2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Amazonsko grozdje (lat. Pourouma cecropiifolia) Je sadni pridelek iz družine Mulberry.
Opis
Amazonsko grozdje - nizko listnato drevo, ki doseže višino petnajst metrov. Res je, da višina večine dreves redko preseže sedem do devet metrov. Lubje na deblih je pobarvano v sivkastih tonih, okrogli ali ovalno zaobljeni listi pa so spodaj skoraj beli, zgoraj pa svetlo temno zeleni.
Plodovi te rastline so zloženi v ogromne, resnično kraljevske šopke - prav zaradi teh grozdov je drevo dobilo nenavadno ime. Vse jagode imajo eliptično ali zaobljeno obliko in so relativno majhne - njihov premer se giblje od pol centimetra do štiri centimetre. Vsak plod je prekrit z neužitno in rahlo hrapavo lupino, ki se ob zorenju spremeni v bogate vijolične tone. Bela sočna kaša v plodu ima rahlo sluzasto konsistenco in zelo lepo diši. Vsako jagodičje vsebuje eno stožčasto seme.
Jagode amazonskega grozdja imajo zunanjo podobnost z razvpitimi jagodami acai, zato se pogosto zmedejo. Pravzaprav med njima ni nič skupnega.
Kjer raste
V naravi je tako zanimivo sadje običajno v slikoviti amazonski kotlini v zahodni Braziliji, pa tudi na perujskih, kolumbijskih in ekvadorskih ozemljih ter v številnih drugih tropskih državah. Prav v teh državah so v zadnjih nekaj desetletjih slastno amazonsko grozdje pridelovali v kmetijstvu.
Uporaba
Amazonsko grozdje lahko uživamo sveže, najpogosteje pa ga uporabljamo za pripravo vina - ker so na površini jagod vinske kulture gliv, začnejo hitro fermentirati tudi v odsotnosti kvasa. Poleg tega se to sočno sadje aktivno uporablja za pripravo okusnih osvežilnih napitkov in v slaščičarski industriji - iz njih so narejeni čudoviti sestavi, najbolj občutljiva marmelada in slastni marmeladi.
Plod amazonskega grozdja odlično redči kri in ima izrazit diuretični učinek, pomaga pa tudi krepiti oslabljeno mišično in kostno tkivo ter povečati hemoglobin. In antioksidanti, ki jih vsebujejo pektini, aktivno pomagajo očistiti telo toksinov, vključno z radionuklidi in najbolj nevarnimi solmi težkih kovin. V takšnih jagodah je veliko vitaminov, zlasti askorbinska kislina in vitamini B. Amazonsko grozdje je odličen pomočnik pri zdravljenju različnih ledvičnih bolezni, njihova redna uporaba pa krepi imunski sistem ter ohranja lepoto las in kože ravni.
Ker so jagode te sorte grozdja zelo nežne, ne prenašajo prevoza, zato jih v prodaji zelo redko najdemo. In na ozemlju Rusije in držav nekdanjega CIS je ta kultura praktično neznana.
Kontraindikacije
Če želite okusiti amazonsko grozdje, se morate osredotočiti le na individualno nestrpnost, saj trenutno ni posebnih kontraindikacij za njegovo uporabo.
Rast in nega
Amazonsko grozdje je presenetljivo termofilno - preneha rasti pri šestnajstih stopinjah. Ker ima tudi rad vlago, je njegovo območje distribucije omejeno na regije, letne količine padavin v katerih se gibljejo od 1000 do 3400 mm. Toda ta kultura tudi ne prenaša vlaženja tal - če je rastno območje poplavljeno, bo umrlo tudi amazonsko grozdje. A odlično se počuti tudi na najrevnejših tleh!
Priporočena:
Grozdje
Grozdje (latinski Vitis) - sadni pridelek; rod trajnih lianov družine Grozdje. Različne vrste grozdja prihajajo iz Sredozemlja, Severne Amerike, zahodne Evrope in Azije. Trenutno je grozdje zelo dragocen pridelek; uporabljajo ga v živilski industriji, vključno z vinarstvom.
Deško Grozdje
Deško grozdje (lat. Parthenocissus) Je rod listavcev in zimzelenih lian družine Grozdje. rod ima približno 12 vrst, razširjenih v Severni Ameriki, na Himalaji in v Aziji. Nekatere vrste se uporabljajo za okrasitev sten hiš, gospodarskih poslopij in ograj, njihove jagode so neužitne.
Devičansko Grozdje S Tremi Konicami
Devičansko grozdje s tremi konicami je ena izmed rastlin družine, imenovana grozdje, v latinščini bo ime te rastline zvenelo tako: Parthenocissus tricuspidata (Siebold et Zucc.) Planch. Kar zadeva ime družine dekliškega trikotnega grozdja, bo v latinščini tako:
Deško Grozdje: Nezahtevna Vrtna Dekoracija
Ali želite svojo podeželsko hišo spremeniti v pravljični grad? Nato zraven njega posadite dekliško grozdje. Njegove dolge trte se bodo hitro povzpele po stenah in poleti okrasile stavbo z gostim zelenjem, jeseni pa z bogatimi odtenki rdečega listja. Velik plus dekliškega grozdja je, da skoraj ne potrebuje pozornosti vrtnarja. In če ste na dači redko, ne bo umrl zaradi pomanjkanja oskrbe. Vendar pa bo občasno treba obrezati grmovje, da rast ne bo preobremenila
Grozdje Iz Grozdja - Sovražnik Grozdja
Grozdasti listni črv živi skoraj povsod, kjer so vinogradi. Še posebej aktivno jim škoduje v južnih regijah Rusije. Jagode, ki jih ta parazit poškoduje, se posušijo ali gnijejo, skupaj s temi uničujočimi procesi pa zadnji upi na obilno odlično letino zbledijo