Granadilla Rumena

Kazalo:

Video: Granadilla Rumena

Video: Granadilla Rumena
Video: Гранадилла сладкая - Passiflora ligularis. Самый сладкий из маракуйи и мой любимый фрукт 2024, Maj
Granadilla Rumena
Granadilla Rumena
Anonim
Image
Image

Granadilla rumena (latinsko Passiflora laurifolia) - sadna rastlina iz družine Passionaceae. Pogosto ga imenujejo lovorov strastni cvet.

Opis

Rumena granadilla je listopadna trajnica liana, obdana z drevesnimi stebli s precej trdnimi rumenimi antenami, ki ji pomagajo, da se oprime ustaljenih nosilcev. Njegova višina pogosto doseže deset metrov.

Ovalni, usnjati in sijajni listi rastline so na konicah rahlo nabrušeni in zrastejo v širino od 3, 4 do 8 cm, v dolžino pa od petnajst do dvajset centimetrov.

Plodovi te kulture so tudi ovalni. Vsi so užitni in zrastejo do pet do osem centimetrov v dolžino in štiri do šest centimetrov v širino. In ta kultura dolguje svoje ime oranžno-rumeni barvi svojih plodov. Prosojna bela celuloza teh neverjetnih plodov je neverjetno dišeča in sočna, s prijetnim sladkim okusom, v notranjosti sadja pa je veliko raznovrstnih ploskih semen.

Kjer raste

Najpogosteje to kulturo najdemo v tropski Ameriki. V kulturi rumeno granadiljo gojijo v Venezueli in Francoski Gvajani, pa tudi na Antilih (Portoriko, Barbados, pa tudi na Jamajki, Kubi in ozemlju Trinidada s Haitijem), Peruju in Gvajani. Gojijo ga tudi v Surinamu in Kolumbiji. V osemnajstem stoletju so to kulturo uvedli v Malezijo, nato na Havaje in Cejlon ter v Južni Vietnam, Indijo in Tajsko.

Uporaba

V večini primerov se rumena granadilla porabi sveža. Ko ste na enem koncu ploda naredili majhno luknjo, počasi sesajte njegovo vsebino skupaj s semeni. Res je, nič manj pogosto se rumena granadilla konzervira, iz nje se iztisne sok, kaša pa se doda vsem vrstam sladic.

To sadje se ponaša s precej visoko vsebnostjo vitamina C, zaradi česar je odlično antiskorbutično sredstvo. Niso nič manj uporabni pri vseh vrstah prebavil. Zahvaljujoč tem okusnim sadežem se lahko spopadete z astmo, grižo, migrenami, nevrastenijo, pomanjkanjem apetita in nespečnostjo.

Lupine sadja so odličen vir pektina, ki se pogosto uporablja za pripravo okusnih marmelad in marmelad. Uporabljajo se tudi korenine z listi - iz njih lokalni prebivalci pripravijo učinkovito anthelmintiko. Odvarjanje semen je odlično pomirjevalno (pomirjevalno) sredstvo, njegove resnejše odmerke pa lahko uporabimo tudi kot uspavalno tableto. Mimogrede, semena rumene granadile so zelo bogata z dragocenim oljem, katerega vsebuje do dvajset odstotkov.

Kontraindikacije

Za to aromatično sadje ni posebnih kontraindikacij, ne pozabite le na možne alergijske manifestacije ali individualno nestrpnost.

Priporočena: