Poper Je Tako Drugačen: Zelen, Rumen, Rdeč

Kazalo:

Video: Poper Je Tako Drugačen: Zelen, Rumen, Rdeč

Video: Poper Je Tako Drugačen: Zelen, Rumen, Rdeč
Video: Обработка (ч.1) пчел от клеща осенью.VAROFARM,ВАРОФЛУ на фоне VAROSTOP. 27.08.20. 2024, Maj
Poper Je Tako Drugačen: Zelen, Rumen, Rdeč
Poper Je Tako Drugačen: Zelen, Rumen, Rdeč
Anonim
Poper je tako drugačen: zelen, rumen, rdeč …
Poper je tako drugačen: zelen, rumen, rdeč …

Vsemogočni ni skopal z barvami in ustvaril zemeljski čudež, ki so ga ljudje imenovali beseda "poper". Plodovi različnih rastlin s tem imenom niso le zeleni, rumeni, rdeči, ampak tudi oranžni, rjavi, vijolični, črni. In okus plodov je zelo različen, včasih grenko-grenak, včasih sladko-lep

V kakršni koli barvi je Ustvarjalec življenja oblekel plodove istoimenskih rastlin, ki se med seboj razlikujejo po botaničnih lastnostih, je vsem tem raznolikim plodovom zagotovil visoke hranilne, okusne, prehranske in zdravilne lastnosti. Na primer, sladka paprika vodi v vsebnosti vitamina "C" med splošno priznanimi prvaki vitaminov, kot so čezmorske limone, mandarine in pomaranče, pa tudi naš domači črni ribez. Vsaj tako razglašajo literarni botanični opusi. In verjeti jim ali ne, je zasebna stvar vsakega. Tudi stroga uradna medicina ljudem, ki so izgubili apetit, priporoča, naj se zatečejo k grenki in sladki papriki, da bi ubežnika vrnili na svoje mesto. Res je, v zvezi z grenkim poprom je bolje, da se ga ljudje vzdržijo zaradi bolezni ledvic in jeter.

Rusi, ki jim uspe pridelati termofilno papriko, ki je k nam prišla iz vročih tropskih regij ameriške celine, poskušajo rastline postaviti na območje, ki je dobro ogreto s sončnimi žarki in zaščiteno pred mrzlim vetrom. Na odprtem terenu je za to najbolj primerno območje, ki meji na južno steno stavbe. Toda v naših težkih podnebnih razmerah poper najpogosteje gojijo v rastlinjakih, na zastekljenih ložah ali celo na kuhinjski okenski polici. Tu je tak čudež, ki se je nenadoma pojavil med sadikami paradižnika s šibkim kalčkom, presajen v ločen lonec, hitro pridobil moč in razveseli obilno cvetenje na moji okenski polici. Res je, da sta do zdaj le dva jajčnika, ki se počasi povečujeta.

Slika
Slika

Za tiste, ki na svoji poletni koči šele načrtujejo pridelavo sladke paprike, je treba upoštevati, da rastlina ne pozdravlja takšnih "priboljškov", kot so svež gnoj in gnojila, ki vsebujejo klor. In z dušikovimi gnojili ne smete pretiravati, saj presežek dušika spodbuja rast zelene mase grma na škodo njegovega pridelka, kar je glavni cilj pridelovanja zelenjave pri večini vrtnarjev. Kmetje, ki radi eksperimentirajo, se morajo praviloma zadovoljiti z zelenjavo s trga. Poleg tega danes naša trgovina ponuja širok izbor zelenjave, vključno s papriko različnih barv. Ker ne glede na to, kako močno se trudite, ne morete jesti veliko svežega popra, morate pripraviti dobrote v pločevinkah za prihodnjo uporabo.

Na naši spletni strani "Povarenok.ru" lahko najdete veliko različnih receptov. Naše spretne gospodinje uspejo pripraviti najbolj nepričakovane kombinacije zelenjave. Paprike pa res ne potrebujejo spremljevalcev. Za svetlo in slikovito zimsko dobroto, kot je ta fotografija:

Slika
Slika

zadostujejo tri barve sladke paprike: oranžno-rumena, rdeča in temno zelena; tri do pet tankih strokov pekoče paprike, rdeče ali svetlo zelene, ki so na voljo, ali oboje, če imate srečo; sveži stroki česna in sol. Majhna toplotna obdelava zdrobljene paprike … in večbarvne paprike, zvite v steklene kozarce, bo čakala v krilcih, da bo spremljala kuhan krompir, kuhane špagete ali katero koli drugo zimsko jed, kar bo potrošnikom dalo zaloge vitaminov, spodbudilo apetit, izgubljen zaradi živčnih zlomov, podpiralo imunski sistem in s človeškim telesom naredi več čudežev, tako da je veselo, veselo in polno vitalne energije.

Priporočena: