Morsko Grozdje

2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45

Morsko grozdje (latinsko Coccoloba uvifera) - majhno sadno drevo iz ajdove družine. Njegovo drugo ime je jagodičja kokoloba.

Opis

Morsko grozdje je miniaturno drevo, ki lahko doseže osem metrov višine, vendar praviloma v večini primerov skoraj nikoli ne presega dveh metrov. Gladko lubje takšnih dreves je pobarvano v prijetne rumenkaste odtenke, spektakularni olivno-zeleni listi pa so opremljeni z rdečimi žilami (s staranjem se listi postopoma spreminjajo v kremaste tone) in se ponašajo s široko ovalno ali zaobljeno-ovalno obliko. Vsi listi so sijajni, celih robov in precej gosti (skoraj usnjati). V širino zrastejo do petnajst do dvajset centimetrov, v dolžino pa do deset do dvanajst centimetrov. Od zgoraj so listi lahko temno zeleni ali svetlo zeleni.

Cvetovi morskega grozdja so zelo majhni in dišeči. Zberejo se v dolgih rese, ki visijo in se ponašajo s prijetno kremasto barvo.

Zaobljeni plodovi te kulture, ki v premeru dosežejo dva centimetra, so pokriti z rahlo olesenelo vijolično kožo. In pod to kožo lahko najdete majhno plast sladkaste celuloze s presenetljivo nežnim okusom muškatnega oreščka. V samem središču vsakega jagodičja se udobno nahaja eno dokaj veliko seme. Vsi plodovi visijo z vej v obliki zelo pisanih grozdov, zelo podobnih grozdju, zorilne jagode pa postopoma padajo na tla.

Kjer raste

Glavni habitat morskega grozdja je obalno območje Karibskega morja, pa tudi Florida in Bermudi.

Uporaba

Morsko grozdje lahko jeste sveže ali iz njega naredite okusen žele. Poleg tega naredijo odlično vino, ki se med kisanjem postopoma spremeni v kis.

Vsebnost kalorij v plodovih morskega grozdja je relativno nizka in znaša približno 65 kcal na vsakih 100 g proizvoda. Te neverjetne jagode, obogatene z vsemi vrstami mineralov in vitaminov, imajo močan tonik in obnovitveni učinek na človeško telo. Z njihovo pomočjo lahko hitro normalizirate krvni tlak ali povečate mišični tonus. Dobro bodo služili tudi pri živčni ali telesni izčrpanosti, pa tudi pri različnih boleznih prebavil, jeter ali žolčevodov. V številnih državah Srednje Amerike in Južne Amerike takšne jagode veljajo za odlično pomirjevalno (pomirjevalno), hemostatsko in protivnetno sredstvo.

Prav tako je treba opozoriti, da morsko grozdje velja za odlično medonosno rastlino. V Zahodni Indiji in na Jamajki se njegov sok aktivno uporablja za barvanje in strojenje usnja.

Kontraindikacije

Ker je morsko grozdje zelo bogato s sladkorji, ga ne smejo uživati ljudje z debelostjo in diabetiki, visoka vsebnost vseh vrst organskih kislin pa lahko povzroči razjede na dvanajstniku ali želodcu. Da, in s hipertenzijo tudi uživanje tega sadja ni priporočljivo. Poleg tega pri njihovi uporabi niso izključene alergijske reakcije.

Rast in nega

Za morsko grozdje je značilna popolna nestrpnost do zmrzali. Hkrati je ta kultura zelo tolerantna do slanosti tal - tako dragocena lastnost omogoča, da jo posadimo ob morskih obalah za namene urejanja okolice, pa tudi za namestitev peska na plažah.

Morsko grozdje je precej fotofilno, vendar verjetno ne bo cenilo neposredne sončne svetlobe. Za njeno gojenje je najboljša temperatura od štiriindvajset do štiriindvajset stopinj, pri gojenju morskega grozdja v rastlinjakih pozimi pa je povsem dopustno vzdrževati temperaturo v razponu od šestnajst do osemnajst stopinj. In ker je ta neverjetna rastlina izredno delna zaradi visoke vlažnosti zraka in tal, je ne škodi redno škropiti.

Razmnoževanje morskega grozdja poteka s potaknjenci ali semeni (to je spolno). V zadnjem času se ta kultura najpogosteje goji v rastlinjakih ali v zaprtih prostorih. Res je, da v sobnih pogojih sploh ne cveti ali cveti izredno redko - to je posledica pomanjkanja potrebne osvetlitve v takem okolju.