Amazonsko Grozdje

Kazalo:

Video: Amazonsko Grozdje

Video: Amazonsko Grozdje
Video: GROŽĐE KAO LEK - Kada Čujete Šta Sve Leči Ješćete ga Svaki Dan 2024, Maj
Amazonsko Grozdje
Amazonsko Grozdje
Anonim
Image
Image

Amazonsko grozdje (lat. Pourouma cecropiifolia) Je sadni pridelek iz družine Mulberry.

Opis

Amazonsko grozdje - nizko listnato drevo, ki doseže višino petnajst metrov. Res je, da višina večine dreves redko preseže sedem do devet metrov. Lubje na deblih je pobarvano v sivkastih tonih, okrogli ali ovalno zaobljeni listi pa so spodaj skoraj beli, zgoraj pa svetlo temno zeleni.

Plodovi te rastline so zloženi v ogromne, resnično kraljevske šopke - prav zaradi teh grozdov je drevo dobilo nenavadno ime. Vse jagode imajo eliptično ali zaobljeno obliko in so relativno majhne - njihov premer se giblje od pol centimetra do štiri centimetre. Vsak plod je prekrit z neužitno in rahlo hrapavo lupino, ki se ob zorenju spremeni v bogate vijolične tone. Bela sočna kaša v plodu ima rahlo sluzasto konsistenco in zelo lepo diši. Vsako jagodičje vsebuje eno stožčasto seme.

Jagode amazonskega grozdja imajo zunanjo podobnost z razvpitimi jagodami acai, zato se pogosto zmedejo. Pravzaprav med njima ni nič skupnega.

Kjer raste

V naravi je tako zanimivo sadje običajno v slikoviti amazonski kotlini v zahodni Braziliji, pa tudi na perujskih, kolumbijskih in ekvadorskih ozemljih ter v številnih drugih tropskih državah. Prav v teh državah so v zadnjih nekaj desetletjih slastno amazonsko grozdje pridelovali v kmetijstvu.

Uporaba

Amazonsko grozdje lahko uživamo sveže, najpogosteje pa ga uporabljamo za pripravo vina - ker so na površini jagod vinske kulture gliv, začnejo hitro fermentirati tudi v odsotnosti kvasa. Poleg tega se to sočno sadje aktivno uporablja za pripravo okusnih osvežilnih napitkov in v slaščičarski industriji - iz njih so narejeni čudoviti sestavi, najbolj občutljiva marmelada in slastni marmeladi.

Plod amazonskega grozdja odlično redči kri in ima izrazit diuretični učinek, pomaga pa tudi krepiti oslabljeno mišično in kostno tkivo ter povečati hemoglobin. In antioksidanti, ki jih vsebujejo pektini, aktivno pomagajo očistiti telo toksinov, vključno z radionuklidi in najbolj nevarnimi solmi težkih kovin. V takšnih jagodah je veliko vitaminov, zlasti askorbinska kislina in vitamini B. Amazonsko grozdje je odličen pomočnik pri zdravljenju različnih ledvičnih bolezni, njihova redna uporaba pa krepi imunski sistem ter ohranja lepoto las in kože ravni.

Ker so jagode te sorte grozdja zelo nežne, ne prenašajo prevoza, zato jih v prodaji zelo redko najdemo. In na ozemlju Rusije in držav nekdanjega CIS je ta kultura praktično neznana.

Kontraindikacije

Če želite okusiti amazonsko grozdje, se morate osredotočiti le na individualno nestrpnost, saj trenutno ni posebnih kontraindikacij za njegovo uporabo.

Rast in nega

Amazonsko grozdje je presenetljivo termofilno - preneha rasti pri šestnajstih stopinjah. Ker ima tudi rad vlago, je njegovo območje distribucije omejeno na regije, letne količine padavin v katerih se gibljejo od 1000 do 3400 mm. Toda ta kultura tudi ne prenaša vlaženja tal - če je rastno območje poplavljeno, bo umrlo tudi amazonsko grozdje. A odlično se počuti tudi na najrevnejših tleh!

Priporočena: