Multidisciplinarna Kopriva

Kazalo:

Video: Multidisciplinarna Kopriva

Video: Multidisciplinarna Kopriva
Video: KOPRIVA - Samodivata ot Tabachka - live at MUSIC ELEVATOR 2024, April
Multidisciplinarna Kopriva
Multidisciplinarna Kopriva
Anonim
Multidisciplinarna kopriva
Multidisciplinarna kopriva

V bližini ograje raste nasilna kopriva, ki prestraši ljubitelje sosedove žetve. Včasih lastnik spletnega mesta prisega, po nesreči se z golo roko dotakne gorečih listov rastline in celo načrtuje uničenje pekočih goščav. Toda kopriva je neverjetno uporabna stvaritev rastlinskega sveta, če znaš biti z njim prijatelj

Spektakularno in pekoče

Močni grmi nezahtevne rastline so zelo učinkoviti in slikoviti. Stebla in listi večine od petdeset vrst rodu so pokriti z zelo ljubkimi dlačicami, ob stiku s katerimi se koža počuti kot opeklina. Tako kopriva ščiti svojo prisotnost na planetu in preprečuje, da bi rastlinojede živali uničile okusne in vitaminske liste. Prav ta sposobnost rastline je botanikom dala razlog za latinsko ime rodu - "Urtica", ki temelji na latinski besedi "uro", kar v prevodu v jezik, ki ga razumemo, "gori".

Listi rastline so videti mehki in mehki. Rad bi samo pobožal ploščo z ostrim nosom, elegantno uokvirjeno s koketnimi zobmi. Vendar je ni bilo: mravljična kislina, organske spojine "holin" in "histamin", koncentrirane v konicah las, vsebovane v soku rastline, kožo močno opečejo in hitro odvrnejo željo po komunikaciji.

Slika
Slika

Komaj kdo pomisli na gosto socvetje drobnih cvetov v strahu pred opeklinami. In zaman, čeprav so cvetovi miniaturni, a zelo smešni, po svoji obliki spominjajo na cvetove orhidej v pomanjšani različici.

Vitaminsko in zdravo

Danes mediji radi blestijo z nepričakovanimi izjavami, naslovljenimi na že dolgo uveljavljena mnenja o različnih vsakodnevnih pojavih in stvareh, vključno s koristmi dolgo cenjenih rastlin. Na primer, da je uporaba korenja za ohranjanje vida izum angleških pilotov, visoka vsebnost "železa" v špinači pa je le napaka uradnika, ki je "vejico" postavil na napačno mesto.

Vendar pa preverjanje kemične sestave rastlin doma ni zelo resnična stvar, zato morate zaupati stari literaturi, ki pravi, da mladi poganjki in zeleno sveže listje koprive ne vsebujejo le "gorečih" sestavin, ampak tudi veliko vitamini in uporabni kemični elementi … Kopriva je na primer glede vsebnosti železa pred špinačo, ki v luči najnovejših "odkritij" ne zveni več kot senzacija, ampak vzbuja dvome ali rahlo nasmeh. Po vsebnosti vitamina "C" je kopriva vodilna med vitaminsko zelenjavo, kot so kislica, zelje, solata in zelena čebula.

Kuhanje koprive

Kopriva je ena prvih rastlin, ki se pojavi v grapah, ob rečnih bregovih, na neurejenih območjih poletnih koč, takoj ko sneg zapusti površino zemlje. Ne zahteva nobenih finančnih stroškov ali tesnega skrbništva, pri čemer svoje uporabne sestavine velikodušno deli z osebo. Samo trideset gramov mladih svežih listov koprive vsebuje dnevno potrebo ljudi po vitaminu "A".

Slika
Slika

Če imate možnost uporabljati okolju prijazne koprive (koprive ne smete nabirati v mejah industrijskih mest), nikar ne spreglejte ravnodušno mimo te nezahtevne, a uporabne rastlinske stvaritve narave. Koprivo lahko dodamo zelenemu boršču, spomladanskim solatam, hladni ribji juhi in uporabimo kot nadev za pite.

Zdravilne sposobnosti koprive

V Rusiji so za zdravilne sposobnosti koprive vedeli že dolgo. Ženske so za krepitev las uporabljale decokcijo koprive. Tradicionalni zdravilci so koprivnični revmatizem, anemijo, uporabljali kot holeretik, diuretik, hemostatik, za celjenje kožnih ran.

Slika
Slika

Vlakna so bila narejena iz stebel koprive. Iz grobih vlaken so izdelovali mešanico, vrvi, tanjša vlakna pa iz tkanin. Oblačila iz take tkanine so imela vse zdravilne moči koprive. Tkanine iz koprive še danes izdelujejo v državah, kot so Kitajska, Indija, Filipini, Južna Koreja in Brazilija. Stroški takšnih tkanin so visoki, vendar so izdelki iz tega vredni.

Priporočena: