2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Tamarind Manila (lat. Pithecellobium dulce) - sadni pridelek, ki predstavlja veliko družino stročnic. Te rastline ne smemo zamenjati z indijskim tamarindom - čeprav ni nič manj priljubljena, indijski tamarind pripada popolnoma drugemu rodu.
Opis
Manila tamarind je relativno majhno zimzeleno drevo. Njegova višina lahko doseže osem metrov, vendar v večini primerov še vedno ne presega oznake petih metrov. Veje dreves so pokrite z zelo ostrimi trni - če jih slučajno opraskate, se lahko zlahka pojavi draženje. In dolžina ovalno podolgovatih listov manilskega tamarinda se giblje od dveh do štirih centimetrov.
Bledo zeleni cvetovi manilskega tamarinda, katerih dolžina lahko doseže tudi do dvanajst centimetrov, so zelo dišeči in cvetenje te rastline lahko občudujete od pozne zime do zgodnje pomladi.
Manilski plodovi tamarinde so občutljiv fižol z okusno užitno kašo, znotraj katere so črna semena. Običajno ta semena širijo ptice, ki jedo sladko sadje. Navzven je fižol podoben strokom, prekritim z debelo rdečkasto-zelenkasto lupino. Po sušenju ta skorja potemni in se spremeni v nepomembne rjave tone. In povprečna dolžina fižola je dvanajst centimetrov.
Kjer raste
Naravno območje razširjenosti manilskega tamarinda so države, ki se nahajajo v severnem delu Južne in Srednje Amerike. Ta pridelek se zelo aktivno goji na Havajih, v številnih državah jugovzhodne Azije, na Floridi, pa tudi v Guamu in na nekaterih otokih karibskega arhipelaga. In na ozemlju Rusije je to praktično neznano.
Uporaba
Celuloza teh plodov je precej sladka, zato jih mnogi radi jedo sveže. Prav tako bo odličen dodatek k široki paleti brezalkoholnih pijač.
Lubje rastline, bogato s tanini, se ponaša z odličnimi adstrigentnimi lastnostmi, zaradi česar je nepogrešljiv pripomoček pri driski. Tanini so obdarjeni tudi s sposobnostjo zatiranja gnitnih procesov, ki se pojavljajo v prebavilih, normalizacije črevesne mikroflore in preprečevanja disbioze ali pa se je znebimo.
Lokalno prebivalstvo že dolgo uporablja tudi decokcijo listov - kot sredstvo za odpravo neželene nosečnosti. Liste sami pogosto nanesemo na rane in lezije na koži, da jih razkužimo in ustavimo krvavitev.
Kontraindikacije
Obstaja le ena kontraindikacija za uporabo manila tamarinda - to je individualna nestrpnost.
Rast in nega
Zaradi močnega koreninskega sistema manilskega tamarinda je rastlina zelo odporna na sušo. Poleg tega lahko zlahka dobi vodo tudi z zelo impresivne globine, zato včasih goščave te rastline najdemo na razdalji tristo kilometrov od vseh vodnih teles. Ta kakovost je še posebej cenjena pri urejanju krajine, saj vam omogoča, da ta pridelek posadite na ulicah velikih metropolitanskih območij, ki se nahajajo na izjemno sušnih območjih. Razširjene krošnje teh veličastnih dreves ustvarjajo čudovito senco, v kateri se lahko utrujeni meščani vedno skrijejo pred žgočim soncem. Vendar pa je pogosto manilski tamarind mogoče videti v najrazličnejših živih mejah.
Nemogoče je omeniti, da je ta kultura zelo termofilna in če termometer doseže minus eno stopinjo, se ne bo mogel izogniti smrti.
Priporočena:
Tamarind
Tamarind (lat. Tamarindus indica) - rastlina, imenovana indijski datum in pripada družini stročnic. Opis Tamarind lahko doseže višino dvajset metrov. Na območjih s sušnim obdobjem je tudi zimzelena rastlina. Mimogrede, navzven to drevo nekoliko spominja na akacijo.
