2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Cappel (latinsko Stelechocarpus burakol) - sadni pridelek iz precej bogate družine Annonov.
Opis
Cappel je zimzeleno sadno drevo, katerega višina lahko doseže do petindvajset metrov. In debelina njegovih močnih vej pogosto doseže štirideset centimetrov.
Cappel plodovi so ovalne ali okrogle jagode, ki zrastejo do šest centimetrov v dolžino in do štiri centimetre in pol v širino. Mimogrede, oblika teh jagod je nekoliko podobna hruškam. Plodovi rastejo ne le na vejah - pogosto jih je mogoče videti na spodnjih delih debla, dolžina njihovih pecljev pa pogosto doseže osem centimetrov. Jagode praviloma rastejo v grozdih in vsaka grozd ima lahko do šestnajst plodov.
Od zgoraj je vsako jagodičje prekrito z rjavo, hrapavo in precej usnjato skorjo - njegova debelina lahko doseže en milimeter. Sočna in sladka pulpa zrelih jagod ima rjavkasto ali oranžno barvo, po okusu pa je nekoliko podobna mangu, njegova aroma pa je podobna vonju vijolic.
Znotraj vsakega ploda so rjava sploščena ovalna semena, katerih širina ne presega enega in pol centimetra, dolžina pa tri centimetre. Običajno eno jagodičje vsebuje od štiri do šest semen, pri nekaterih osebkih pa jih je lahko popolnoma odsotnih.
Kjer raste
Kepel je rastlina, ki izvira iz hrbtenice Jave. Tam ga lahko srečate do višine šeststo metrov nad morjem. Mimogrede, v svoji domovini do danes velja za najplemenitejšo kulturo, katere sadje imajo pravico okusiti le aristokrati.
Posamezna drevesa najdemo tudi v številnih državah Srednje Amerike ali jugovzhodne Azije, pa tudi v Queenslandu (Severna Avstralija) in na Floridi, vendar tam rastejo bodisi kot divje oblike bodisi kot gojene nasade.
Uporaba
Običajno jemo izključno zrele jagode - od nezrelih osebkov se razlikujejo po tem, da se folije, ki se nahajajo pod grobimi lupinami, spremenijo barvo iz svetlo zelenkaste v mirno bledo rjavo ali rumeno.
Diuretični učinek plodov omogoča uporabo pri zdravljenju različnih ledvičnih obolenj. Dobro bodo služili tudi pri protinu, saj jagode vsebujejo snovi, ki pomagajo odstraniti soli sečne kisline iz telesa. Sistematična uporaba mladih listov rastline pomaga zmanjšati škodljiv holesterol.
Cappel sok je odlično dezodorirajoče sredstvo - ko se nanese na kožo, začne izžarevati najbolj občutljiv vonj vijolice. Redna uporaba jagod v notranjosti vodi do dejstva, da vonj vijolic pridobi človeški znoj.
Nemogoče je omeniti, da so plodovi klobuka iz antičnih časov nežni spol uporabljali za kontracepcijo, saj so obdarjeni s sposobnostjo, da povzročijo začasno neplodnost.
Kontraindikacije
Posebnih kontraindikacij za uporabo kepel jagod ni, vendar individualna nestrpnost in alergijske manifestacije niso popolnoma izključene.
Rast in nega
Ker je kapica zelo termofilna, lahko raste izključno v tropskem podnebju. Pri tleh je zelo izbirčen, vendar raste izredno počasi. Cvetenje ogrinjal običajno nastopi jeseni (običajno september -oktober), nastanek plodov pa spomladi (marec ali april).
Cappel je enodomna rastlina, ki povzroča precej resne razlike med ženskimi in moškimi cvetovi. Moški cvetovi so vedno manjši (do enega centimetra) od ženskih cvetov in rastejo predvsem v zgornjem delu drevesa. Kar zadeva razvoj ženskih cvetov, se vedno pojavlja v spodnjih delih debla in njihov premer pogosto doseže tri centimetre.
Zrela drevesa se ponašajo z odličnimi pridelki - do petdeset kilogramov na leto (to je približno tisoč kosov jagod).
