surova. Prisotnost 27% beljakovin in maščobne mase jim omogoča zamenjavo mesa, rib, kruha in v nekaterih primerih masla, čokolade.
Koristno je dodati zelenjavnim in sadnim solatam, dodajo pikantnost in aromo. Najboljše kombinacije bi bili nariban korenček, jabolko, redkev, banana. Pomembno si je zapomniti kalorično vrednost semen (572 kcal), saj je v pol kozarca olupljenih semen toliko hranilne vrednosti kot v čokoladni ploščici. Po priporočilih nutricionistov lahko za korekcijo teže varno zaužijete dve žlici semen dnevno.
Semena za zdravljenje, pa tudi za preprečevanje
Strokovnjaki priporočajo uživanje semen za krepitev mišičnega tkiva, odstranjevanje holesterola, medtem ko okrevate po boleznih in poškodbah (zvini, zlomi). Za preprečevanje bolezni srca, pljuč, jeter. Za najstnike sončnična jedrca pomagajo znebiti aken in aken.
Infuzija nezrelih semen je predpisana za aterosklerozo, hipertenzijo. Juha je učinkovita pri bronhitisu. Peščica pojeste zgago, okrepi lase, prepreči nastanek tromboflebitisa in onkologije. S srčnimi boleznimi, izgubo moči, izgubo apetita, izčrpanostjo, sadike sončnice dobro delujejo.
Fotografiral: Serhii Lohvyniuk / Rusmediabank.ru
Recept za decokcijo semen
Pol-litrski kozarec semen z lupinami kuhamo 2 uri v 2 litrih vode. Po ohladitvi precedite. Za stabilizacijo pritiska, toniziranje krvnih žil, izboljšanje pretoka krvi, pijte 2 tedna, prekinite 5 dni in še vedno po isti poti. Odmerek - 100 ml, po možnosti 2-3 r / dan.
Recept za kalčke
Vsi kalijo na različne načine, običajno kozarec opranih semen vlijemo v kozarec vode, po 6 urah jih operemo in tako 2-3 krat. Nato vodo odlijemo, kozarec pokrijemo s papirjem / gazo in hranimo v temnem prostoru. V 1-2 dneh bodo poganjki (0,5-1 cm), zrastete lahko do 3-5 cm. Na prazen želodec ni lusk po čl. žlica 2-4 r / dan. To je zdravilo za izboljšanje vida, s težavami s ščitnico, z visokim holesterolom. Da bi preprečili onkologijo, izboljšali sestavo krvi, povečali moč in imunost.
Kontraindikacije
Enterokolitis, razjede v prebavilih, protin, aritmija, ishemija, alergije.
Priporočena:
Mačke In Naše Zdravje
Neodvisne in samovoljne mačke imajo neverjetne sposobnosti. Ta majhna bitja lahko vplivajo na človeško telo
Lubenica Semena - Jejte Za Zdravje
Skoraj vsi imajo radi lubenice, vendar mnogi od nas podcenjujejo koristi lubeninih lupin in semen ter neusmiljeno pošiljajo te "odpadke iz proizvodnje" v koš za smeti. Pred kratkim smo govorili o koristih lubeninih lupin, zato ostaja zapolniti le nadležno vrzel v zvezi s semeni lubenice. Na Kitajskem so na primer ocvrta semena lubenice sestavni del velike raznolikosti začimb, v zahodni Afriki pa se ta dragocen izdelek nujno dodaja različnim juham! Torej
Rastline Z Obarvanimi Listi In Naše Zdravje
Učinek barve na ljudi je dokazan. Okoliška paleta spreminja naša čustva in vpliva na naše zdravje. Ob primestnem območju je koristno poznati pravila za postavitev pisanih rastlin. Pogovorimo se o oblikovanju vrta, gradnji barvne palete, ki je prijetna za razmišljanje in zdrava
Sončnična Metla Je Nevaren Sovražnik
Sončnični zajček je parazitska rastlina brez klorofila, ki okuži koreninski sistem gostiteljskih rastlin, absorbira vse vrste hranil in vode ter sprošča strupene produkte presnove rastlin. Trenutno okoli 30% sončničnih pridelkov po vsem svetu trpi zaradi metlice. Njegova škodljivost je tako velika, da se tudi pri povprečni stopnji okužbe pridelek sončnice pogosto zmanjša za 25 - 30%. In to nesrečo lahko srečate
Prednosti Sadja Za Naše Zdravje
Sodobni zdravniki se ne naveličajo spominjati na koristi sveže zelenjave in sadja za telo. Menijo, da se pol kilograma sadja na dan najbolje absorbira. Uporabiti več ali manj tega obsega - vsak se odloči sam. V tem primeru bo velik plus izbira sadja za hrano, ki raste na območju blizu bivanja. No, seveda, sadje, pridelano v sezoni, poleg tega pa bo v njihovi poletni koči najbolj uporabno, vitaminsko, sočno. To
