2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Koliko shraniti? Ohranjanje kakovosti kupljenih mandarin je odvisno od barve njihove kože in seveda od sorte. Rumeni plodovi pri temperaturi od ene do dveh stopinj se zlahka shranijo vsaj dva tedna. Sadje z zelenkasto lupino pa lahko hranimo tudi dva tedna ali več, vendar pri temperaturi od dve do šest stopinj. Maroške in abhaške mandarine slovijo po najdaljšem roku trajanja, vendar njihovi španski in turški kolegi …
Koliko shraniti?
Ohranjanje kakovosti kupljenih mandarin je odvisno od barve njihove kože in seveda od sorte. Rumeni plodovi pri temperaturi od ene do dveh stopinj se zlahka shranijo vsaj dva tedna. Sadje z zelenkasto lupino pa lahko hranimo tudi dva tedna ali več, vendar pri temperaturi od dve do šest stopinj.
Maroške in abhaške mandarine slovijo po najdaljšem roku trajanja, vendar njihovi španski in turški kolegi odnehajo veliko hitreje. Če na plodovih ni nalepk, se lahko poskusite naučiti ločiti po barvah. Abhazijski in maroški plodovi so obdarjeni s svetlo ali svetlo rumeno porozno lupino in imajo značilen prijeten sladek okus. Za španske sorte so značilni zelo veliki plodovi, koža lepih turških mandarin pa je vedno zelo gladka.
Če upoštevate vse pogoje shranjevanja sočnih agrumov, lahko nekatere sorte zlahka ležijo tri do štiri mesece. Pomembno vlogo ima tudi stopnja zrelosti teh čudovitih plodov - ne preveč zreli plodovi lahko zdržijo veliko dlje.
Kako shraniti?
V idealnem primeru je treba mandarine hraniti v predelu za sadje v hladilniku in jih hraniti pri povprečni temperaturi šest stopinj. Če je višja ali nižja, bodo plodovi zmrznili ali začeli propadati. Če so mandarine sveže in kakovostne, jih lahko shranite v hladilniku vsaj približno mesec dni. Kar zadeva povprečni rok trajanja, je običajno enak deset dni. Toda pri sobni temperaturi bodo agrumi zelo hitro propadli, in če je poleg vsega tudi soba preveč topla, se bodo mandarine začele sušiti.
Če imate vetrno izoliran balkon, lahko pozimi tam shranite mandarine. In najprimernejša posoda za to bodo lesene škatle z vrzeli med letvami. V tem primeru pokrov ni potreben.
V nobenem primeru ne smete pakirati mandarin v plastično folijo ali plastične vrečke - potrebujejo prost dostop do zraka. Najbolje je, da te sočne plodove shranite v mrežo.
Shranjene mandarine je treba občasno pregledati. Plodove, na katerih so bili prvi znaki propadanja ali sušenja, je treba čim prej izolirati od bližnjih plodov. Če zanemarite to priporočilo, se lahko hitro poslovite od vseh zalog. In mandarine s poškodovano kožo je treba zaužiti prednostno.
Nekatere hostese trdijo, da so mandarine v vosku popolnoma ohranjene. Seveda lahko na ta način poskusite ohraniti te čudovite sadeže, le v tem primeru je pomembno upoštevati, da je izpiranje voska iz rok izredno nepomembno - postopek luščenja mandarin se v tem primeru lahko spremeni v pravo mučenje.
Podaljšamo rok uporabnosti
Da bo površina mandarin ves čas sveža, jo rahlo podrgnite z rastlinskim oljem. In da se agrumi shranijo še dlje in ne izgubijo privlačnega videza, je priporočljivo skupaj z vejicami kupiti mandarine.
Zeleno sadje
Če mandarine niso zelo zelene, jih hranimo pri vlažnosti okoli 90% in temperaturi dveh do treh stopinj. In zelo nezrele plodove je treba hraniti pri vlažnosti okoli 80% in temperaturi štiri do šest stopinj.
Priporočena:
Kako Pravilno Hraniti Sladki Krompir
Sladki krompir, znan kot sladki krompir, je za nas še vedno eksotična korenovka. Kljub temu se vse pogosteje pojavlja na policah trgovin in vedno več ljudi piše o koristih te edinstvene zelenjave. In tako se končno odločimo za nakup, a se takoj soočimo z vprašanjem, kako ga pravilno shraniti. Kljub temu imamo še malo izkušenj s shranjevanjem termofilnega sladkega krompirja
Kako Pravilno Hraniti Apno
Nekateri verjamejo, da je limeta zelena limona. Mimogrede, to mnenje je napačno, ker je apno samo po sebi citrus. Res ima nekaj zunanje podobnosti z limono, a nič več. Trenutno je tovrstno sadje enostavno kupiti v naših zemljepisnih širinah. Glavna stvar je, da se naučite, kako ga pravilno izbrati in shraniti
Kako Pravilno Hraniti Riž
Riž je eno najljubših živil. Ta hranljiv in zelo uporaben izdelek uživa dobra polovica ljudi na našem planetu. Seveda si ga vedno želite založiti za prihodnjo uporabo. In da se škodljivi črvi, hrošči ali druga enako grda živa bitja ne pojavijo nepričakovano v rižu, se je pomembno naučiti, kako ga pravilno shraniti. V dobrih pogojih lahko riž leži precej dolgo, hkrati pa ne bo izgubil ne okusa ne hranilnih lastnosti
Kako Pravilno Hraniti Med
Med je neverjetno dragocen in uporaben izdelek, ki ne more dolgo časa izgubiti svojih lastnosti. Res je, da se za to ne bo škodilo naučiti, kako ga pravilno shraniti. Kaj je treba storiti, da se med ne le odlično ohrani, ampak tudi ne izgubi svojih dragocenih lastnosti čim dlje?
Kako Pravilno Hraniti Banane
Banane so živahno tropsko sadje, ki se je iz nekoč redke dobrote že dolgo spremenilo v vsakodnevno sestavino našega jedilnika. Ljudje so začeli uživati to hranljivo sadje že dolgo pred uvedbo sladkornega trsa in riža. Če pravilno shranjujete banane, potem popolnoma ohranijo vse svoje koristne snovi - in teh je v teh rumenih lepotah veliko. Kako torej ohraniti banane sveže in čim dlje uživati v njihovem slastnem okusu?
