2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Za ovinkom čaka jesen, ki nebo pripravlja na dolge deževe. Ne bomo je prosili za dovoljenje, hodili bomo po venečih poljih. Šopki šopkov odvajajo zelenje mogočnih jelk, borovcev in hrastov. Zvitki sena, začinjen hmeljni zrak in modro nebo nad strehami
Pot do koče
Vsak poletni prebivalec ima svojo pokrajino zunaj oken avtomobila na poti do dacha. Je pa nekaj skupnega, kar jih povezuje. To je čudovita lepota narave in hitrost njenih sprememb.
Črni odmrznjeni madeži na zasneženih cestah so mi še vedno sveži v spominu; prva rumenost cvetov matere in mačehe, ob pogledu na katero bo izkušen vrtnar takoj rekel, da so tla tukaj mokra, glinasta, bazična … in čas je, da poberemo košare, izpletene iz prožnih vrbovih palic, in jih nastavimo od celine s ceste, da bi zbrali predstavnike kraljestva gob.
Minute tečejo hitro, vijugajoče se kot makadamska cesta do dače, ki se je valjala skozi leta. Zdi se, da že poznate vsako neravnino in večno lužo, ki je niti julijska vročina ne more premagati, a, ne, ne, in cesta vas bo nenadoma presenetila z neprekosljivo travo, ki se ob natančnejšem pregledu izkaže za bodočega bora in oseba, ki jo po naključju srečate, bo postala najdražji in zaželen gost v hiši. Življenje in pot sta nepredvidljiva, v tem je njihov čar, večna novost in neskončnost.
Svetle ščetke iz rovana
Letos je rowan red še posebej uspešen. Njegovi škrlatni grozdi so krasili mestne ulice; zdi se, da svetla, elegantna lepotica draži temnozelene smreke, oblečene v stroga oblačila in se dviga nad smejočim sosedom na robu gozda; tudi stari gorski pepel na mojem vrtu, ki so ga skoraj premostile gobe, ki so se razširile po deblu, prikazuje obilo svetlo oranžnih jagod.
Po ljudskem prepričanju obilna trgatev grenkih in svetlih plodov rovine ljudem naznanja še posebej ostro in hudo prihajajočo zimo. Zdi se, da je militantnim politikom uspelo prepričati svobodomiselno vreme in se poigrati s svojimi protipopularnimi ambicijami.
Toda prebivalci "Asiende" se ne morejo ustrašiti zmrzali in sankcij. Le skrbno je treba prezimiti toplotno ljubeče rastline in ustvariti udobne pogoje za shranjevanje pobranega pridelka. Suhi listi rovana, ki imajo baktericidne lastnosti, lahko pomagajo pri ohranjanju zelenjave. Če želite to narediti, jih lahko posušite kar z vejicami in zelenjavo, poslano v koše, prenesete s takšnim "zdravilom".
Mimogrede, nabrane in posušene jagode rovana bodo pomagale v boju proti jesensko-zimskim stiskam, telo napolnile z vitamini, zaščitile pred patogenimi mikrobi in nadležnimi virusi. Rovan ne samo opozarja, ampak daje tudi zdravilo za boj proti stiski.
Gobarsko kraljestvo
Občasno deževje in poletna vročina sta v sodelovanju pripravila številna presenečenja za ljubitelje gob. Da bi jih našli, se oborožimo s pletenimi košarami; z ostrimi noži, pritrjenimi na košaro z lahkimi verigami ali močno in zanesljivo vrvjo, tako da vam kasneje ni treba obremenjevati spomina, pod katerim je pri naslednjem grmu padel nož; čez ramena vržemo lahek pohodniški nahrbtnik s preprosto hrano, da napolnimo moči, potrebne za premagovanje gozdnih naplavin, ter se odpravimo v cenjeni gozd in vdihnemo zdravilno aromo mestnih pljuč.
Strogo se držimo nepisanih pravil pravega gobarja:
* Ne zaman motite zemlje shrambe in izvlecite plodovito gobovo telo, običajno imenovano "goba", skupaj z "drobovino", to je z delom micelija, ki bo še uporaben za naslednje letine gob, vendar previdno odrežite pokrovček z delom noge. Pri večini gob je praviloma odrezana le ena kapica, saj se steblo po hranilni vrednosti ne razlikuje.
* V košarico ne dajajte gob, ki so nam neznane. Lahko jih zložite v ločeno posodo, da se lahko ob vrnitvi domov posvetujete z bolj izkušenimi gobarji.
* Ne brcnite strupenih gob. Niso dobre za želodec, vendar jih gozd potrebuje. Občudujte njihovo lepoto in pojdite naprej, sledite svoji sreči.
Povzetek
Minute žalosti bodo razblinile misel, ki je večna, da je poletna smrt, sploh ne resnična, mora tudi narava počivati, da bi spomladi nadaljevala pot Večnega življenja!
