2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Črni ribez, ki ga poznajo vsi in nam daje vitaminske jagode, je dragoceno zdravilo. Najpogosteje jo gledamo kot vir jagodičja za marmelado ali zvijanje s sladkorjem, včasih se spomnimo na njene lastnosti zdravnika. Toda grmi ribeza se ne štejejo za okrasne rastline. Čeprav so ob dobri negi pravi okras naravnega vrta
Porazdelitev v naravi
Divji ribez je navaden v vlažnih gozdovih, na travnikih in gozdnih robovih, raste ob bregovih potokov in gozdnih rek v Evropi in Aziji. Menihi starodavne Rusije, ki so gojili samostanske vrtove, so ribez v kulturo uvedli že v 11. stoletju. Danes obstaja veliko sort gojenega črnega ribeza.
Toda ljudje še vedno nabirajo divji ribez. Menijo, da so njene zdravilne moči močnejše, aroma pa bolj dišeča.
Opis
Mislim, da bodo ribez prepoznali vsi, ki so vsaj včasih prišli v stik z naravo. Ali pa jo prepozna po specifični aromi ribeza.
Razvejani grmi ribeza rastejo bujno in dosežejo višino 1,5 metra. Tri do pet listnatih listov je po robu grobo nazobčasto. Iz visečih grozdov socvetij se razvijejo grozdi črnih jagod, podobnih miniaturnim grozdnim grozdom.
Raste
Črni ribez je precej nezahteven grm. Prenaša rahlo sušo in kratkotrajno zalivanje tal. Odporen proti zmrzali.
Najraje se naseljuje na sončnih mestih, prenaša pa tudi delno senco.
Njegova nezahtevnost se razteza tudi na kakovost tal. Dobro uspeva na revnih tleh, vendar za pridobitev bogate letine velikih črnih jagod potrebujete bogato vrtno zemljo in organsko gnojenje.
Črni ribez se zlahka razmnožuje s potaknjenci, potaknjenci korenin in poganjki.
Uporaba na vrtu
Grmi ribeza so dekorativni v celotni poletni sezoni. Spomladi je temno zeleno, upadlo listje z izrazito žilavostjo. Sredi maja so grmi prekriti z obilnimi povešenimi cvetnimi grozdi. In ko se cvetovi spremenijo v grozde črno-vijoličnih velikih jagod, ne moreš odtrgati oči od ribeza.
Jesensko listje se obarva rumeno s svetlo vijoličnimi ali oranžnimi pikami ali pordeči, pri čemer se igra z različnimi odtenki rdeče.
Grmičevje ribeza v sodelovanju s sadnim drevjem (irga, viburnum, modri kovačnik, japonska kutina) in drugimi okrasnimi grmi, na primer srebrnim losom, spirejo, chubushnikom, bo na vrtu ustvarilo odlično dekorativno skupino.
Grm črnega ribeza bo primeren za majhne okrasne rezervoarje. Našim očem poznan grm izgleda odlično v bližini skupine ločenih velikih kamnov ali na ozadju podporne stene, obložene z naravnim kamnom.
Iz grmovja ribeza lahko uredite živo mejo, ki ločuje vaše spletno mesto od sosedov, ali razdelite območje poletne koče na funkcionalne cone.
Zdravilna dejanja
Poleg vitaminskih lastnosti, ki so vsem znane (15-20 gramov svežih jagod zagotavlja dnevni odmerek vitamina C), ima črni ribez protimikrobne, protivnetne, diaforetične, holeretične, diuretične, protisklerotične, antirevmatične učinke in tudi uravnava delovanje človeškega prebavnega sistema.
Vitaminske solate
• Spomladi vitaminsko solato pripravimo iz listov ribeza in jeglice. Za 1 del listov ribeza vzemite 4 dele listov jeglice. Oprane liste drobno narežemo, dodamo mlete orehe in začinimo s kislo smetano.
• Oprane in pretlačene sveže jagode ter drobno naribano korenje zmešamo (razmerje 1: 1). Če imate kislo smetano ali stepeno smetano, lahko z njimi okrasite svojo vitaminsko solato.
Zbiranje in nabava
Kakovostni listi brez bolezni skupaj s peclji poberejo v juniju-juliju. Plodovi se pobirajo, ko dozorijo.
Sušite v prezračevanem prostoru. Pri uporabi sušilnih strojev temperatura ne sme biti višja od 40 stopinj. V pravilno posušenem sadju se vitamini skoraj ne uničijo.
Priporočena:
Črni Ribez. Raste
Prednosti jagod črnega ribeza so znane že dolgo. Zaradi velike količine vitamina C je nepogrešljiv v prehrani. Dišeči končni izdelek je dober v kakršni koli obliki: svež, zamrznjen, kompot, marmelada, žele. Kako pravilno posaditi in skrbeti za dragocen pridelek?
Črni Ribez: Majhen, Vendar Odstranjen
Črni ribez, za razliko od svojih rdečih in belih sester, slovi po polovici pridelka. Če pridelek svetle barve jagod doseže 8 kg iz enega grma, bo redek grm črnega ribeza prinesel več kot 4 kg. Vendar je v primerjavi z drugimi črna barva tako koristna za človeško telo, da se nizki pridelki več kot kompenzirajo z neprecenljivo močjo v vsakem jagodičju. Prav v tem primeru lahko rečete "majhen tuljav, vendar tehten"
Črni Ribez: Potaknjen Grm
Sajenje sadik črnega ribeza je mogoče opraviti dvakrat letno: spomladi in jeseni. Ker pa spomladi ni vedno mogoče uskladiti vremena in hkrati uspeti preseliti sadilnega materiala na vrt, še preden se popki prebudijo, je vseeno bolje, da ta dela izvedete jeseni. Poleg tega, če to storite oktobra, bo sadika imela čas, da se dobro ukorenini pred zmrzaljo, pozimi pa se bo zemlja dobro usedla blizu grma. In po zimi bo ribez hitro začel rasti, ne da bi zapravil pomlad
Črni Ribez
Črni ribez (latinski Ribes nigrum) - jagodičja kultura; predstavnik rodu ribeza iz družine kosmulje. V naravnih razmerah črni ribez raste v vlažnih listavcih, iglavcih in mešanih gozdovih, ob obalnih goščavah, ob robovih močvirja, ob bregovih rek in jezer ter na mokrih poplavnih travnikih v evropskem delu Rusije, na Uralu, v Sibiriji, Kazahstan, Kitajska in severne regije, Mongolija.
Frotirni črni Ribez
Frotir ali reverzija črnega ribeza je zelo nevarna virusna bolezen, še posebej pogosta v osrednjih in severozahodnih regijah. Glavni nosilec takšne nesreče je pršica ledvičnega ribeza. Frotir se kaže predvsem med cvetenjem z deformacijo listov, poganjkov in cvetov. Grmovje ribeza, ki ga močno prizadene ta bolezen, popolnoma preneha saditi. Poleg tega grmovje, ki zboli s frotirjem, v večini primerov ne okreva
