Zakaj Morate Vsak Dan Jesti Paradižnik

Kazalo:

Video: Zakaj Morate Vsak Dan Jesti Paradižnik

Video: Zakaj Morate Vsak Dan Jesti Paradižnik
Video: Я работаю в Частном музее для Богатых и Знаменитых. Страшные истории. Ужасы. 2024, April
Zakaj Morate Vsak Dan Jesti Paradižnik
Zakaj Morate Vsak Dan Jesti Paradižnik
Anonim
Zakaj morate vsak dan jesti paradižnik
Zakaj morate vsak dan jesti paradižnik

Okusi hrane so različni, paradižnik pa povsod. Paradižnik spada med deset najbolj zdravih živil. Ponujamo vam, da se seznanite z zanimivostmi o tej priljubljeni zelenjavi. Preberite več o koristih paradižnika

Paradižnik in onkologija

Glavna prednost paradižnika je zaviranje razvoja malignih celic in zatiranje mutacij DNA. Ljudje, ki redno uživajo paradižnik, imajo 45% manjše tveganje za nastanek raka.

Paradižnik vsebuje lipokin, karotenoidni pigment, ki jim daje rdečo obarvanost. Ta snov je znana po svojih antioksidativnih lastnostih. Znano je, da naše telo ne proizvaja likopena in ga dobimo le s hrano. Zato je zdravo jesti paradižnik vsak dan.

Študije kažejo, da moški, ki radi jedo paradižnik, ne trpijo za rakom prostate, ženske pa za rakom materničnega vratu in dojk. Dokazano je, da je toplotno obdelan paradižnik bolj zdrav od surovega paradižnika. Na primer, v omaki, paradižnikovi pasti je več likopena kot v originalnem izdelku.

Slika
Slika

Paradižnik in ultravijolično

Vsi vemo, da sonce izzove razvoj kožnih težav, vključno z malignimi tvorbami. Strokovnjaki priporočajo uživanje paradižnika v poletni sezoni. Izkazalo se je, da ta zelenjava poveča odpornost kože na UV -sevanje, kar potrjujejo posebne študije. Paradižnik povečuje učinek izdelkov za zaščito pred soncem, kar pomaga popolnoma blokirati negativno sevanje A in B spektra.

Paradižnik in debelost

Paradižnik je koristen izdelek za korekcijo telesne teže - ima malo kalorij (24 Kcal na 100 g). Paradižnik je predpisan za hujšanje, saj izloča odvečno tekočino, čisti črevesje in spodbuja izgorevanje maščob. Znan je po tem, da lahko zmanjša apetit, okrepi prebavo, saj vsebuje veliko vlaknin.

Paradižnik in naša čustva

Paradižnik pomaga pri boju proti stresu. Prisotnost "tiramina" in "hidroksitriptamina" se zaradi prebave pretvori v "seratonin". Zaradi tega paradižnik spada v skupino močnih antioksidantov, ki izboljšujejo čustveno počutje in izboljšujejo razpoloženje.

Paradižnik in imunost

Če zaužijete dva srednje velika paradižnika, dobite 60% dnevne potrebe po vitaminu C. Znano je, da askorbinska kislina poveča odpornost na prehlad in nalezljive bolezni. Ta vitamin pomaga obnoviti moč in pospeši celjenje ran.

Prisotnost visoke koncentracije organskih kislin (folne, jabolčne, oksalne, citronske, nikotinske), fitoncida imajo protivnetne in antibakterijske učinke, prispevajo k povečanju vitalnosti.

Slika
Slika

Paradižnik in krvni tlak

Sistematična vključitev paradižnika (paradižnikovega napitka) v prehrano pomaga normalizirati krvni tlak, znižati holesterol in zmanjšati viskoznost krvi. Posledično se zmanjša tveganje za nastanek krvnih strdkov / plakov, pojav kapi, aterosklerozo možganov in okončin, srčni napad. Zdravniki priporočajo, da hipertenzivni bolniki in tisti, ki trpijo za aterosklerozo, jedo vsaj en paradižnik na dan.

Največji pozitiven učinek paradižnika je mogoče doseči s pravilno uporabo. Najbolje uporabiti kuhano / dušeno. Najbolj koristna je paradižnikova pasta, ki jo lahko razredčimo in pijemo kot paradižnikovo pijačo. Če imate raje svež paradižnik, ga morate za zdrav učinek kombinirati z maščobami. Začinite solate s kislo smetano ali rastlinskim oljem.

Paradižnik in sladkorna bolezen

Paradižnik ima veliko prednost v naboru hrane za diabetike. Označeni so z nizkim glikemičnim indeksom (20 GI) in vsebujejo ogromne količine mineralov in vitaminov. Prisotnost kroma pomaga stabilizirati raven glukoze. Priporočljivo je, da to zelenjavo uživate svežo. Vloženi in konzervirani paradižniki so nezaželeni. Pravilna uporaba: solate z drugo zelenjavo in listnatimi zelenicami, začinjene z malo rastlinskega olja.

Kontraindikacije

Paradižnik je treba omejiti zaradi težav z jetri, sklepi, visoke kislosti, presnovnih motenj in kamnitih usedlin v ledvicah. Previdno pri želodčnih razjedah, nagnjenosti k alergijam, gastritisu.

Priporočena: