Mandžurska Marelica

Kazalo:

Video: Mandžurska Marelica

Video: Mandžurska Marelica
Video: Veg Manchurian Recipe - Restaurant style | वेज मंचूरियन बनाने की विधि | Indo Chinese | Big Foodies 2024, April
Mandžurska Marelica
Mandžurska Marelica
Anonim
Image
Image

Mandžurska marelica (latinsko Prunus mandschurica) - sadni pridelek; predstavnik rodu sliv iz družine Pink. V naravi ga redko najdemo, predvsem v Koreji, na Kitajskem, v Mongoliji in na Primorskem ozemlju Rusije. Je redka vrsta. Naravni habitati so gozdovi s prevlado nagrobnih borovcev, suha območja, spodnji tokovi rek in skalnata pobočja. Povprečna pričakovana življenjska doba je 100 let.

Značilnosti kulture

Mandžurska marelica je listopadno drevo do 15 m visoko z razprto krošnjo. Listi so suličasto-ovalni, jajčasti ali široko ovalni, precej veliki, goli, na konicah zašiljeni, po robu nazobčani, dolgi do 12 cm. Plod je ovalni ali okrogel enokaličnjak oranžne barve, premera do 4 cm, ima kislo-sladek okus. Povprečna teža plodov je 15-20 g. Mandžurska marelica je relativno odporna proti zmrzali, prenese zmrzali do -30C. Cvetlični brsti so občutljivi na nenadne spremembe temperature in zmrzali.

Sorte

Mandžurska marelica je prednik naslednjih sort:

* Čeljabinsk zgodaj - sorto predstavljajo srednje velika drevesa z gosto listnato krošnjo in temno rdečimi poganjki. Plodovi so majhni, zaobljeni, s svetlo rjavo koščico, ki jo je mogoče enostavno ločiti. Koža je rumena, prekrita z majhnimi pikami. Meso je ohlapno, sočno, svetlo oranžno, sladko. Velja za vsestransko raznolikost. Delno samoplodna, zimsko odporna, odporna na sušo, se ne more pohvaliti z visoko produktivnostjo. Bolezni in škodljivci so izredno redki.

* Začinjeno - sorto predstavljajo srednje velika drevesa z razvejano gosto listnato krošnjo in temno rdečimi poganjki. Plodovi so okrogli, majhni, tehtajo do 17 g, z rjavo, lahko odstranljivo koščico. Koža je rumena, s temno rdečim rdečilom, žametna. Celuloza je ohlapna, svetlo oranžna, sladko -kisla, trpka. Sorta je zimsko odporna, odporna na sušo, praktično ne vpliva na škodljivce in bolezni. Letno obrodi sadje.

* Snezhinsky - sorto predstavljajo srednje velika drevesa z razširjeno gosto listnato krošnjo in temno rdečimi poganjki. Plodovi so srednje veliki, ovalni, tehtajo do 25 g, z okroglo rjavo, zlahka odstranljivo koščico. Koža je rumena, s temno rdečim pikčastim rdečilom. Meso je nežno, sočno, svetlo oranžno, sladko. Sorta je delno samoplodna, zimsko odporna, visoko donosna, odporna na bolezni in škodljivce. Letno obrodi sadje.

* Uralets - sorto predstavljajo srednje velika drevesa z razprostreno gosto listnato krošnjo in rdečimi poganjki, pokriti z lečami. Plodovi so okrogli, majhni, tehtajo do 20 g, z ovalno rjavo, zlahka odstranljivo koščico. Koža je rumena, z rdečkasto rdečico. Meso je sočno, nežno, ohlapno, svetlo oranžno, sladko. Sorta je delno samoplodna, visoko donosna, odporna proti zmrzali, odporna na sušo, redko prizadeta zaradi škodljivcev in bolezni.

Reprodukcija

Najpogosteje se mandžurska marelica razmnožuje s sajenjem semen. Semena kulture ostanejo sposobna preživeti nekaj let. Jesensko sajenje je najučinkovitejše, kalitev bo v tem primeru 50-90%. Pred sajenjem je treba kosti vnaprej pripraviti. Kosti se spustijo v vodo, tisti primerki, ki plavajo, se odstranijo, niso primerni za sajenje. V pomoč bo tudi razslojevanje. Globina polaganja semen je 1 cm. Sadike, ki se pojavijo prihodnjo pomlad, potrebujejo skrbno nego. Po 2 letih mlade rastline presadimo na stalno mesto.

Uporaba

Plodovi mandžurskih marelic se uporabljajo za pripravo dušenega sadja, marmelade in konzerv, uživajo pa se tudi sveži. Kulturo se pogosto uporablja v okrasnem vrtnarstvu za ustvarjanje žive meje in udomačitev plešastih južnih pobočij. Marelice so še posebej dobre v povezavi s češnjami, jablanami in slivami.

Priporočena: