2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
V prejšnji »seriji« informacij o domačem vrtu smo že pripravili spletno stran za sajenje različnih poljščin. Zdaj pa se odločimo, kaj bi lahko na takšnih mestih gojili hiše. Takoj recimo, da lahko na domačem vrtu pridelate karkoli, tudi korenje in krompir, k takšnim "eksotičnim" poskusom pa vas bomo spodbudili v naslednji "seriji". Začnimo pa z najpreprostejšo nezahtevno pridelavo svežih zelišč na našem mini dvorišču. Tu so zelišča in rastline, ki jih lahko pozimi gojite sami in z njimi oskrbite, vitaminizirate, okrasite jedi za kosilo
Zelena čebula
No, kaj pa pozimi brez te dragocene rastline, v kateri je vitamin C prisoten v ogromnih količinah, poleg tega pa se njena eterična olja trudijo, da nas zaščitijo pred gripo in drugimi virusnimi boleznimi? Najboljši del je, da je zelena čebula nezahtevna v oskrbi, hitro raste in ne zahteva večje pozornosti.
Kot semenski material na primer uporabite komplete čebule. Repo lahko posadite tudi na ločeno posteljo. Morda boste iz semena dobili manjši pridelek, vendar bo čebulno pero mehkejše. S čebulo bo donos listov zelenega perja večji in daljši.
V zemljo dodajte hidrogel - namočite ga v raztopini gumi - za boljšo destilacijo, prehrano in krepitev čebulic (raztopina gumi je naravni ekstrakt humusa iz zelo rodovitne plasti z makro in mikroelementi, številnimi minerali). Ta biološki izdelek pomaga ohranjati vlago v tleh v pogojih suhega, z baterijo ogrevanega zraka v stanovanju.
Če želite imeti pozimi na mizi stalno zeleno čebulo, morate naslednjo novo serijo posaditi v zemljo vsaka dva tedna. Čebulice sadimo v rahlo stisnjeno zemljo, oplojeno s hidrogelom. Čebulic ne zakopavajte preveč v zemljo, sadite jih tesno drug do drugega, dobro zalijte. Kot že omenjeno, zelena čebula ne potrebuje posebnega pristopa do njih - odrezovanje odvečnih listov, pretirano namakanje in drugo predelavo.
Drobnjak
Ta pridelek zelene čebule bo rabil malo. Jeseni, da bi takšno čebulo posadili in gojili v stanovanju, morate pripraviti njen sadilni material. Iz svoje parcele izkopajte "zavese" drobnjaka, odrežite jim perje in jih presadite v lončke z zemljo, kjer je ta čebula rasla. Dokler ga ne potrebujete - shranite lončke v kleti, lahko na balkonu do hladnega vremena.
In v hladnem vremenu, ko se jesenska sezona na deželi konča, v stanovanje vnesite lončke s čebulo, jih postavite na okensko polico, da se čebulice drobnjaka prebudijo od sončne svetlobe. Perje takšne čebule hitro raste. Imajo neverjetno nežen okus. Ja, spomladi pa nas je drobnjak, posajen na deželi, prvi razveselil z zeleno sočno zelenico.
Drobnjak, ne glede na to, koliko ga hranite, bo iz enega sadilnega materiala prinesel le dvakrat. Zato vnaprej poskrbite za število zasaditev, če želite celo zimo dobiti pridelek iz takšne čebule.
Priporočljivo je tudi, da drobnjak posadite v zemljo, oplojeno s hidrogelom. Ker je zemlja presuha, zaradi pomanjkanja vlage, pero te čebule postane grenko in hrapavo.
Peteršilj
Še ena zelena kultura, ki jo ljubijo mnogi vrtnarji. Peteršilj lahko gojite doma iz dveh vrst semen - iz korenin in semen. Bolj sprejemljivo je sajenje s koreninami. Če torej jeseni korenin peteršilja niste pripravili za sajenje doma, ali pa ste bili preveč leni, potem lahko takšno seme kupite v trgovini z živili ali v oddelkih za blago za vrtnarje in vrtnarje.
Za sajenje peteršilja s koreninami potrebujete zdrave korenine, ki niso venele, z dobro ohranjenim vršnim brstom, iz katerega bodo po koreninah dali odlično zelenje.
Korenine morate posaditi v navlaženo pripravljeno zemljo v domačo posodo ali lonec, tako da so njihovi vrhovi popolnoma pokriti z njo. Če so korenine peteršilja predolge, jih lahko odrežemo na želeno dolžino tako, da porežemo konec v zmleto oglje, da ne zgnije. Ali posadite korenine v nagnjeni obliki v posodo. Za predolge sajenje korenin bo to celo najboljša rešitev.
Pri sajenju semen peteršilja ne pozabite, da potrebujejo veliko svetlobe za boljšo kalitev. Kalitev semen lahko pospešite z isto raztopino gumi. Po potrebi zalijte korenine in semena peteršilja ter razmere v tleh. Spomnimo vas, da je za vsako zelenjavo in druge gojene rastline potrebno pomanjkanje vlage, je treba z njimi v tla dodati hidrogel. Potem z zalivanjem in vlago tal sploh ne boste imeli težav.
Priporočena:
Skrivnosti Domačega Vrta. 12. Del
V nadaljevanju so skrivnosti domačega vrta in njegove uporabe. Nadaljujemo s temo, kaj je pomembno, ko rastline prvič posadimo v sobo in nato skrbimo zanje
Skrivnosti Domačega Vrta. 7. Del
In poskusimo doma posaditi eksotično mandarino. In posadili ga bomo iz kosti. Da, iz navadnega semena mandarine. Raje od več. Vendar vam bomo povedali vse po vrsti
Skrivnosti Domačega Vrta. 9. Del
Rad bi spomnil na gojenje rastlin v zaprtih prostorih in bogat domači vrt, še na dva eksotična pridelka, kot sta kivi in čajna rastlina, oziroma navadni čaj. Ste jih poskusili gojiti na lastni okenski polici in ne nekje v vroči Aziji? Pa poskusimo
Skrivnosti Domačega Vrta. 8. Del
Eno prvih najbolj priljubljenih jagod poletnih prebivalcev, pridelanih na lastnem vrtu, so jagode ali vrtne jagode. Vsi, tako odrasli poletni prebivalci kot njihova mlajša generacija, čakajo na sezono, ko v posteljah zorijo svetle škrlatne jagode in lahko uživate v njihovi aromi in neverjetnem okusu. Lahko pa se pozimi spomnite tudi na poletje, če gojite nekaj jagodnih grmov na … okenski polici
Skrivnosti Domačega Vrta. 5. Del
V tej številki "Skrivnosti domačega vrta" bi se rad podrobneje posvetil gojenju take kulture na okenski polici, kot je zelena čebula pozimi. To je tisto, kar gospodinje pozimi najpogosteje zahtevajo gospodinje za kuhanje. In samo dajanje sveže narezane zelene čebule z borščem ali koščki slanine za večerjo ali kosilo bo odličen vitaminski dodatek k običajni zimski hrani
