2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Bela sapota (lat. Casimiroa edulis) - sadno drevo, ki je predstavnik družine Sapotov.
Opis
Beli sapote je lesena zimzelena rastlina, ki doseže dvajset metrov višine in je obdarjena s pepelnato sivim bradavičastim lubjem. Listi te kulture so dlanasti in zelo veliki - vse jih tvorijo tri do sedem usnjatih listov, za katere je značilna suličasta oblika. Naprej so razporejeni listi, njihova dolžina pa lahko doseže šestdeset centimetrov.
Opazni majhni cvetovi belega sapota so pobarvani v skromne zelenkasto -rumenkaste odtenke - vsi se zbirajo v kompaktnih paličastih socvetjih tako v osi listov kot na konicah vej.
Plodovi belega sapota so ovalni ali okrogli, njihova velikost pa le redko presega velikost povprečne pomaranče (s premerom približno dvanajst centimetrov). Vsi so prekriti z zelo tanko lupino, ki se ob pritisku ali praskanju v trenutku poškoduje. Zato se vsi plodovi nabirajo izključno ročno, skupaj s peclji, saj se poškodovani plodovi skoraj takoj pokvarijo. Vendar tudi zelo skrbno nabrano sadje ne bo ležalo v hladilniku več kot dva tedna. In ker so prezreli plodovi popolnoma neužitni, jih poberemo rahlo nezrele in pustimo "doseči" v temnem prostoru.
Med zorenjem plodovi spremenijo barvo iz standardno zelene v rumenkasto-zelenkasto, rumeno ali svetlo zeleno. Meso je lahko obarvano rdeče, rožnato, smetano ali belo - v tem primeru je barva v celoti odvisna od gojene sorte. Njegova tekstura je rahlo vlaknasta, skoraj kot hruške. Kar se tiče okusa celuloze, se ponaša z okusnim okusom banane-breskve. Znotraj vseh plodov je eno ali več ovalnih strupenih belih semen eno za drugim.
Kjer raste
V naravi je belega sapota mogoče videti v Mehiki, pa tudi v Srednji Ameriki, kjer tvori cele deževne gozdove. Gojijo ga tako v tropskih kot v subtropskih območjih (na Bahamih, v Ameriki, v Južni Afriki, na Filipinih, v Sredozemlju, na oddaljenih Antilih, pa tudi v prostranosti Nove Zelandije in Indije).
Uporaba
Najpogosteje belega sapota jemo svežega. Vendar se pri kuhanju precej aktivno uporablja - iz njene celuloze pridobijo čudovito marmelado, žele ali halvo, iz nje pa iztisnejo zelo okusen sok. In da ostane čim dlje, je celuloza zamrznjena.
V številnih državah Srednje Amerike in v Mehiki lokalno prebivalstvo aktivno uporablja to sadje v tradicionalni medicini - so odlično sredstvo za lajšanje bolečin pri artritisu in revmatizmu, ki povzročata veliko težav. Listi, pa tudi lubje in semena se ne uporabljajo nič manj aktivno v medicinske namene - že od antičnih časov so Mehičani iz njih pridobivali izvlečke, ki se uporabljajo kot pomirjevala, pomirjevala in uspavalne tablete, v Kostariki pa pripravljajo decokcije in poparke iz take surovine.zdravljenje sladkorne bolezni.
Kontraindikacije
Kot taka bela sapo nima kontraindikacij. Glavna stvar je, da se izognete uživanju njegovih semen, ker vsebujejo strupene snovi, ki so nevarne za zdravje.
Rast in nega
Beli sapote zlahka prenese manjše zmrzali (do približno minus tri stopinje). In v posebej neugodnih razmerah preprosto spusti liste. Najboljše od vsega je, da se bo beli sapote počutil na neposredni sončni svetlobi, saj zelo potrebuje svetlobo.
Glavna značilnost belega sapota je, da so nekatere njegove oblike lahko neužitne, čeprav je matično drevo obrodilo precej užitne plodove. Zato se za zagotovljen rezultat ta kultura vzreja ne s semeni, ampak s pomočjo cepljenk - cepljeni primerki se razveselijo s prvo letino v treh do štirih letih.
Priporočena:
Bela Vetrnica
Bela vetrnica je ena izmed rastlin družine, ki se imenuje masla, v latinščini bo samo ime te rastline zvenelo tako: Anemone nemorosa L. Kar zadeva ime družine, bo v latinščini tako: Ranunculaceae Juss. Opis bele anemone Bela vetrnica je trajnica.
Sandman Bela
Sandman bela je ena izmed rastlin družine, imenovana nageljnove žbice, v latinščini bo ime te rastline zvenelo tako: Melandrium album. Kar se tiče imena družine belega drema, bo v latinščini tako: Caryophyllaceae Juss. Opis belega dremanja Peščena bela je znana pod naslednjimi priljubljenimi imeni:
Bela Roža
Bela roža (lat. Leucojum) - majhen rod čebulnih rastlin s kratko rastno dobo in mlečno belimi gracioznimi zvonastimi cvetovi. Kratko rastno dobo nadomestijo vrste, ki cvetijo v različnih letnih časih in s tem podaljšajo svojo prisotnost na Zemlji.
Zephyranthes Bela
Zephyranthes bela Znana je tudi pod takšnimi imeni, kot so: snežno bele zefirnate, upstart in lokvanj. V latinščini je ime te rastline naslednje: Zephyranthes candida. Zephyranthes white spada v število rastlin v družini Amaryllidaceae, v latinščini bo ime te rastline:
Marija Bela
Marija bela je ena izmed rastlin družine, imenovana Haze, v latinščini bo ime te rastline zvenelo tako: Chenopodium album L. Kar se tiče imena same družine belih mari, bo v latinščini tako: Chenopodiaceae Vent. Opis marie white Mary bela ali navadna je enoletnica, katere višina bo nihala med deset in trideset centimetrov.
