2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
V veliki družini gob lisička izstopa po svoji ekološki čistosti, je cenjena zaradi svojih koristnih lastnosti in nikoli ni črvna. Ponujamo vam, da te gobe bolje spoznate, saj so lisičke različne - obstaja več kot 60 vrst. Pogovorimo se o najpogostejših in kako jih gojiti
Kakšna je uporaba lisičk?
Lisičke se uporabljajo za zdravljenje hepatitisa C in obnovo delovanja jeter. Ko so vključeni v prehrano, se blokira rast patogenih organizmov, razvoj rakavih tumorjev in poveča imuniteta. Korenje-rdeča barva kaže na visoko koncentracijo karotena. V prisotnosti spektra aminokislin in vitaminov. Znan po uporabi pri težavah z vidom.
Znano je, da glive absorbirajo škodljive snovi in so lahko škodljive. To ne velja za lisičke - to so najvarnejše gobe. Rastejo samo na čistih območjih in veljajo za pokazatelj ugodne ekologije. Nikoli jih ne boste srečali v mejah mesta in v bližini megalopolisov.
Lisičarka je resnična
Je najbolj znana predstavnica skupine lisičk. Razlikuje se po rumeno-rdeči barvi in aktivni rasti skupine. V gozdu je težko ne opaziti širokih črt ali krogov gobarske idile. Raje listavci in iglavci, veseli zgodnje in dolge žetve (junij-oktober).
Glavna značilnost je lamelna kapa v obliki lijaka z valovitimi robovi, ki se gladko spremeni v nogo. Površina je gladka z belkasto ali svetlo rumeno barvo. Celuloza je mesnata, krhka v stari gobi na klobuku. Pripomore k kakršni koli toplotni obdelavi, ne da bi spremenil barvo, strukturo, okus. Primerno za konzerviranje, cvrtje, soljenje.
Grbava lisička
Grbava lisička
Ima znanstveno ime cantarellul. Pojavlja se v borovih gozdovih, na tleh, prekritih z mahom, avgusta in septembra. Od navadnega lisička se razlikuje po barvi - celotno plodno telo je sivo. Klobuk je vedno sijoč, lahko ima dimljen odtenek. Značilna značilnost so koncentrični krogi rjavkastega odtenka, običajno so označeni 2-3 obroči.
Noga ima lahko belkasto pubescenco; pri zrelih osebkih, bližje pokrovčku, je pokrita z rdečimi pikami. Celuloza je sive barve, po rezanju postane rdeča ob stiku z zrakom.
Chanterelle porumeni
Chanterelle porumeni
Pojavlja se v majhnih skupinah v starih smrekovih gozdovih konec poletja in septembra. Klobuk je rumenkasto rjav, v obliki lijaka, z ukrivljenim obrobljenim, kodrastim robom. Noga je vedno za en ton svetlejša, ima oranžni odtenek. Noga je dolga, votla, ukrivljena, pri dnu tanka, doseže 10 cm. Meso je vedno svetlo rumeno krhko, brez vonja.
Lisičarka siva
Raste v listnatih gozdovih srednjih zemljepisnih širin jeseni (september, oktober) kot posamezniki. Barva se radikalno razlikuje od skupine lisičk, saj ima skoraj črno barvo bogatega sivo-rjavega tona. Podobnost je le v lijakasti kapici, katere robovi so puhasti. Stara goba zbledi in postane siva. Noga je votla, veliko lažja od pokrovčka, zraste do 4 cm, celuloza je brez okusa in vonja.
Chanterelle Grey
Kako gojiti lisičke
Za dober pridelek lisičk morate posaditi micelij in ustvariti optimalne pogoje za njegovo rast. Pomembno je razumeti, da gob ni mogoče gojiti na vrtu, pod jablano ali hruško, saj so "prijazne" do koreninskega sistema nekaterih dreves.
Prinesite micelij iz gozda, previdno odstranite plast, da ne uničite mreže korenine glive. Debelina prevzete plasti mora biti 15-20 cm. Na istem mestu zberite nekaj vreč gozdne stelje / zemlje. To bo ustvarilo idealne pogoje za razvoj "sadik".
Nasad gob naj bo na senčnem mestu v bližini partnerskega drevesa: smreke, hrasta, bora, bukve, breze. Rastline v tleh, ki jih prinašajo iz gozda. Z razmikom 15 cm naredite vdolbine 15 cm. V njih položite koščke micelija, pokrijte z mahom ali opalovim listjem. Sadiko dobro zalijte in po vrhu potresite z iglami. Zalivati morate nenehno, vendar zmerno. Prekomerna vnema pri tem lahko povzroči gnitje micelija in smrt.
Obstaja še en način gojenja gob - sejanje spor. To zahteva pokrovčke, boljše od prezrelih gob. Morali bi jih polomiti in namočiti. Naslednji dan bo voda nasičena s sadilnim materialom. "Postelja" je pripravljena po isti shemi, kot je opisano zgoraj. Voda s spori se vlije na navlaženo gozdno zemljo, površina se mulči.
Vsaka metoda velja od junija do septembra. Glavni pogoj za gojenje gob je ohranjanje zmerne vlage in preprečevanje izsušitve. Naslednje poletje boste pobrali prvo letino gob.
Priporočena:
Češnja Iz Klobučevine: Značilnosti Gojenja
Češnja iz klobučevine spada v ogromno družino sort divjih češenj. Kljub temu se je že zdavnaj preselil iz narave v naše vrtove. Vrtnarji so ga cenili zaradi visoke odpornosti proti zmrzali, ki je veliko višja od običajne češnje, pa tudi zaradi odličnega pridelka in okusa sadja
Kumare Na šestih Hektarjih: 3 Možnosti Gojenja
Mini vrt pomaga rešiti problem šestih hektarjev. Če ni prostora za postelje in obstaja želja po pridelavi lastne zelenjave, uporabite učinkovite metode. Preberite, kako gojiti kumare na majhni parceli in dobiti dober pridelek
Razmnoževanje Gladiolov Na Različne Načine
Bližajo se datumi iztovarjanja gladiolov v gredice. Kaj morate vedeti o razmnoževanju teh rastlin, kakšne napake pridelujejo cvetličarji pogosteje in kakšni so preprosti načini za razmnoževanje teh svetlih večletnih korenčkov doma?
Pravila Gojenja V Zunanjih Lončkih, Cvetličnih Loncih, Loncih
Mobilno sajenje je priljubljeno v cvetličarstvu. Povedal vam bom o 9 pravilih gojenja v lončkih na prostem in kako ohraniti cvetlične aranžmaje v privlačni obliki
Kako Pospešiti Proces Zorenja Različne Zelenjave?
Na žalost vsako podnebje ne prispeva k hitremu zorenju poljščin, ki rastejo na mestu. In če k temu dodamo še povsem nepričakovane vremenske muhe, želene letine sploh ne moremo pričakovati. Kljub temu ne smete paničiti - obstajajo številni triki, s katerimi lahko pospešite proces zorenja zelja, paradižnika, čebule in številnih drugih vrtnih pridelkov
