Kako Gojiti Sladki Paradižnik

2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45

Izbrati in posejati sorto paradižnika ali hibrid z značilnim sladkim okusom je le pol uspeha. Da preprečite, da bi paradižnik postal kisel, morate upoštevati nekatera pravila za nego. Pomembno je vedeti, v katero zemljo posaditi sadike, kako gosto postaviti rastline v gredice, katera gnojila hraniti in druge odtenke nege

Gostota sajenja je pomembna in vpliva na okus sadja

Pogosto je mogoče opaziti sliko, ko želja po postavitvi največjega števila sadik v rastlinjak z omejeno površino prisili poletne prebivalce, da sadijo sadike zelo blizu drug drugemu. To je škodljivo iz treh razlogov:

• najprej se zmanjša območje hranjenja;

• drugič, vlaga narašča in tveganje za bolezni se povečuje;

• in tretjič, paradižnik je manj osvetljen, kar vpliva tudi na okus sadja.

Za izboljšanje svetlobe je priporočljivo tudi odstraniti liste nad prvo krtačo.

Paradižnik ni sladek na kislih tleh?

Vsi pridelki ne morejo uspevati v kislih tleh. Seveda obstajajo izjeme od pravila. Na primer, kisla tla so primerna za številne okrasne rastline. Na takih tleh azaleja zelo dobro cveti. Obstajajo tudi jagode, ki imajo radi kislo reakcijo, zato se ne ujemajo dobro z drugimi grmi - to so brusnice.

Toda za zelenjavo, zlasti za paradižnik, takšni pogoji niso primerni, ker se v takšnih razmerah nekatera hranila ne absorbirajo. Poleg tega so kisla tla nevarna, ker je zelenjava na njej bolj bolna. Zato je treba površino, namenjeno gredicam s paradižnikom, razkisati, če test pokaže kislo reakcijo.

Preizkus je mogoče naročiti v laboratoriju ali pa sami opraviti kislost tal po staromodnih metodah. Na primer, zmešajte 1 čajno žličko v pol kozarca ustaljene ali kuhane vode. zemljišča z mesta in 1 žlica. amonijak. Pustite stati en dan in si oglejte barvo vode v kozarcu. Bolj kot je zemlja zakisana, temnejša bo voda - od umazanega sivo -rumenega odtenka do temno rjave barve.

Zdrava. Poleg tega rastline, kot so trpotec, oksalis, preslica, plazeča masla, kislica, živijo na kislih tleh.

Za deoksidacijo se vnesejo apneni materiali, dolomitna moka. Mimogrede, poleg deoksidatorjev za paradižnik je koristen tudi dodatek kalija. To ne vpliva le pozitivno na okus, ampak tudi ščiti kožo sadja pred razpokami. Kalij se dodaja tako pri kopanju zemlje kot med zalivanjem, ko plodovi zorijo.

Pomembno. Mnogi ljudje vedo, da gnojenje s kalijem izvajamo tudi z brizganjem po listu. Toda za paradižnike ta metoda ni primerna, saj se pri visoki vlažnosti ustvarijo pogoji za razvoj fitophthora.

Zorenje na grmovju in zorenje pobranih plodov

Če radi eksperimentirate in preizkušate nove sorte in hibride, se spomnite, da imajo različni paradižniki svoje značilnosti zorenja. Na primer, nekatere se poberejo takoj, ko obarvajo rdeče. Za druge je koristno tudi obesiti na grm - takrat bodo bolje razkrili svoj okus in bodo slajši. Ta posel zahteva ustvarjalni pristop in vsako novo sorto je bolje preizkusiti na osebnih izkušnjah.

Prav tako se je treba spomniti, katera semena ste pri katerem proizvajalcu kupili, če so vam bili plodovi všeč. Ker kot kaže praksa, se lahko tudi ista sorta po okusu razlikuje od različnih prodajalcev.

Mnogi poznajo to situacijo, ko se že približuje mraz, plodovi pa še niso pordela ali porumenela do želene stopnje zrelosti. V tem primeru pomaga zorenje paradižnika. Plodove pa morate postaviti tudi na primerno mesto za zorenje. Na primer, ne smete jih pustiti pod omaro ali pod posteljo. Bolje jim je dati prostor nekje na balkonu, na verandi, na okenski polici, vendar ne na neposredni sončni svetlobi. Potem bo tudi okus boljši in slajši od sadja, ki zori ob popolni odsotnosti svetlobe.