Kretski Origano

2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45

Kreški origano (lat. Origanum dictmnus) - ena najbolj uporabnih vrst rodu origano iz družine Lamb ali lipocitov. Drugo ime je origano dictmnus. Ime je dobil v čast goram Dikti, ki se nahajajo na grškem otoku Kreta. V naravi ga najdemo le doma. Tipična območja rasti so težko dostopna območja, na primer grape, soteske, skale.

Značilnosti kulture

Kretski origano predstavljajo trajnice zelnate rastline, ki dosežejo višino 30 cm. Pogosto v naravi in v kulturi najdemo tudi visoke primerke, ki presegajo višino 80-90 cm. Korenina obravnavane jedrne kulture sega v globoke plasti. Spodnje listje je troslojno, zapleteno; vrh je preprost. Cvetovi so rožnati, zbrani v gostih socvetjih, opremljeni z vijolično obarvanim neprozornim listjem. Navzven so socvetja zelo podobna hmeljevim storžkom.

Iz zgodovine

Miti pravijo, da je Afrodita sama nabirala origano s Krete. Mimogrede, ta vidik potrjujejo številne podobe, ki so preživele do našega časa. Od takrat je kretski origano uvrščen med rastline ljubezni, celo znani znanstveniki so opisali njegov izjemen učinek na telo. Pred tem so mislili, da kultura zagotavlja moč, povečuje spolno zmogljivost, zmanjšuje tveganje za vnetje, zdravi rane in zmanjšuje bolečine med porodom.

Uporaba

Danes se kretski origano ne uporablja le v medicini, ampak tudi v kulinariki. Svojo nišo je trdno uveljavil tudi v kozmetični industriji, zlasti v kozmetiki, proizvedeni v Grčiji. Med zdravilnimi lastnostmi rastline je mogoče omeniti sposobnost odpravljanja bolečin v prebavnem traktu, zmanjšanja bolečin pri revmi (z drgnjenjem) ter normalizacije visokega krvnega tlaka in izboljšanja možganske cirkulacije.

Čaj iz listov kretskega origana priporočamo v primeru okvare prebavnega sistema, pljučnih bolezni ter gripe in prehlada. Kretski čaj iz origana bo premagal sovražno vneto grlo, saj slovi po visokih protivnetnih lastnostih. Čaj in poparki kretskega origana se zlahka spopadejo z nespečnostjo.

V kulinariki se kretski origano uporablja kot začimba, dodajajo ga juham, mesnim in ribjim jedem. Nenadomestljiv je tudi v zelenjavnih solatah skupaj s priljubljenim peteršiljem in koprom. Rastlina daje jedem neverjeten okus in aromo, kar bodo cenili tudi najbolj zahtevni gurmani, ki razumejo hrano. Kretski origano se doda tudi pri soljenju in luženju zelenjave.

Eterično olje in izvleček origana se uporabljata v kozmetologiji. Znani so po svojih močnih lastnostih proti staranju, saj povečajo čvrstost in elastičnost prevleke. Pogosto se eterično olje in izvleček origana dodajajo kozmetiki, namenjeni negi problematične kože, ki se sooča z aknami in mozolji.

Obravnavane komponente so primerne tudi za izdelavo kozmetike za suho kožo, saj se lahko pohvalijo z vlažilnimi lastnostmi, poleg tega zapirajo življenjsko vlago na "ključavnico". Mimogrede, v Grčiji je priljubljen star recept, ki vključuje oljčno olje in olje kreškega origana. Ta mešanica lajša draženje, vlaži, pomirja in nahrani kožo z ogromnim odmerkom vitaminov, predvsem pa vitamina E (tokaferola).

Raste na okenski polici

Izkušeni vrtnarji so že večkrat poskušali gojiti kretski origano na svojih okenskih policah; v naravnih razmerah na ozemlju Rusije je ta proces nemogoč, saj rastlina pripada rastlinam, ki ljubijo toploto. Setev se izvaja v substratu, kupljenem v specializiranih trgovinah, vendar najprej opravijo pripravo - semena namakajo dva dni, obnavljajo vodo vsaj 3 -krat na dan. Za nastajajoče sadike je pomembno zagotoviti ustrezno nego (zalivanje in hranjenje), sicer rastline ne bodo ugajale z aktivno rastjo.