Izbor Grozdja Za Severne Regije

2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45

Pred dobesedno pol stoletja so bili v sortimentu grozdja za severne regije primerki z nestabilnimi lastnostmi. Potrebovali so: obvezno zavetišče pozimi, obsežno kemično zdravljenje proti škodljivcem in boleznim. Rejci so bili postavljeni pred nalogo povečati odpornost na neugodne dejavnike in izboljšati komercialno kakovost proizvodov. Katere tehnike so pomagale rešiti te težave?

Delitev grozdja na skupine

Glede na biološke značilnosti, metode pridobivanja novih osebkov so sorte razdeljene v 3 skupine:

1. Prebivalstvo. Staro grozdje lokalnih sort, vzrejeno z naravno selekcijo. V procesu življenja so se lahko prilagodili razmeram tega podnebja. Žetev uspešno.

2. Kloni. Vegetativno razmnožene variante z določenimi lastnostmi (odpornost na bolezni, obdobje zorenja, velikost plodov).

3. Hibridi. Medporotno umetno križanje različnih osebkov med seboj. Nova rastlina absorbira vse najboljše lastnosti staršev ali jih v določenih lastnostih presega.

Slednjo smer najpogosteje uporabljajo rejci.

Osnove metode

Za pridobivanje novih rastlin z odpornimi lastnostmi se uporablja hibridizacija:

• medporočna;

• ponovljeno;

• oddaljeni;

• zapleteno.

Izhodni material so sorte z izboljšanimi kakovostnimi lastnostmi različnega izvora. Križanje vključuje oblike, v katerih prevladujejo lastnosti, ki so potrebne za novo sorto. Hkrati so negativni znaki čim manjši. V več fazah se izvaja kompleksno postopno opraševanje, ki novi hibrid pripelje do danega ideala.

Kakovostne lastnosti

Za namizno grozdje so izpolnjene naslednje zahteve:

1. Pameten videz, gostota grozdov.

2. Enodimenzionalna velika velikost, barva jagodičja, ki hkrati zori v eni veji, celotnem grmu.

3. Brez semen ali majhno število zlahka ločenih semen.

4. Tanka koža, sočna mesnata kaša.

5. Prijeten vonj, okus, optimalno razmerje sladkorno-kislinskega ravnovesja (sladkor je več kot 16 g / 100 ccm, kislina od 4 do 8 g).

6. Visoka razpoložljivost vitaminov, mikroelementov, aminokislin za zagotovitev vrednosti pridelka.

7. Dobra transportnost. Odpornost na ločitev od vej, stopnja drobljenja. Obdobja shranjevanja.

8. Odpornost proti zmrzovanju znotraj -25 … 27 stopinj. Odpornost na glavne bolezni (plesen, siva gniloba, oidij, filoksera) ni manjša od 3,5 točke.

Navedeni kazalniki kakovosti zagotavljajo stabilen in visok donos.

Presaditev sadik

Z opraševanjem dobimo semena, ki jih nato posejemo na poskusno polje. V 3 letih pred cvetenjem se material s posebno razvito tehniko zavrže po zunanjih znakih.

Sadike preverimo na odpornost proti boleznim in ustvarimo umetno nalezljivo ozadje. V hladni sezoni pustite brez zavetišča in preverite zimsko odpornost. Slabo razvite rastline zavržemo. Z začetkom obdobja plodov se letina jagodičja dodatno oceni za triletno testiranje.

Na vseh stopnjah se za primerjavo vzame referenčni vzorec. Za analizo se uporabi najmanj 100 sadik ene skupine. Rezultat so najbolj odporne, najmočnejše in najbolj produktivne rastline, ki so na voljo za proizvodnjo.

Vsestranskost

Univerzalnih sort v naravi ni. Nekoč je to dejstvo opazil I. V. Michurin. Trdil je

"Naše lokalne ocene prednosti novih sort, ne glede na to, kako popolne in objektivne so, ne morejo veljati samo za celotna območja, ampak bi morale biti tudi znotraj enega območja omejene na relativno majhna območja s približno homogeno klimo, reliefom in zemljo. Univerzalne primernosti za vse kraje sort večletnih sadnih rastlin ne more biti. Njihov razvoj je poleg podnebnih razmer odvisen tudi od sestave tal in slojev podzemlja ter od oddaljenosti podzemne vode. Potem imajo prevladujoči vetrovi na določenem območju veliko vlogo … Vsi ti in številni drugi pogoji lahko toliko povečajo ali zmanjšajo dostojanstvo sort sadnih rastlin, da se bo ista sorta na enem vrtu uveljavila kot prvovrstna kar zadeva donosnost, na drugem vrtu na istem območju še zdaleč ne bo dobičkonosno."

Sadike se najbolje prilagajajo razmeram na območju. Vegetativni material, gojen v drugem podnebnem pasu, se lahko ob spremembi podnebja obnaša nepredvidljivo.

Ko kupujete grozdje za Srednji pas, poskusite vzeti časovno preizkušene sorte. Ne bi smeli loviti promoviranih novosti. Včasih star, preizkušen primerek pokaže boljše lastnosti v primerjavi s sodobno "mojstrovino".