Črnomorska Rabarbara

2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45

Črnomorska rabarbara (lat. Reum rhaponticum) - redek predstavnik rodu rabarbare. Pogosto se imenuje vrtna rabarbara. V naravi ga najdemo na ozemlju Rusije, predvsem v zmernem pasu. V kulturi ga redko gojijo, čeprav je primeren za kulinarične dejavnosti. Poleg tega se ponaša z visoko zdravilno sposobnostjo.

Značilnosti kulture

Črnomorska rabarbara je predstavljena z večletnimi zelnatimi rastlinami, opremljenimi z močno (sčasoma) olesenelo koreniko. Stebla pa so precej debela, močna, lahko so zelene ali rdeče-zelene barve. Na robovih so okronani z velikim, rahlo valovitim listjem. Cvetovi so šestilasti, zbrani v apikalnih panikulastih socvetjih, ki nastanejo iz stebel.

Plodove, tako kot druge predstavnike roda, predstavljajo trikotni orehi z razvitimi krili. Navzven se črnomorska rabarbara ne razlikuje veliko od najbližjih sorodnikov, vendar še vedno obstajajo značilnosti. Imajo debelejše in krajše korenike, njihovo listje pa je ovalno, ne pa prstno ali rezano.

Rastoče funkcije

Črnomorska rabarbara ni muhasta rastlina, za uspešno gojenje pa je treba upoštevati številna pravila. Torej, zemlja za gojenje vrste je boljša od mokre, hranljive, ohlapne. Ker je lokacija po možnosti sončna in odprta. Na takšnih območjih se rastline bolj aktivno razvijajo, poleg tega tvorijo sočno zelenje, ki ga je mogoče uporabiti v kulinarične namene.

Na težkih, slanih in suhih tleh se črnomorska rabarbara počuti pomanjkljivo. Opažamo počasno rast, krčenje listja in druge negativne lastnosti. Na takšnih mestih je nemogoče dobiti dobro letino. Podobno je s senčnimi območji, saj rastlina trpi zaradi pomanjkanja sončne svetlobe in zato zaostaja v rasti.

Če govorimo o hranilni vrednosti tal, je tu pomembno upoštevati tudi pogostost gnojenja. Pred sajenjem in nato vsaka tri leta je treba vnesti organsko snov. Mineralna gnojila se vnesejo tudi pred sajenjem, nato pa vsako pomlad po potrebi in odvisno od stanja tal. Apnenje je potrebno le, če je pH pod 5, 5.

Kulturo lahko razmnožujemo s setvijo semen ali vegetativno, to je z delitvijo korenike. Druga metoda je najbolj pomembna med vrtnarji. Delitev se izvede bližje jeseni, kopanje v grmu z lopato. Pomembno je, da je na delnico ena zdrava ledvica. Takoj po delitvi je treba material posaditi na stalno mesto; ne moremo ga dolgo hraniti na prostem, sicer se delitev ne bo ukoreninila.

Pred sajenjem zemljo previdno izkopljemo in globoko - najmanj 90-100 cm, saj korenine kulture prodirajo daleč v globino. Nato se vnese gnilo gnoj ali humus in mineralna gnojila. Rez je posajen tako, da se ledvica nahaja 3 cm pod zemljo. Po tem, ko so vtisnjeni in obilno zalivani. Po potrebi pokrijte, da zaščitite pred nizkimi temperaturami.

Sejanje semen se izvaja tudi jeseni, to je takoj po zbiranju semen. Če setev prenesete na pomlad, semena zahtevajo predhodno hladno stratifikacijo, kar vrtnarjem povzroča nekatere težave. Ko so semena posejana pred zimo, so podvržena naravni stratifikaciji. Semena so zakopana do globine največ 3 cm, najbolje 2 cm. Sadike se pojavijo skupaj, običajno po 2-3 tednih. Po potrebi se pridelki redčijo, med mladimi rastlinami pa ostane razdalja 20-25 cm. Odrasle rastline posadimo na stalno mesto po 2 letih.

Skrb za črnomorsko rabarbaro je sestavljena iz standardnih postopkov - zalivanja, gnojenja in rahlega rahljanja. Odstranjevanje plevela je potrebno predvsem v prvem in drugem letu, kasneje rastline aktivno rastejo in tvorijo veliko listje, ki pokriva tla in preprečuje rast plevelov. Zalivanje se izvaja od trenutka sajenja / setve in traja do avgusta.