2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Pravi ananas ali grebenasti ananas (lat. Ananas comosus) - zelnata trajnica sočna rastlina iz rodu ananasa (latinsko Ananas), ki je uvrščena v vrsto družine bromelijevih (latinsko Bromeliaceae). To je edina vrsta rodu ananasa, ki jo ljudje gojijo zaradi vitaminske in sočne sadne kaše, ki ima poseben okus, ki ga ni mogoče zamenjati z nobenim drugim sadjem na Zemlji. Ananas, rojen v tropih Južne Amerike, je hitro pridobil popularnost, danes pa ga gojijo v mnogih delih sveta s tropskim podnebjem. V zmernih območjih ljudje gojijo ananas kot sobne rastline.
Kaj je v vašem imenu
Latinsko ime rodu temelji na besedi "nanas", ki so jo ameriški Indijanci pred prihodom Evropejcev na svoja rodovitna dežela imenovali rastlino in njen sadež. S to besedo so Indijanci izrazili veselje do rastline in jo imenovali "odlični plodovi" - tako se beseda "nanas" prevede iz jezika indijanskega plemena Tupi.
Rastlina dolguje epitet vrste "comosus" svojemu bodičastemu šopu, ki se najprej dvigne nad socvetje, nato pa nad socvetjem, kar daje rastlini možnost, da po zaužitju sadja nadaljuje življenje. Konec koncev lahko ta šopek kratkih listov postane osnova za novo rastlino, če je pravilno ukoreninjena.
Uradno latinsko ime te vrste je v ruščino prevedeno na več načinov, ki postanejo sinonimi za ime ene rastline: Crested Pineapple, Large-Crested Pineapple, Real Pineapple.
Rastlina ima tudi sinonimna imena v latinščini, na primer: "Ananas comosa", "Bromelia ananas" in druga.
Opis
Ananas comosus je tropska rastlina, ki jo ljudje tisoče let gojijo zaradi vitaminskih plodov s sladko-kislo rumeno kašo in sokom. Kultivirana vrsta je za več let selektivnega razmnoževanja izgubila sposobnost pridelave semen in se pri ljudeh razmnožuje le vegetativno.
Botaniki kažejo, da so to vrsto pridobili iz divjih rastlin, katerih plodovi vsebujejo semena, s postopnim udomačitvijo rastline s strani Indijancev iz plemena Tupi Guarani.
Pravi ananas je tropska zelnata trajnica, visoka do 1-2 metra. Steblo, okroglo v prerezu, s premerom 8 centimetrov, zraste do 50 centimetrov v dolžino in ima obliko športne palice.
Steblo obdaja gosta rozeta dolgih, ostrih listov s bodičastimi robovi. Dolžina posameznih listov lahko doseže en meter s širino listov 4 centimetre. Listi so žilavi, vendar sočni, saj se v neugodnem obdobju življenja nabirajo vlage v tkivih.
Na vrhu stebla je socvetje, ki ga tvorijo miniaturni vijolični ali rdeči cvetovi. Vsak cvet ima svojega zaščitnika v obliki mesnatih listov zelene, rumenkaste ali rdeče barve. Sam cvet je sestavljen iz treh čašic, treh cvetnih listov, šestih prašnikov in trikomornega jajčnika.
Sočno sadje brez semen je sestavljeno sadje, ki nastane z zlitjem majhnih plodov iz 100-200 cvetov. Povprečna dolžina plodov je do 30 centimetrov. Plod je obdan z 20-30 trdnih listnih listov.
Koža plodov je voskasta in žilava, zelene barve, ki ob zorenju pridobi rumeno, oranžno-rumeno ali rdečkasto barvo. Sočna sladko -kisla celuloza plodov je lahko od skoraj bele do rumene.
Včasih je mogoče razbrati sledi nerazvitih semen v kaši.
Ananas se razmnožuje vegetativno. Iz stebla okoli osnove plodov se pojavijo novi poganjki, v pazduhah listov pa rastejo »stebelni poganjki«. Poleg tega se na tleh iz podnožja rastline rodijo "zemeljski poganjki".
Uporaba
Med tropskim sadjem je ananas na tretjem mestu po pomembnosti pridelave, na drugem mestu so le banane in agrumi. Zaradi sladko -kisle kaše in soka je ananas med sadjem zelo cenjen. Njegova celuloza je bogata z vitamini A in C, kalijem in manganom.
Sveže se uporablja za proizvodnjo sokov, ananasovega vina, kompotov.
Zdravilne sposobnosti
Ananasova kaša vsebuje encim "bromelain", ki izboljša proces prebave; lajša otekanje mehkih tkiv; v primeru poškodb olajša vnetni proces in hitrejše celjenje ran.
Ananas preprečuje strjevanje krvi in rast malignih celic.
Nekateri ljudje imajo alergijsko reakcijo v obliki izpuščaja ali koprivnice. Bolje je, da takšni ljudje uporabljajo ananas v pločevinkah kot svež.
Priporočena:
Pravi Kardamom
Pravi kardamom je ena izmed rastlin družine, imenovana ingver, v latinščini bo ime te rastline zvenelo tako: Elettaria cardamonum White et Maton. Kar se tiče imena prave družine kardamomov, bo v latinščini tako: Zingiberaceae. Opis sedanjega kardamoma Pravi kardamom je trajna zelnata zimzelena tropska rastlina, obdarjena s precej velikim korenikom, iz katerega bo odšlo več zelnatih stebel, katerih višina bo enaka dva do tri metre.
Kako Izbrati Pravi Rastlinjak?
Kako izbrati pravi rastlinjak - to vprašanje skrbi mnoge poletne prebivalce in lastnike zasebnih hiš, ki imajo svoj zelenjavni vrt
Ali So Tla Na Lokaciji: Bazična Ali Kisla?
Mnogi vrtnarji vedo, da je včasih zelo potrebno poznati kislost tal, saj obstajajo rastline, ki ne prenašajo kisle zemlje, nekatere pa se na alkalnih tleh slabo ukoreninijo. Toda kako ugotoviti ta parameter, ki je zelo pomemben za vsakega poletnega prebivalca? O tem bomo govorili v članku
Kosmulje: Pravi čas Za Sajenje
Kosmulja spada med take vrtne rastline, ki jih je najbolje saditi v jesenski sezoni. Ta trnovit grm začne rasti zelo zgodaj, takoj ko se po hladni zimi ogreje prvo sonce. In zato s spomladansko zasaditvijo ne bo dobro ukoreninila
Klet V Hiši: Ali Je To Potrebno Ali Ne?
V zasebnih hišah, v podeželskih hišah, v poletnih kočah je prisotnost kleti sestavni del hiše. In če se v tej hiši vsako leto nabere bogata letina sadja in zelenjave, jih je treba nekje shraniti, ravno klet je idealno mesto za to. Odvisno od družinskih preferenc, hobijev, hobijev lahko v klet postavite karkoli. To je lahko hobi delavnica, mizarska delavnica, garaža, telovadnica, vinska klet, savna, skladiščni prostori za različne
