2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Avgusta so lastniki nasadov jabolk zaposleni s trgatvijo. Plodovi zorijo ves mesec. V začetku avgusta poberejo jabolka poletnih sort, na koncu - zori jesenska letina. Dela je še veliko in nanj se morate pripraviti vnaprej
Preverjanje potrebnih zalog
Za obiranje jabolk morate pripraviti različno opremo. Jabolka je bolje nabirati z rokami, da ne poškodujete kože, sicer se bodo slabo shranila in se bodo hitreje pokvarila. Poleg tega bodo takšni plodovi negativno vplivali na ohranitev kakovosti plodov s celo nepoškodovano lupino. Zato so potrebne lestve, stojala, koze. Preverijo se na trdnost in popravijo, če se odkrijejo zlomi, ohlapni žeblji, dotrajan les. To se pogosto spominjamo v dneh čiščenja, ko niti orodja, potrebnega za popravila, ni pri roki. In vse to traja nekaj časa, medtem ko jabolka medtem prezrejo, izgubijo okus in videz se jim poslabša.
Na starih visokih drevesih ni vedno mogoče priti do plodov z rokami. V tem primeru boste potrebovali drog, s katerim boste pobirali jabolka. Vendar je priporočljivo, da ga uporabite le v skrajnih primerih in ne bodite leni vstati na stopnicah, da bi z rokami nabirali jabolka, kjer jih lahko dosežete. S palico je težko izvesti enake manipulacije kot z dlanjo. Posledično lahko steblo odlepi z jabolka, plodovi pa se poškodujejo na drevesu ali pa se veja zlomi.
Priprava različnih posod
Za shranjevanje so jabolka položena v škatle, vendar jih je z njimi neprimerno nabirati. Če želite to narediti, uporabite vedra in košare. Od znotraj jih je treba prekriti z mešanico ali večkrat prepognjeno krpo, da se plodovi med pobiranjem ne zlomijo.
Pametno bi bilo, če bi tak posoda pridobila kljuke za obešanje vedrov z vej ali stopnic, ko je delo opravljeno visoko od tal.
Da bo skladiščenje potekalo "brez težav, brez ovir", je treba škatle izbrati iz tesno povezanih desk, ki so blizu ena drugi. Ko so med njimi vrzeli, lahko robovi plošč vdrejo v stranice jabolk in poškodujejo njihovo celovitost. In to bo privedlo do zgodnjega propadanja pridelanega pridelka.
Čas čiščenja
Bolj pravilno bi bilo, če ne bi čakali na popolno zorenje pridelka, ampak začeli z obiranjem nekaj dni pred tem. Zreli plodovi se hitreje sušijo, meso pa postane mokasto in brez okusa. Toda jabolka, polno zrela, zorijo v nekaj dneh. Znaki čiščenja so:
• prekrivanje plodov z voščenim cvetom;
• pridobivanje značilne sorte barve, arome in okusa;
• rjava semena.
Takšna jabolka se zlahka odstranijo s sadnih vej. Po 3-5 dneh bodo dosegli stopnjo polne zrelosti. To pravilo velja za poletne in jesenske sorte. Toda zimska jabolka, ki se pobirajo od zadnjega desetletja septembra do druge polovice oktobra, bodo zorila vsaj še dva meseca ali celo več kot tri.
Tehnologija nabiranja
Čiščenje je treba začeti s čiščenjem območja pred padlimi jabolki. Pobirajo se ločeno in se ne mešajo s tistimi jabolki, ki jih poberejo z drevesa. To sadje je treba takoj predelati za prehrano ljudi, če ga ne poškodujejo bolezni in škodljivci.
Na drevesih začnejo najprej odstranjevati plodove iz spodnjih vej. Jabolko primemo z dlanjo, tako da je kazalec na mestu, kjer je pecelj pritrjen na sadno vejo. Plodov ni treba vleči navzdol. Z gibanjem čopiča se jabolko dvigne navzgor in posledično mora sadje ostati na veji, jabolko pa mora biti v roki skupaj s pecljem.
Iz napolnjenih vedrov se jabolka ročno prenesejo v škatle, medtem ko se pregledujejo plodovi. Zmečkane, črvive, gniječe se položijo ločeno. Nepoškodovani plodovi so zloženi v vrstah v škatlah, ki jih prekrivajo s papirjem, žagovino ali slamo.
Priporočena:
Odpadla Jabolka So Odlično Gnojilo
Mnogi poletni prebivalci se občasno srečujejo z zelo impresivnim številom odpadlih jabolk - to se še posebej pogosto zgodi v dobrih letih. Hkrati pa nikjer ni mogoče dati takšnih količin letine in škoda je, da jabolka zavržemo, zato pogosto začnejo nekateri plodovi gniti prav na mestu, tam pa je tudi veliko poškodovanih jabolk . Kako biti in kaj storiti z mrhovinjo? Odgovor je preprost - uporabite ga kot gnojilo! Ta posel sploh ni drag in od tega je veliko koristi
Zimske Praznine. Jabolka In Hruške
Jablane in hruške so verjetno najbolj priljubljena sadna drevesa med poletnimi prebivalci. No, seveda, jeseni morate iz teh zdravih in okusnih sadežev zagotovo narediti slepe
Jabolka Na Festivalu Snežnih Balonov - 2021
Pereslavl-Zalessky 07.-09. Januar 2021 Poskušamo spremeniti življenje na bolje! Vabimo vas na fascinantno letalsko potovanje nad starodavnim ruskim mestom Pereslavl-Zalessky! 3 barviti leti, do 8 balonov, vsak dan privezani vzponi, svetle slike na splošno, veliko zabave in pozitivnosti! Ja, baloni letijo pozimi! Glavna stvar je ujeti dobro, mirno vreme
Trgatev Grozdja: Kaj In Kje Shraniti Letino?
Pravi poznavalci grozdja se veselijo septembra, ko se končno grozdi nalijejo do polne zrelosti. Grozdje je zanimivo po tem, da ga pobiramo postopoma, prve sočne jagode pa lahko uporabimo za hrano. In ščetke, ki bodo namenjene predelavi, še niso bile odstranjene iz grma. Dajo jim nekaj časa, zaradi česar se v grozdih nabere več sladkorja. Še teden ali dva je za pripravo skladišča za ta dragoceni pridelek
Trgatev Bučk
V zadnjih nekaj letih so bučke pridobile ogromno popularnost, pridobile so ljubezen in zaupanje izkušenih in začetnikov pridelovalcev zelenjave. To ni presenetljivo, saj ta zelenjava vsebuje veliko količino vitaminov in aminokislin. Poleg tega lahko tudi zelo majhni otroci iz tega izdelka naredijo pire krompir
