Zakaj Je Redkev Zlata Vredna?

2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45

V začetku junija imajo ljubitelji pikantnosti še možnost sejati ozimnico in ponovno sejati zgodnje poletne sorte. Ta zelenjava je izredno zdrava in se dobro hrani. Po starogrški mitologiji je prebivalec Olimpa Apollo zaradi koristnih lastnosti redkev cenil vse zlato. In ne za nič, saj je bogata z vitamini, aminokislinami, eteričnimi olji in mikroelementi. Jedo se tako surovo kot del receptov za solate in predjedi, kot v juhah, boršč, ki se uporablja za kisanje. Ali bi moral dvomiti, ali sejati to čudovito zelenjavo ali ne?

Značilnosti redkvice

Črna redkev velja za posebno dragoceno zelenjavo. Sorte z bledo zeleno korenovko imajo sladek okus. Toda to ne zmanjšuje številnih prednosti bele redkvice. Po videzu redkvice ne morete reči, da ta zelenjava spada v družino zelja. Zato veliko ljudi ne ve, da se poleg korenovk zgodnji vršički uporabljajo tudi pri pripravi različnih vitaminskih jedi.

Agrotehnologija redkvice je v marsičem podobna negi redkve. Odlični predhodniki na spletnem mestu bodo krompir in paradižnik, kumare in stročnice, namizne korenine - korenje in pesa.

Ta kultura je odporna na rahle negativne temperature. Njegova semena kalijo pri + 1 … + 2 ° С in ne odmrejo niti, ko termometer pade na -3 ° S. Hkrati pa ta odporna rastlina povečuje zahteve po sestavi in rodovitnosti tal. Bolje je, da vzamete ilovico z nevtralno kislostjo, jeseni dobro začinjeno z gnojili. Redkev ljubi vlago, zato morajo tla porabljati vlago. Bolje je izbrati dovolj osvetljeno območje. Poletna setev redkvice

Gredice so razporejene v 4 vrstah, razdalja med brazdami je približno 30 cm. Za pozne sorte mora biti razmik med vrsticami najmanj 45 cm. Globina sajenja semen v tla je 1, 5-2 cm. setev se izvaja po gnezditveni metodi, po 4 semena z intervalom 15 cm. V povprečju 10 kvadratnih kilometrov. površina porabila približno 4 g semen. Med poletno setvijo je treba gredice mulčiti.

Skrb za redkev v posteljah

Goste poganjke, ki so se izvalili, je treba razredčiti. To se začne, ko je redkev v fazi listnih listov. Posledično bi morala v vsakem gnezdu ostati ena najvišjih in najmočnejših rastlin.

Ukrepi za nego rastoče redkvice so enaki kot pri redkvici: rahljanje gredic in vlaženje tal, odstranjevanje plevela pred plevelom in gnojenje z mineralnimi gnojili. Prvo gnojenje se začne, ko ima rastlina vsaj 2 prava lista. Do takrat bo koristno uporabiti vodno raztopino dušikovih gnojil. Gnojenje je priporočljivo ponoviti še dvakrat v presledku 2 tedna. Za to se uporabljajo dušikova in kalijeva gnojila, superfosfat. Odmerek se izračuna na podlagi posameznih značilnosti tal na lokaciji. Na revnih in izčrpanih zemljiščih jih vzamejo za 25% več kot na zelo rodovitnih tleh.

Za hranjenje redkve je nezaželeno jemati organska gnojila. Zaradi tega ne trpi le kakovost korenin, temveč tudi ohranjanje kakovosti.

Gnojila se na gredice nanesejo v suhem ali tekočem stanju. Optimalna strategija je kombiniranje gnojenja z zalivanjem. Če uporabite suho gnojilo, ga nanesite na vlažno zemljo.

Redkev trpi zaradi škodljivcev, ki so skupni mnogim rastlinam družine zelja. Zato je treba gredice zaščititi pred zeljnim hroščem, valovitimi hrošči, molji, zeljno uši, polži. Izogibajte se tudi sajenju redkvice na tistih območjih, kjer so prej zrasli zelje, redkev, da bi zmanjšali verjetnost okužbe z zeljno kobilico, črno buto, mozaikom zelja.

Obiranje se začne pred zmrzaljo. Redkev je priporočljivo nabirati na lep suh dan. Položeni so za shranjevanje brez vrhov - ni priporočljivo, da jih odrežete, veliko bolje je odstraniti z zvijanjem.

Optimalna vrsta skladiščenja je v škatlah s peskom pri temperaturi približno + 1 ° C v prezračenih kleteh. Korenine se za krajši čas shranijo v hladilniku.