2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Pravi kardamom je ena izmed rastlin družine, imenovana ingver, v latinščini bo ime te rastline zvenelo tako: Elettaria cardamonum White et Maton. Kar se tiče imena prave družine kardamomov, bo v latinščini tako: Zingiberaceae.
Opis sedanjega kardamoma
Pravi kardamom je trajna zelnata zimzelena tropska rastlina, obdarjena s precej velikim korenikom, iz katerega bo odšlo več zelnatih stebel, katerih višina bo enaka dva do tri metre. Listi te rastline so široko suličasti in precej dolgi: njihova dolžina doseže šestdeset centimetrov. Socvetje sedanjega kardamoma je dolga grozda. Cvetovi te rastline so nepravilni, obdani so s preprostim belim okrogelcem in široko belo ustnico. Taka ustnica bo obdarjena z rumenkastim robom in pikčasto s sijočimi žilami, pobarvanimi v modrih tonih. Plodovi te rastline so kapsule, obdarjene s številnimi semeni, ki zorijo zelo počasi, približno sedem do osem mesecev.
Kardamom ima za rast raje surove gorske gozdove Južne Indije in Vietnama. Omeniti velja, da to rastlino gojijo v Južni Kitajski, Indiji, Indokini in v Srednji Ameriki, zlasti v Gvatemali.
Opis zdravilnih lastnosti prisotnega kardamoma
Treba je opozoriti, da so v živilski industriji semena sedanjega kardamoma precej razširjena. Škatle je treba pobrati še nezrele. Semena te rastline vsebujejo eterično olje, ki ga vsebuje posebna plast lupine. To olje vsebuje borneol, ternisol, limonen, njihove estre in cineol.
Pravi kardamom morate hraniti, ne da bi ločili semena od kapsul: kaj storiti, da se izognete izhlapevanju eteričnega olja. Pred uporabo je treba semena sedanjega kardamoma olupiti iz kapsul, nato pa lahko takšna semena dodamo v posodo. Pravi kardamom bo dajal popolnoma edinstven okus medenim pecivom, marcipanom, sadnim kolačem, jetrnim in kvasovkam. Treba je opozoriti, da je včasih dovoljeno, da se črni kavi doda mleti pravi kardamom. Omeniti velja, da lahko semena nekaterih drugih medenjakov služijo kot nadomestek za to rastlino.
Kar zadeva tradicionalno medicino, se tukaj korenike te rastline uporabljajo kot dragocen stimulans, poleg tega pa tudi pri ledvičnih kamnih, ledvičnih kolikah in dizenteriji.
Plod tega kardamoma je priporočljivo uporabljati tudi kot zelo dragoceno in učinkovito zdravilo za želodec, pa tudi pri kašlju, revmi in izcedeku iz nosu. Na splošno lahko ugotovimo, da bo pravi kardamom zelo blagodejno vplival na celotno telo. Ta rastlina bo spodbudila in celo uravnavala izločanje želodčnega soka, poleg tega pa ima sposobnost spodbujanja apetita in bo pomagala izboljšati prebavo. Poleg tega je pravi kardamom obdarjen tudi s sposobnostjo lajšanja bolečin, omeniti pa je treba, da bo ta sposobnost precej močna in ta rastlina lahko hitro pomaga znebiti bolečine. Poleg tega bo, kot je bilo že omenjeno, pravi kardamom pripomogel k povečanju splošnega tonusa telesa in ta učinek je precej učinkovit.
Omeniti velja, da zaradi dejstva, da kemična sestava te rastline ni popolnoma razumljena, je pojav novih načinov uporabe te rastline v bližnji prihodnosti dovoljen.
Priporočena:
Kako Izbrati Pravi Rastlinjak?
Kako izbrati pravi rastlinjak - to vprašanje skrbi mnoge poletne prebivalce in lastnike zasebnih hiš, ki imajo svoj zelenjavni vrt
Kardamom
Danes čajni listi, ki vsebujejo besede, kot sta bergamotka in kardamom, niso več redkost. Aromatični dodatki, običajni za Rusa, v obliki listov ribeza, mete, lipovega cveta, popustijo pod napadom eksotičnih tujcev. Kaj je kardamom?
Pravi Ananas Ali Grebenasti Ananas
Pravi ananas ali grebenasti ananas (lat. Ananas comosus) - zelnata trajnica sočna rastlina iz rodu ananasa (latinsko Ananas), ki je uvrščena v vrsto družine bromelijevih (latinsko Bromeliaceae). To je edina vrsta rodu ananasa, ki jo ljudje gojijo zaradi vitaminske in sočne sadne kaše, ki ima poseben okus, ki ga ni mogoče zamenjati z nobenim drugim sadjem na Zemlji.
Kosmulje: Pravi čas Za Sajenje
Kosmulja spada med take vrtne rastline, ki jih je najbolje saditi v jesenski sezoni. Ta trnovit grm začne rasti zelo zgodaj, takoj ko se po hladni zimi ogreje prvo sonce. In zato s spomladansko zasaditvijo ne bo dobro ukoreninila
