2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Pravilna prehrana je danes pomembna in priljubljena, "živa hrana" je na vrhuncu mode. Pšenična trava pomaga ohranjati vitaminsko -mineralno ravnovesje v prehrani, daje energijo, ohranja mladost in spodbuja črevesje. Informacije o pravilih nakupa, kalitve, skladiščenja. Ponujamo recepte za prehrano in uporabo v medicinske namene
Kje dobiti žito?
Pšenico za kaljenje lahko kupite v supermarketih, lekarnah, trgovinah z zdravo hrano in izdelkih za sladkorno bolezen. Brez težav naročite na spletu. Pri nakupu na podeželju se prepričajte, da žito ni bilo obdelano s kemikalijami. Tak material, ko se namoči, ustvari film na vodi, ne kali v dveh dneh.
Pravila kaljenja
Pšenica ni muhasta in hitro raste, zato ne vzemite veliko žita naenkrat. Izračunajte tako, da imate v 3 dneh čas, da pojeste končni izdelek. Recimo, da ste vzeli pol kozarca semen, jih razvrstili in odstranili lupine, nezrele, pokvarjene in zlomljene. Izperite, odstranite pojavne primere.
Napolnite s filtrirano vodo in pustite odprto 6-10 ur. Odcedite, ponovno sperite, postavite v katero koli posodo / posodo v tanki plasti (1 cm). Na vrh položite gazo ali krpo. Dodajte vodo, da prekrije le plast pšenice in navlažite krpo. Pustite v toplem prostoru in pazite, da se ne izsuši. Izpiranje je priporočljivo dvakrat na dan. Ko sadike dosežejo zahtevano prostornino (2-3 mm), jih lahko uporabimo. Pred jedjo temeljito sperite v tekoči vodi.
Načini shranjevanja
Zarodna zrna hitro rastejo, če ne želite jesti zelene mase, morate rast upočasniti z znižanjem temperature. Če želite to narediti, odcedite preostalo vodo, prenesite v stekleno posodo in pokrijte s papirjem. Shranjujte v hladilniku brez izgube kakovosti do 3 dni. Jedi, pripravljene s kalčki - dan pri +10.
Kako jesti pšenične kalčke
Če šele začenjate z živo hrano, začnite z majhnimi porcijami. Telo se mora prilagoditi novemu izdelku in ga sprejeti, zato si vzemite čas in med obrokom temeljito žvečite.
Prva dva dneva jejte žličko naenkrat. Na 3-4 dan zaužijte isti obrok dvakrat na dan. Če se negativne reakcije ne pojavijo, so vaše sadike všeč telesu. Zdaj jejte in izboljšajte svoje zdravje.
Ne pozabite, da bodo sveže sadike najbolj koristne. Poskusite se izogniti toplotni obdelavi. Strokovnjaki svetujejo uporabo izdelka na prazen želodec zjutraj, s 15 -minutnim odmorom pred zajtrkom. Če je vaš cilj shujšati, lahko pšenično travo nadomestite z zajtrkom.
Recepti pšenične trave za vsak dan
•
Zdrav zajtrk. V krožnik dajte 100 g sadja (jagodičja), 2 žlici / l kalčkov, malo cimeta, po želji medu, napolnite s kefirjem.
•
Zelenjavna solata. Za en obrok je dovolj, da paradižnik narežemo na kocke, na trakove - pol sladke paprike, pol čebule. Dodajte svoje najljubše zelenice (koriander, peteršilj, lovage, koper itd.), Nekaj oreščkov. Začinite lahko z olivnim oljem.
•
Sladica s kalčki … Pomarančo zmeljemo z lupino, tej masi dodamo pšenico, rozine, sesekljane suhe marelice (datlji, suhe slive), pinjole, med. Lahko vzamete katero koli sadje: banano, breskev, marelico itd.
•
Ovsena kaša s kalčki. Ovsene kosmiče prelijemo z vrelo vodo / mlekom. Pustite stati 5 minut pod pokrovom. Nato lahko rahlo posolite, posladkate in po želji položite kalčke, suho sadje, oreščke.
•
Palačinke s kaljeno pšenico. Naribani masi srednje velikih bučk dodamo 100 g kalčkov, jajce, ščepec posušenega ingverja in žličko kima. Pečemo v pečici in prepražimo v ponvi.
Uporaba v medicini
Na osnovi kaljene pšenice se pripravljajo obkladki, olje, zdravilne infuzije, obkladki, mazila za sklepe, zdravilne kopeli. Vključeno v prehrano z visokim holesterolom, počasno presnovo, debelostjo. Priporoča se za stabilizacijo dela glavnih organov v primeru težav s cirkulacijskim, živčnim, limfnim in dihalnim sistemom. Predpisano je za povečanje imunosti, preprečevanje ateroskleroze in preprečevanje razvoja onkologije.
Kalčki so še posebej uporabni za izboljšanje črevesne mikroflore, pri nestabilnem delovanju ledvic in jeter ter pri prisotnosti vnetnih procesov. Uporablja se za zdravljenje plešavosti, resorpcijo polipov, fibroidov, benignih tvorb, fibroidov, wen.
Olje kalčkov je priljubljeno pri kozmetičarkah. Vključuje se v regeneracijske maske z dodatkom rumenjaka in kvasa. Olje lajša vnetja, pomlajuje, čisti. Pomaga odpraviti celulit, spodbuja zdravljenje ekcemov, hemoroidov, aken, dermatitisa. V ginekologiji se zdravijo od vaginitisa, erozije materničnega vratu in zdravijo tudi mastopatijo.
Priporočena:
Zlobni Debelonogi Melilotni Jedilnik
Debelonoga melilotova semenka je skoraj povsod prisotna in z velikim apetitom poškoduje pridelke sladke detelje. Precej pogosto škoduje tudi rastoči lucerni - ti škodljivci povzročajo posebno hudo škodo pridelkom lucerne v evropskem delu Rusije in na Daljnem vzhodu. V teh regijah močno trpijo tudi pridelki sladke detelje, ki je kakovostna beljakovinska krma za različne domače živali. Poleg tega sladka detelja znatno poveča rodovitnost tal, v njej pa so tudi cvetoče rastline
Sivi Južni žižak - Jedilnik Sadik
Južni sivi vej živi predvsem v jugozahodnem delu Rusije. Škodljivi hrošči se prehranjujejo z zimskimi in spomladanskimi pridelki, pa tudi s tobakom, koruzo, sončnicami, peso in vsemi vrstami plevelov. Požrešne ličinke imajo raje samo koruzo. Predvsem sivi južni vej imajo radi mlade poganjke, katerih razvoj zavirajo ti paraziti. Poleg listov hrošči grizejo tudi rastne storže. In čeprav se pridelki ne izsušijo, se lahko zgodi
