2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Za mnoge Ruse je beseda "tansy" povezana z nezahtevno, visoko rastlino s spektakularnimi izrezljanimi listi in številnimi škrlatimi socvetji rumenih cvetov, podobnih kamilici, pri kateri dekleta, ki se sprašujejo "ljubi ali ne mara", odrežejo vse bele cvetne liste. Rod Tansy pa ima več kot 160 vrst rastlin, mnogoličnih in lepih, z zdravilnimi močmi in popolnoma užitnimi listi in cvetovi
Navadni gumbi iz tansyja ali zlati
Najpogostejša in zlahka prepoznavna vrsta rodu, ki gleda na bralca z glavne fotografije. Močna stebla rastejo višje od človeške višine in gledajo z višine s svojimi "zlatimi gumbi" na zemeljske prebivalce. Zelo nezahtevna rastlina med številnimi vrtnarji je navedena na seznamu plevela. Čeprav se danes, ko so informacije o vsem na svetu postale dostopnejše, se odnos do slikovite Tansy postopoma spreminja.
Izkazalo se je, da so naši predniki do Tansy ravnali bolj spoštovano kot sodobni prebivalci planeta. V stari Grčiji so navadno tansy gojili kot zdravilno rastlino. V osmem stoletju našega štetja so v medicinskih vrtovih, ki jih je izdelal človek, gojili navadno tansy, katere nastanek je povezan z imenom Karla Velikega, ki je veljal za "očeta Evrope" za nastanek močnega evropskega imperija. Tansy so spoštovali tudi benediktinski menihi, ki so rastlino gojili na deželah samostana St. Gall. Zelišče Tansy so uporabljali za prebavne težave, med drugim za odpravo črevesnih črvov, zdravljenje revmatizma, zvišane telesne temperature, ošpic, zaceljenje razjed in čiščenje kože z umivanjem z zeliščno infuzijo. V srednjeveški Veliki Britaniji (v šestnajstem stoletju našega štetja) je tansy veljala za "potrebno rastlino za vrt". Čeprav so sodobni znanstveniki nekoliko diskreditirali zdravilne lastnosti tansyja, je na primer v Združenih državah vključen v zdravila za zdravljenje vročine, prehlada in zlatenice.
Prej se je Tansy aktivno uporabljal pri kuhanju, aromatiziranju omlet, pudingov, piškotov. Jasper Newton Daniel (1850 - 1911), ameriški poslovnež, katerega destilarna je postala prva uradno registrirana destilarna v ZDA, naj bi užival v svojem viskiju s sladkorjem in zdrobljenimi lističi tansyja.
Uživanje velike količine Tansy je polno škodljivih posledic, saj hlapno olje, ki daje rastlini poseben vonj, podobno aromi kafre z rahlim pridihom rožmarina, vsebuje strupene snovi, ki lahko poškodujejo človeška jetra in možgane. Toda v dvoboju s škodljivimi žuželkami (muhami, klopi, koloradskim hroščem) je Tansy dober človekov zaveznik. Raziskave, ki so jih izvedli navdušenci, so pokazale, da tansy, posajena poleg krompirja, zmanjša škodljivce za 60 do 100 odstotkov.
Kihanje s cvetočo tansy ali srebrno čipkasto grmičevje
Ker dvomim o ruskem imenu, citiram botanično ime te vrste - "Tanacetum ptarmiciflorum". V naravi to vrsto iz rodu Tansy najdemo le na Kanarskih otokih in je ocenjena kot "ogrožena vrsta". Puščanje majhnih dlačic, ki pokrivajo steblo in čipkaste liste rastline, daje grmu srebrno žameten videz. Zaradi svojega spektakularnega videza rastlino široko uporabljajo vrtnarji po vsem svetu, zlasti v suhem podnebju, saj ljubi veliko sonca in suhe zemlje. Od pozne pomladi do jeseni je elegantno srebrno perje bogato okrašeno s čudovitimi belimi marjeticami. Dražilni vonj, ki ga sprošča rastlina, ščiti območje pred škodljivci.
Rdeča tansy ali perzijska krizantema
Spektakularna okrasna rastlina s tradicionalnimi čipkastimi listi in socvetji-košarami, katerih cvetni listi so lahko beli, roza, rdeči. Vonj rastline odganja številne škodljive žuželke, vključno z listnimi uši, gosenicami zelja, klopi in hrošči. Vendar pa je obstojnost in moč vonja te vrste slabša od navadne tansy. Torej, za zaščito zelenjavnih gredic je bolje uporabiti običajno tansy in okrasiti gredice s perzijsko krizantemo.
Maiden Tansy ali Bachelor's Buttons
Tradicionalna zdravilna rastlina, ki jo je grški zdravnik Pedanius Dioscorides v prvem stoletju našega štetja uporabljal za zdravljenje ran rimskih vojakov, pri čemer je Tansy uporabil kot protivnetno sredstvo.
Ljubke marjetice in čudoviti lističi so zelo dekorativni, zato se za ustvarjanje gredic uporablja dekliška tansy.
Priporočena:
Večplastna Kalmia
Večlistna kalmija (lat. Kalmia polifolia) - zimzelena rastlina s kompaktno in gosto krono iz rodu Kalmia, ki je uvrščena v družino Heather (latinsko Ericaceae). Za razliko od mnogih vrst rodu Kalmia, ki imajo raje dobro izsušena tla, ki zagotavljajo odsotnost uničujoče vlage, je večplastna Kalmia za svoje življenje izbrala hladna močvirja Severne Amerike.
Večplastna Konoplja
Večplastna konoplja je ena izmed rastlin družine, ki se imenuje šaš, v latinščini bo ime te rastline zvenelo tako: Eriophorum polystachyon L. (E. angustifolium Roth.). Kar se tiče imena same družine bombažne trave, bo v latinščini tako: Cyperaceae Juss.
Iris Užitna In Zdravilna
Okrasna rastlina Iris, priljubljena po vsem svetu, ima veliko število sort. Med bogato raznolikostjo obstajajo tri sorte, ki se uporabljajo v medicinske namene, pa tudi v živilski in parfumski industriji. To so "bleda perunika", "nemška perunika" in "florentinska perunika"
Pasijonka Užitna Ali Pasijonka Užitna
Pasijonka užitna ali pasijonka užitna (lat. Passiflora edulis) - tropska zimzelena liana iz rodu pasijonke ali passiflora (latinsko passiflora), ki pripada istoimenski družini passiflora (latinsko passifloraceae). Poseben epitet sam označuje užitnost plodov rastline, ki cvetijo z neverjetno slikovitimi cvetovi nenavadne oblike, kar je Giacoma Bosia, italijanskega zgodovinarja, ki je živel v začetku 17.
Češnjev Kompot - Pijača Iz Otroštva
Med jagodnimi pridelki, ki se pogosto gojijo v ruskih sadovnjakih, imajo češnje ponosno mesto. Njegove koristne lastnosti so znane že od antičnih časov in ne govorimo le o rdečih in bordo plodovih, temveč tudi o listih in celo lubju. Danes češnje niso izgubile svojega pomena in se še vedno uporabljajo pri kuhanju. Njegove jagode so idealne za domače priprave; iz njih se pripravljajo želeji, konzerve, sokovi, marmelade, marmelade, alkoholne pijače in seveda kompoti. Okus češnjevega kompota je znan skoraj vsem
