2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Kodrasto zelje (lat. Brassica oleracea var.sabellica) je sorazmerno nov pridelek zelenjave, ki med vrtnarji ni zelo priljubljen; spada v družino zelja ali križnice. Druga imena so zelenjava, zelje Grunkol, zelje Bruncol. V naravi zadevna vrsta raste v Sredozemlju. Trenutno se goji v Evropi in na Kitajskem. Po videzu je kodrasto zelje podobno okrasnemu zelju, vendar je za razliko od sorodnika užitno. Zelje Grunkol ne tvori glavice zelja; njegovi listi se uporabljajo za hrano.
Opis
Ohrovt imenujemo dvoletne rastline, ki po setvi tvorijo do 3 cm visoko steblo in liste, naslednja pa pecelj, ki nosi semena. Listi obravnavane vrste so gladki, zarezani, celi, lahko v obliki lire ali na liri. Kulturo odlikujejo visoke zimsko odporne lastnosti, kar je težko verjeti, vendar odrasle rastline lahko mirno prenašajo nočne zmrzali do -10C.
Subtilnosti gojenja
Kodrasto zelje ljubi sonce, priporočljivo ga je saditi na odprtih površinah, brez težav kultura raste v delni senci. Pogoji tal so precej zahtevni. Raje ima primerna hranljiva, napolnjena z minerali, ohlapna, lahka, zmerno vlažna, prepustna tla. Vlažna, močvirnata, kisla, težka tla, pa tudi nižinska območja ne prenašajo. Najboljši predhodniki so stročnice in člani družine Solanaceae.
Priprava tal in setev
Grebeni za zadevno kulturo so dobro obdelani, uporabljena so kompleksna mineralna gnojila ali 20-30 g amonijevega nitrata, 35-40 g zrnatega superfosfata in 10 g kalijevega klorida. Kisla tla so predhodno apnena. Setev ohrovta se izvaja spomladi v odprtine ali seje v škatle s hranljivo zemljo za pridobitev visoko kakovostnih sadik.
Za pridobitev sadik zelja se kodrasta setev izvaja v tretjem desetletju aprila - prvem desetletju maja. Pred setvijo semena obdelamo s šibko raztopino kalijevega permanganata. Semena so pokrita do globine 10 mm.
S pojavom poganjkov se izvaja redčenje in hranjenje z gnojem, razredčenim v vodi (za 4 dele vode - 1 del gnoja). Dva tedna kasneje se ponovno nahrani z dušikovimi gnojili. Nekaj tednov pred sajenjem sadik v zemljo se sadike oprašijo s piretrom in utrdijo.
Korenine sadik zelja potopimo v glineno drozgo, ponovno oprašimo s piretrom in posadimo v vrste, med njimi pa pustimo razdaljo 30-50 cm. Razdalja je odvisna od sorte. Močne sorte zahtevajo več prostora. Takoj po sajenju mlade rastline obilno zalivamo.
Metoda brez semen vključuje setev na vnaprej pripravljene grebene, pri čemer mora biti med vrsticami najmanj 50-60 cm. Ko se na sadikah pojavi en ali dva lista, se izvede redčenje, s pojavom 5 listov, ponovljeno redčenje.
Nega
Na splošno pri skrbi za kodrasto zelje ni nič težkega, za to zadostuje redno zalivanje, pletje, podhranjevanje, zrahljanje hodnikov. Zdravljenje žuželk in bolezni po potrebi. Za lažje zalivanje se okoli rastlin naredijo majhne luknje. Kultura potrebuje obilno zalivanje v suhem vremenu.
V celotni rastni sezoni se tla nenehno zrahljajo. Takoj, ko mlade rastline začnejo aktivno rasti, jih hranimo s tekočimi organskimi gnojili, lahko pa uporabimo tudi zeliščne poparke. Preveliko odmerjanje dušikovih gnojil ni priporočljivo, saj lahko vplivajo na zimsko odpornost.
Žetev
Obiranje se izvaja selektivno, od druge ali tretje dekade junija. Iz vsake kopije je odstranjenih več spodnjih listov. V dvajsetem septembru se zdrave in nerazvite rastline preselijo v posode in gojijo v prostoru s sobno temperaturo.
Priporočena:
Belo Zelje
© kapa196628 / Rusmediabank.ru Latinsko ime: Brassica capitata Družina: Križnica Kategorije: Zelenjava Belo zelje (latinsko Brassica capitata) - priljubljena rastlinska kultura; dvoletna rastlina iz družine križnic.
Tako, Da Je Zelje Vezalo Odlično Zelje
Številna zelenjava na našem vrtu ni zelo udobna - je termofilna in bi se z veseljem ogrela v rastlinjaku. Toda za zelje na srednjem pasu - na samem mestu! Še več, letošnje poletje se je izkazalo za pravo, saj ima kultura rada - hladno in deževno. Toda, kot veste, je narava vremena muhasta in njeno razpoloženje se hitro spreminja. Kakšno nego bo zelje potrebovalo v primeru vrnitve vročih dni in kaj še morate vedeti o njegovem gojenju?
Zelje Zakaj. Belo Zelje. Nadaljevanje
Postavlja se veliko vprašanj o glavni zelenjavi na naši mizi - belem zelju. Danes poiščimo odgovore na nekatere od njih. Povedali vam bomo o povečanju kalitve semen, boljših sosedih, časih žetve
Zelje Zakaj. Kitajsko Zelje
Marsikomu so všeč sočne glave pekinškega zelja z nenavadnim okusom, nežne strukture, ki pozimi ležijo na polici v trgovini. Enake bi rad vzgojil na svojem spletnem mestu. Že vrsto let spomladi od prodajalcev kupujemo že pripravljene sadike, rezultat pa je nič. Nekaj rumenih cvetov krasi naše postelje. Kaj je razlog za te neuspehe?
Zelje Zakaj. Belo Zelje. Začni
Vsak poletni prebivalec želi dobiti odlično letino zelenjave, napolniti posode s kakovostnim materialom. Včasih nepoznavanje osnovnih agrotehničnih tehnik izniči ves porabljen trud. Danes bomo razpravljali o številnih pomembnih točkah na poti do uspeha
