Sladkorni Trs V Rusiji

2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45

Pred kratkim sem prebiral po datotekah starih revij in po nesreči naletel na zelo zanimiv članek. Govorila je o izkušnjah gojenja sladkornega trsa na prostranosti južnega Urala

Plemeniti ali sladkorni trs je že dolgo vstopil v kulturo. Stebla te rastline se uporabljajo za pridobivanje sladkega izdelka. Večina ljudi verjame, da lahko raste le v toplem tropskem podnebju. Nihče niti ne pomisli, da bi ga gojili v Rusiji. Ampak zaman! Kot kažejo izkušnje nekaterih vrtnarjev, sladkorni trs v letni kulturi srečno raste v prostranosti naše domovine.

Pogoji gojenja

Gojena trstika se popolnoma prilagaja razmeram ostrega podnebja Rusije. Za tla nima posebnih zahtev. Več sladkorja pa nastane, če ga gojimo na ilovicah, oplojenih z organskimi snovmi. Še posebej dobro se odziva na rdečo zemljo.

Glavna zahteva je dobra osvetlitev mesta. Vrstice so postavljene v smeri sever-jug. Poleg tega vsaka rastlina čez dan prejme dovolj svetlobe in toplote.

Priprava in setev

Tla se pripravijo jeseni. Po celotni dolžini gredice izkopajte jarek 40 cm globoko. Doda se mu gnilo gnoj, pomešano s kompostom. Na 1 kvadratni meter je raztresenih 60 g kompleksnega gnojila nitroammofoski. Maso temeljito premešamo. Med grebeni za prehode ostane širina 50 cm.

Zgodaj spomladi za pospešitev ogrevanja so nameščeni loki, prekriti s filmi. Teden dni kasneje, ko se zemlja segreje do 15 stopinj, se začne setev. Pod eno zavetišče postavimo 3 vrstice z razmikom med vrstami 30 cm, rastline pa postavimo v vrstnem redu po 35 cm drug od drugega.

Razlijte luknje, položite 2 semena na globino 1,5 cm. Pokrijte z zemljo, zemljo dobro stisnite. Malčirajte z majhno plastjo žagovine, da zaprete izhlapevanje vlage. Po 1, 5-2 tednih se pojavijo sadike.

Za semenske namene sadike gojimo doma. Sejemo hkrati s paradižnikom. Pred sajenjem na odprtem terenu so navajeni na dnevno svetlobo, sadike dajo v senco dreves.

Nega

Po enem mesecu se filmi postopoma odstranijo, loki se odstranijo. Skozi celotno sezono jih večkrat odstranijo. Tla ostanejo ohlapna. Rastline zalivamo redko, vendar v velikih odmerkih. Na začetku poletja povečajte plast materiala za mulčenje, da zmanjšate porabo vode.

V prvi polovici poletja se trst intenzivno povečuje (do 1 cm v enem dnevu). Julija začne grmičevje. Dokler se vrstice ne zaprejo, rastline večkrat spustimo.

Da grmovje ne porabi dodatne energije za rast, ga redno odstranjujemo. Oblikujte kulturo v eno steblo. Nastale druge metlice se razbijejo.

Med sezono jih hranimo 2-3 krat s kompleksnim gnojilom Zdraven ali zeliščno infuzijo z dodatkom superfosfata (vžigalica na vedro vode). Rdečica listov nam kaže na pomanjkanje fosforja. S to funkcijo se izvede dodatno gnojenje s fosforjevim gnojilom.

Čiščenje

Do konca poletja višina trstike doseže približno 2,5-3 metra. Od kalitve do žetve traja približno 120-130 dni. Obiranje se začne, ko večina semen porjavi. Zrno prehaja v stopnjo voščene zrelosti. Beli sok iz nje neha več izstopati. Na tej točki rastlina nabere največjo količino sladkorja. Zamuda pri obiranju se dnevno zmanjša na 3% sladkega dela.

Stebla so odrezana s sekiro na tleh. Za udobje narežite na majhne koščke. Odstranite liste, metlice.

V naslednjem članku bomo razmislili o nadaljnji predelavi surovin do končnega izdelka doma in pridobivanju semenskega materiala.