2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Jajčevci so ena najbolj toplotno ljubečih zelenjav na naših vrtovih. V našo regijo je prišel iz vroče Indije in v gredicah in rastlinjakih se počuti prijetno. Sadike preselimo v gredice na odprtem polju, ko pridejo stabilni topli dnevi. Jeseni, ko nočna temperatura močno pade, pa lahko jajčevec še naprej obilno obrodi. Kakšna druga presenečenja lahko predstavlja ta zelenjava?
Zelenjava za dolgo življenjsko dobo
Včasih smo jajčevce imenovali zelenjava, v botaničnem smislu pa je to jagodičje. Plodovi se ne morejo pohvaliti z veliko hranilno vrednostjo, imajo pa visok okus. Poleg tega jim je težko najti enakega glede koristi, ki jih prinašajo za zdravje človeškega telesa.
Na vzhodu, od koder prihaja ta rastlina, jo imenujejo zelenjava za dolgoživost. Njegovi plodovi so bogati s kalijevimi solmi, ki so bistvene za nemoteno delovanje srčno -žilnega sistema. Redno uživanje jedi iz jajčevcev znižuje raven holesterola v krvi in uravnava kislinsko-bazično ravnovesje. Zelenjavo priporočamo tistim, ki trpijo za aterosklerozo in protinom.
Da bi kar najbolje izkoristili uživanje jajčevcev, plodove odstranimo iz grma nezreli po 4-5 dneh od trenutka, ko potemnijo. Zrelo sadje ni več tako uporabno, poleg tega je lahko škodljivo, saj vsebuje veliko solanina.
Rastni pogoji
Jajčevec spada v družino velevnikov, vendar je za razliko od paprike in paradižnika zahtevnejši do vlage. Pomanjkanje zalivanja, suha tla zavirajo rast sadik, kar povzroči odpadanje cvetov in jajčnikov. Toda v primerjavi s poprom jajčevci lažje prenašajo visoko kislost tal. Preostanek pridelave ni posebej težak.
Sejanje sadik
Datumi setve se izračunajo tako, da so v času izkrcanja sadike 60-65 dni. Do takrat ne bi smelo biti grožnje zmrzali, zemlja pa je dobro ogreta.
Sadike lahko gojimo v rastlinjakih. Za tiste, ki se ne bodo potopili, na standardni okvir rastlinjaka vzamejo približno 12-14 g semen. Gojenje z obiranjem omogoča setev do 30 g. Predhodniki so lahko zelje, paradižnik, kumare. Temperatura za gojenje sadik se vzdržuje na + 20 … + 22 ° C. Če termometer pade na + 15 ° C in manj, se rast in razvoj rastlin znatno upočasni. Poleg tega je pomembno zagotoviti, da se tla ne izsušijo.
Presadite v odprto zemljo
Ko pride čas za presaditev sadik na stalno mesto, pripravijo posebnega govorca iz zemlje, gline in mulleina v razmerju 1: 1: 1. Korenine sadik obrežemo z lovilcem, pomočimo v pripravljeno mešanico in nato položimo v luknje. V tem obdobju je zelo pomembno, da rastline zaščitimo pred nepričakovanimi zmrzali. Film ali agrofibre na okvirju se bodo spopadli s to nalogo.
Zalivanje in hranjenje rastlin
Razmik med vrsticami je 65-70 cm, v vrsti med rastlinami je razmik približno 30 cm. Pred sajenjem brazde obilno zalivamo. Po 2-3 dneh po sajenju sadik se zalivanje ponovi. Po enem tednu in pol se izvede še eno zalivanje z globokim zrahljanjem tal. Tla morajo biti dovolj navlažena, saj se v tem obdobju oblikuje koreninski sistem in raste zelena masa. V prihodnosti rastline zalivamo enkrat na teden. Da bi preprečili hitro izhlapevanje vlage, morate gredice mulčiti z gnilim gnojem, šoto.
V poletnih mesecih je jajčevec koristno gnojiti 2-3 krat. Če želite to narediti, vzemite 20-30 g amonijevega sulfata ali 15-20 g amonijevega nitrata in 50-60 g superfosfata na površino za hranjenje 1 kvadratni meter. Za večjo učinkovitost se po oploditvi izvede zalivanje in rahljanje tal ter ogrinjanje rastlin.
Oblikovanje grma
Da bi bili plodovi veliki, ko se grm odcepi, ostanejo 3-4 močni poganjki s plodovi. Preostali pastorki izbruhnejo, da rastlina ne zapravlja hranilnih virov. Semena pustimo zoreti iz visoko donosnih grmov. Po mehčanju jih razrežemo. Semena postrgamo in posušimo na soncu.
Priporočena:
Kaj Naj Storim, če Me Ugrizne Klop?
Če opazite, da vam klop ugrizne v telo, ne paničite. Prvič, ni dejstvo, da je nalezljivo, in drugič, s sprejetjem potrebnih ukrepov se lahko izognete težavam, tudi z virusno okužbo
Obiranje Paprike. Ali Naj To Storim?
V osrednjem območju Rusije se ščepec uporablja pri gojenju popra. Takšna agrotehnologija prispeva k pridobivanju dobre letine. Upoštevajte metodologijo tega dogodka in izvedljivost odstranitve pastorkov
Jajčevci: Priprava In Setev Semen Za Sadike
Glavna težava pri gojenju jajčevcev je, da so zelo toplotno zahtevni in imajo hkrati dolgo obdobje razvoja. Zato se v razmerah srednjega pasu zelenjava razmnožuje s sadikami, ob upoštevanju dejstva, da bi morala biti v času selitve na odprto tla stara približno 60 dni, od dneva jajčnika pa bo minil približno mesec dni zdi tehnična zrelost. Zato je nemogoče odložiti setev semen. Na kaj pri takem delu ne smemo pozabiti?
Naj Bodo Sončni Zajčki
Ti cvetovi so znanilci začetka poletja in topline. Zaokrožijo muhasto pomlad in prinesejo sončno razpoloženje. Ko pa regrat steče na vrt, vas lahko spravijo v živce. Vendar so njihove koristi veliko več kot škoda
Okusni In Hitro Kuhani Jajčevci
Med zelenjavo so jajčevci vodilni po okusu, sitosti in uporabnosti. Mnogi jih zaradi dolgotrajnih postopkov obdelave nočejo uporabljati. Delimo kulinarične skrivnosti, pravila izbire. Pogovorimo se o tem, kako hitro kuhati jajčevce - to je pečenje na žaru, pečenje v mikrovalovni pečici in pečici
