2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Ko so španski osvajalci med tropskimi rastlinami nove celine srečali majhna drevesa z rumenimi plodovi, ki so izžarevali neverjetno občutljivo aromo, so se odločili, da so v zemeljskem raju
Najljubša hrana Aztekov in Inkov
Dolgo pred prihodom Evropejcev so ameriški staroselci jedli darove narave, s katerimi se spoznamo šele danes. Eno od teh daril je plod grma ali majhnega drevesa, po videzu podoben hruškam, ki se v različnih državah imenujejo drugače.
Latinsko ime za rod rastlin zveni kot Psidium, botaniki pa ga pripisujejo družini Myrtle. Rastlino poznam kot Guava. Plodovi imajo isto ime.
Pred tisočimi leti, ko ljudje niso imeli pojma o antibiotikih, jih je pred boleznimi rešila protimikrobna sposobnost plodov gvave.
Zdravo sadje se je hitro preselilo iz Amerike v tropske države Azije in postalo priljubljeno med ljudmi. Njegov tuji izvor je včasih mogoče prepoznati po imenu sadja. Na Tajskem se na primer sadje imenuje "farang", kar v prevodu v ruščino pomeni "tujec, tujec".
Visoka odpornost rastline na sušo je pripomogla k ukoreninjenju v vroči Afriki, kjer se rastlina imenuje Guava.
Zakladnica hranil
Priljubljenost plodov gvave je zasluga narave, ki je vanje vložila veliko koristnih kemičnih elementov: baker, železo, fosfor, kalcij, kalij … Poleg tega vsebujejo najpomembnejše vitamine in, kar zadeva vsebnosti vitamina C je Guava pred agrumi, pa tudi vlakninami, rastlinskimi maščobami in beljakovinami.
Blagodejni učinek sadja na proces prebave sem doživel tudi sam, ko sem moral živeti v Egiptu. Pozabil sem, da se mi lahko boči v boku, da obstaja zaprtje ali driska. Moja šibka pljuča in zgornji dihalni trakti, ki so naleteli na vse vremenske kataklizme z nadležnim dolgotrajnim kašljem in skoraj nikoli ne izginejočim rinitisom, so izginili kot z magijo. Seveda je najčistejše Rdeče morje dalo svoj prispevek.
Guava pomaga astmatikom, da se znebijo napadov astme, spodbuja srčno aktivnost.
Koristni niso le plodovi, ampak tudi listi rastline. Njihova decokcija pomirja kašelj, pomaga pri odpravljanju kroničnih bolezni dihal in znižuje temperaturo. Zdrobljeni listi zdravijo sveže in abscesne rane na koži.
Okusno sadje
Poleg tega je Guava okusno sadje. Res je, prvič mi ni bilo všeč. Njenega okusa ni mogoče primerjati z ničemer, čeprav v literaturi lahko preberete, da je Guava podobna okusu jagod. Tega ne bi rekel, čeprav njegova subtilna aroma zelo nejasno spominja na aromo jagod. Poleg tega vonj iz plodov postopoma nasiči zrak, kot da iz njih zelo počasi priteče, na koncu pa prostor napolni z obstojno aromo.
Čeprav se domneva, da lahko sadje zori, ko ga z drevesa odtrgamo zeleno, moje izkušnje tega niso pokazale. Kasneje dozoreli plodovi niso več tako dišeči in nežni kot tisti, ki so dozoreli na vejah. Očitno zato v naših trgovinah ne najdete Guave. Nima smisla, da bi ga prevažali zelenega, vendar zrel preprosto ne bo dočakal.
Za nosečnice in otroke je po mnenju evropskih nutricionistov Guava nenadomestljiv prehrambeni izdelek.
Sobna rastlina
Guava je termofilna rastlina, naše zmrznjene zime ji ne dajejo možnosti za preživetje, kar vodi v smrt, ko stolpec zunanjega termometra pade pod oznako "minus 3 stopinje".
To ne ustavi ljubiteljev eksotike, ki so se navadili gojiti Guavo v svojem domu.
Številna semena, ki se nahajajo v središču plodov, lahko v krilih počakajo dve leti. Res je, na sadike bo treba čakati dolgo, od dveh do osmih tednov. Če imate potrpljenje, lahko čez nekaj let, v največ osmih letih, uživate v svojih dišečih plodovih, vzetih iz veje.
Za Guavo bo koristna vsaka zemlja, tudi pesek, glina, vendar pod dobrim drenažnim sistemom.
Priporočena:
Navadna Guava
Navadna guava Znana je tudi pod naslednjimi imeni: psidium guayava, psidium guayava, guayava in guayava. V latinščini bo ime te rastline zvenelo tako: Psidium guajava. Navadna guava je ena izmed rastlin družine, imenovane mirta, v latinščini bo ime te družine:
Podzemni Angeli Varuhi Zemeljskega življenja
Čeprav živijo pod zemljo, je njihovo trdo delo dolžno vsemu življenju na zemlji. S svojim mehkim telesom pretvorijo trdo zemljo v ohlapno zemljo, prežeto z zrakom, ki ga zelene rastline potrebujejo za prehrano in rast
Jagodna Guava
Jagodna guava (lat. Psidium cattleyanum) - lesnati sadni pridelek iz družine mirte. Opis Jagodna guava je zimzeleno sadno drevo, katerega višina se giblje od dveh do štirih metrov. Mimogrede, raste zelo počasi. Sijajni in usnjati temno zeleni listi segajo od 1, 6 do 6 cm v širino in od 3, 4 do 12 cm v dolžino.
Guava Cattley
Guava Cattley Znan je tudi pod številnimi drugimi imeni: psidium cattley, psidium cattley, primorska guava, zelišče jagode, perujska guava in obalni psidium. V latinščini se ime te rastline sliši tako: Psidium cattleianum. Ta rastlina je del družine, imenovane mirta, v latinščini se ime te družine sliši tako:
