Dišeči Rožmarin

2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45

Dišeči rožmarin jim je bolj všeč vroče podnebje, vendar ljubitelji sredozemskih arom gojijo rastlino v cvetličnih lončkih ali celo na prostem, ščitijo grm pred mrzlim vetrom in visoko vlažnostjo pri nizkih temperaturah

Rod Rosemary

Nizki zimzeleni grmi, ki oddajajo osvežujočo aromo, so združeni v rod

Rožmarin (Rosmarinus).

Med predstavniki roda so zdravilci, parfumerji in kulinarični strokovnjaki, ki ljudem dobavljajo zdravila, aromatično kozmetiko in začinjene začimbe za izvrstne jedi.

Rožmarin, ki ljubi vroče podnebje, preživi v hladnih regijah, če človek skrbi za njegovo zaščito, ga posadi bližje steni hiše, obrnjene proti jugu, pozimi pa ga bo skrbno pokril z improviziranimi sredstvi.

Med vrstami rožmarina je najbolj znan

Zdravilni rožmarin

Zdravilni rožmarin

Zdravilni rožmarin ali

vsakdanji (Rosmarinus officinalis) ima številne prednosti:

* Rožmarin -

okrasna rastlinanapolni vrt s prijetnim osvežujočim vonjem. Njegovi dvoslojni modri cvetovi začnejo cveteti v zadnjem mesecu zime, cvetenje pa se konča s prihodom jesenskih zmrzali. Kompaktnost grma, ki je ugoden za striženje, omogoča uporabo rožmarina za gojenje bonsajev.

* Dvoslojni cvetovi modrega rožmarina, ki tvorijo vijolične socvetje, pridelujejo

nektarzbrali pridni

čebele, skrbijo za hrano in hkrati oskrbujejo osebo z zdravilnim medom.

* Univerzalno

zdravilne sposobnosti rastline glede na vsebnost v listih, cvetovih, mladih poganjkih snovi, ki lahko zavirajo delovanje patogenih mikrobov, za kratek čas zvišajo krvni tlak, oživijo živčni sistem, razburjen zaradi stresa …

* Olje v listih in steblih rožmarina je povpraševanje

parfumska industrija

* Uporabljajo se vrhovi cvetočih poganjkov skupaj s cvetovi in mladimi listi rastline

pri kuhanju kot

začimbe sladkega vonja in pekočega okusa za najrazličnejše jedi iz: mesa, perutnine, rib, gob, zelenjave in celo testa.

Raste

Morda je ljubezen do toplega podnebja edini Rosemaryin muh. Ilovnata tla, vključno z apnom, so zanj primerna, če so ohlapna in z dobro drenažo.

Mesto sajenja je po možnosti sončno, vendar se zaradi potrebe po zaščiti pred mrzlim vetrom grmičevje pogosto sadi v bližini stene hiše, pri čemer rožmarin obsodi na delno senco, proti kateri rastlina ne protestira.

Vrtnarjem uspe ljubezen do suše in vročega sonca nadomestiti z dodatno zaščito rastline pred nizkimi temperaturami tako, da zasadijo na južni strani hiše in grm prekrijejo s prozornimi zaščitnimi materiali.

Rastlina, odporna na sušo, na prostem ne potrebuje dodatnega zalivanja, pri gojenju v lončkih pa zalivanje opravimo, ko se zemlja posuši. Za lončnice se vsakih nekaj mesecev v namakalno vodo doda tekoče gnojilo.

Rastlina zlahka prenaša striženje, ki se uporablja pri ustvarjanju žive meje iz rožmarina ali pri gojenju bonsajev. V drugih primerih je potrebno rezanje, da odstranite veje, ki jih poškodujejo zimske zmrzali ali suhe veje.

Reprodukcija

Rožmarin lahko enostavno razmnožujemo s poletnimi ali jesenskimi olesenelimi potaknjenci, ki jih sadimo za ukoreninjenje bodisi v posode, napolnjene s substratom peska in šote, bodisi naravnost v odprto zemljo.

Ko se gojijo v lončkih, se posode, ki so se utesnile, spomladi spremenijo v prostornejše in jih napolnijo s podobno zemljo.

Pripravljene rastline niso redke v trgovinah z vrtnimi pridelki. Kar zadeva dekorativne vrste, je bolje, da se za njih obrnete na cvetlične vrtce.

Sovražniki

Rožmarin ima dva glavna sovražnika - zmrzal in odvečno vlago. Mraz ubije poganjke, odvečna vlaga pa povzroči gnilobo korenin.

Tla z nizko vsebnostjo železa povzročajo klorozo listov.