2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Tako se je jesen neopazno prikradla s blatom, ko je tako enostavno zmočiti noge. In takoj, ko si zmočite noge, začne grlo boleti, temperatura se dvigne in po telesu se pojavi šibkost. Čas je, da pritegnemo naravne pomočnike za zaščito našega telesa pred mikrobi in okužbami. Eden od teh pomočnikov je naš stari prijatelj - redkev
Vrednost redkvice
Vrednost redkvice dajejo encimi, ki jih vsebujejo vsi deli rastline. To je črna (bela, rdeča ali vijolična) korenovka, listi, cvetovi in stroki v družbi semen.
Vstopijo v človeško telo iz jedi z redkev, ti encimi spodbujajo proces prebave, aktivirajo presnovo in pomagajo odstraniti škodljive snovi.
Redkev ima fitoncidne lastnosti, torej tako kot čebula, česen in druge rastline zavira rast bakterij in drugih protozojskih škodljivcev v človeškem telesu ali pa nanje celo vpliva.
Zaradi ostrega specifičnega okusa se redkev pogosto uporablja v hrani, dodaja jo v številne jedi, da doda pikantnost, redkev pa jedo tudi s soljo in črnim kruhom ali s kvasom.
Tradicionalna medicina zelo aktivno uporablja zdravilne lastnosti redkve. Je diuretik in mlečno sredstvo; redkev pomaga odstraniti ledvične kamne; priporočljivo je, da ga uporabite pri protinu.
Ljudje ne zaman pravijo, da se redkev rada pohvali, kako dobra je, če jo kombiniramo z medom. Dejansko takšna zveza pomaga pri obvladovanju hladnega kašlja, katara zgornjih dihal, bronhitisa.
Redkev sok se uporablja tudi v medicinske namene. Uporablja se kot ekspektorans in anthelmintik.
Kontraindikacije: redkev ni priporočljiva za ljudi s prebavnimi težavami, kot so razjede na želodcu in dvanajstniku; gastritis s povečano kislostjo želodčnega soka. In tudi tistim, ki so pred kratkim doživeli srčni napad.
Vrste redkvice
• Bela redkev - najbolj pekoča po okusu. Na to mislijo, ko govorijo o nečem ali nekomu, da so veliko slabši kot celo najbolj grenka redkev na svetu.
• Črna redkev - ima tudi pikanten okus. Najpogosteje se uporablja v medicinske namene.
• Zelena redkev - pomaga živčnemu sistemu, vidu, uravnava presnovo, obnavlja imuniteto.
• kitajska redkev (čelo ali lobo) - korenovka lobo raste dve tretjini svoje višine nad površino tal, kar olajša njeno izvlečenje iz zemlje. Rastlina je občutljiva na dolžino dneva, relativno odporna na sušo in hladno. V severozahodnem pasu naše države kitajsko redkev sejemo zgodaj spomladi ali po 20. juliju. Na druge datume, na primer maja, rastlina požene, ne da bi oblikovala korenovko. Korenine so lahko bele, temno zelene ali rdeče. Po ostrini je slabša od naših sort redkvice.
• japonska redkev (daikon) - dolga bela korenovka z blagim okusom že dolgo ni redkost na naših gredicah.
Uporaba
Preprosta vitaminska solata iz pikantnih sort redkev je zelo enostavna za pripravo. Če želite to narediti, morate koreninsko zelenjavo zdrobiti, jo po okusu soliti, začiniti s sončničnim ali oljčnim oljem in postreči s rženim borodinskim kruhom. Pomagal bo premagati prehlad in viruse, dvigniti splošni ton telesa.
Redkev lahko dodate v druge zelenjavne solate. Nekateri ga marinirajo, dušijo z mesom, skuhajo juho z rezinami opečene redkve.
Za pridobivanje soka redkvice za zdravljenje kašlja se uporablja med. Črna redkev, v katero damo med, naredi vdolbino. Med ima sposobnost, da iz redkvice izloči svoj začinjen zdravilni sok. Če vzamete takšen sok v žlici 40 minut pred obroki, se lahko zelo hitro spopadete z zadušljivim kašljem. Če med ni na voljo, ga lahko nadomestite s sladkorjem.
Priporočena:
Divja Redkev
Divja redkev je ena izmed rastlin družine, imenovana zelje ali križnica, v latinščini bo ime te rastline zvenelo tako: Raphanus raphanistum L. Kar se tiče imena same družine divjega redkvice, bo v latinščini tako: Brassicaceae Burnett . (Cruciferae Juss.
Redkev
© Natalia Evstigneeva / Rusmediabank.ru Latinsko ime: Raphanus Družina: Križnica Kategorije: Zelenjava Redkev (latinsko Raphanus) - zelenjavna kultura; enoletna ali trajna rastlina iz družine križnic. V naravnih razmerah raste v zmernem pasu Azije in Evrope.
Redkev Lahko Gojimo Na Okenski Polici
V hladni sezoni redkev gojijo tako za korenovke kot za vitaminske vršičke, bogate z vitaminom C, karotenom in drugimi koristnimi in potrebnimi pogoji za slabo svežo zelenico pozimi. Dobivanje korenovk v zaprtih prostorih je nekoliko težje, če pa poznate nekatere značilnosti gojenja tega pridelka, se naloga ne zdi več tako nemogoča
Edinstvena Listna Redkev
Mnogi pridelovalci zelenjave uporabljajo redkev kot korenovko pozimi za zdravljenje kašlja, kot dodatek solatam. Izkazalo se je, da obstajajo tudi druge sorte uporabnih pridelkov. V azijskih državah se pogosto uporablja kot listnata zelena. Poglejmo si podrobneje čudovito zelenjavo
Ficus Je Brez Okusa Ali Pa Je Fig Brez Okusa
Fikus brez okusa ali figa brez okusa (lat. Ficus insipida) - zimzelena rastlina iz rodu Ficus, ki so jo botaniki uvrstili kot družina murv (lat. Mraceae) … Ta vrsta slovi po močnih koreninah, mehkem lesu in notranjem lubju, iz katerega so domorodci Amerike izdelovali papir pred prihodom evropskih kolonialistov.
