Zelje Zakaj. Pokanje Glav

2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45

Vsak pridelovalec zelenjave se je v svoji praksi soočal z razpokanjem vilic belega zelja. Pojav je razširjen, precej nevaren. Goli polži se povzpnejo v razpoke in pojedo pridelek. Bakterijske bolezni kolonizirajo lezije in tvorijo gnilobo. Zakaj glave zelja razpokajo?

Dejavniki razpokanja vilic

Najprej ugotovimo razloge:

1. Dolgotrajno deževno vreme, po daljši suši.

2. Neenakomerno zalivanje.

3. Prepozno z žetvijo.

4. Pomembne temperaturne spremembe.

5. Kršitev datumov pristanka.

Po dolgem obdobju vzdržanja od vode se začne močno deževje. Vlaga v velikih količinah vstopi v celice rastline. Nimajo časa za obdelavo, celična membrana se razpoči. Pri nežnih mladih notranjih listih je membrana tanjša in bolj dovzetna. Zato se poškodujejo hitreje kot stare zunanje celice. Glava zelja je odtrgana od znotraj.

Ostra temperaturna nihanja vplivajo na rast pridelkov. Pri odčitkih pod 18 stopinj se upočasni. Skok nad 25 stopinj povzroči, da mladi listi aktivno rastejo. Izbočena glava zelja z notranje strani povzroči pretrganje zgornjih pokrovnih plošč.

Zgodnje sajenje srednjega zelja v začetku maja vodi v prezgodnje zorenje, razpokanje glav.

Zgodnje sorte po polni pripravljenosti lahko stojijo na vrtu največ 2 tedna, srednje - 3 tedne. Če je ena glava zelja razpokana, je treba odstraniti celotno serijo ali v tej situaciji sprejeti čim bolj preventivne ukrepe. V nasprotnem primeru bo postopek postopoma prevzel vse primere.

Preventivni ukrepi

Pravzaprav, ko je glava zelja razpokana, je neuporabno sprejemati ukrepe za prihranek letine. Lahko sprejmete preventivne ukrepe:

1. Rastline zalivajte enakomerno.

2. Žetev pravočasno.

3. Zmanjšajte vpliv neugodnih dejavnikov na minimum.

4. Zagotovite odtok odvečne vode.

5. Ne silite datumov pristanka.

6. Izberite hibride, ki so relativno odporni proti razpokanju.

7. Mulčenje tal.

8. Rahla poškodba korenin.

Mnogi pridelovalci zelenjave obiščejo državo le ob vikendih, zato je zalivanje spontano, redko. Za take primere obstajajo avtomatski sistemi za kapljanje, ki rastlinam pomagajo brez težav preživeti "delovni teden".

Za preprosto možnost domačega kuhanja uporabite plastične steklenice, zakopane z vratom navzgor ob vsaki rastlini. Na razdalji 3 cm od dna so luknje prebodene s šilom. Količina je odvisna od vrste tal, kulture, ki ljubi vlago. Več lukenj je prebodenih na ilovicah, manj na peščenih ilovicah.

Posodo zakopljemo do globine 10-15 cm bližje koreninam. V pokrovu je narejena majhna luknja za odvod zraka. Nalijte polno steklenico vode, privijte pokrovček. Pet litrski rezervoarji zadostujejo za 4-5 dni.

Mulčenje tal z žagovino, listnimi odpadki, šoto, pokosicami trave bo zaprlo izhlapevanje vlage. Upoštevanje pogojev sajenja, žetve bodo pozitivno vplivali na kakovost proizvodov.

Bolj racionalno je posaditi majhne nasade v gredice z loki. V primeru močnega dežja se na posevek položi film, v vročini pa ga zasenčijo z netkanim materialom. Na ta način se uravnava temperatura in vlaga.

Rahlo poškodovanje korenin z zvijanjem zelja za četrt kroga in nato nazaj bo pomagalo pri lomljenju posameznih korenin. Pretok vlage in hranil v glavico zelja se bo zmanjšal, rast pa se bo upočasnila. Vilice se bodo manj razpokale. Enak učinek ima sekanje korenin na eni strani z lopato. Ta tehnika je še posebej pomembna za sorte sredi sezone, ko je treba počakati na mraz. Menijo, da zelje po prvi zmrzali nabira več sladkorjev, ki so potrebni za pravilen proces fermentacije.

Če poznate razloge za prezgodnje razpokanje beloglave "lepote", se s tem pojavom zlahka spopadete s preventivnimi metodami. Prihranite letino, povečajte kakovost končnega izdelka.