2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Mulberry, ki nam je dobro znan kot murva, je zelo uporabno jagodičje in precej priljubljeno. Sposobna je normalizirati ne samo presnovo, ampak tudi srčni utrip, za kar jo mnogi cenijo. Ker murve obrodijo izključno poleti, postaja vprašanje njihovega pravilnega skladiščenja povsem razumno. Konec koncev se res želite pozimi razvajati z okusnimi jagodami! Kljub temu, da murva velja za zlahka poškodovano in pokvarljivo jagodičje, jo je še vedno povsem mogoče ohraniti
Kako izbrati?
Prva stvar pri izbiri murve je, da jo natančno preučite. Jagode se nikoli ne smejo pokvariti in na njih ne sme biti vidnih poškodb. Poleg tega bi morali na murvi ostati repi, kar je potrditev, da ni prezrela, se ni poslabšala in je v celoti ohranila čudovit okus in dragocene uporabne lastnosti.
Na otip morajo biti vse jagode dovolj mehke, a hkrati zelo elastične, torej če pritisnete s prsti, jagode ne smete zdrobiti.
V primeru, da se murve prodajajo v kozarcih ali posodah, jih ne oklevajte in jih preglejte glede celovitosti. Pri nakupu črne murve je pomembno paziti, da njene stranice niso preveč rožnate - takšne jagode so lahko zelo nezrele. In pri zreli beli murvi stranice ne smejo biti zelenkaste - v idealnem primeru bi se morale razlikovati po kremasti ali svetlo rožnati barvi.
Pri izbiri murve je pomembno biti pozoren na njeno zrelost. Mimogrede, zrele jagode imajo izrazit odvajalni učinek, nezrele jagode pa imajo fiksirni učinek. Če nameravate murve kupiti za dolgotrajno skladiščenje, je vseeno bolje, da se odločite za skoraj zrele jagode - v primerjavi s svojimi zrelimi spremljevalci se ne bodo dolgo poslabšale.
Kako shraniti?
Če želite murve ohraniti več dni, jih lahko postavite v hladilnik (po možnosti v poseben predal za sadje). Samo jagode, poslane v skladišče, ne smejo biti zmečkane ali pokvarjene. V idealnem primeru je treba murve izolirati od katerega koli drugega sadja in jagodičja. Občasno morate pogledati tudi, ali so jagode začele propadati - če se najdejo pokvarjeni plodovi, jih je treba čim prej izolirati od zdravih.
Praviloma se murve, pakirane v polietilen, tri dni popolnoma shranijo v hladilniku.
Zamrznite murvo
Popolnoma je mogoče zamrzniti murve. Res je, obstaja mnenje, da se njegov okus ob zamrznitvi nekoliko poslabša, vendar se to ne zgodi v vseh primerih. Njegove koristne lastnosti pa se ob zamrzovanju vedno ohranijo!
Suha murva
Morda je to eden najbolj priljubljenih načinov shranjevanja murv. Posušene jagode se hranijo zelo dolgo!
Obstajata dva glavna načina sušenja murv. Prvi je, da se jagode dva tedna sušijo na neposredni sončni svetlobi. Pomembno je zagotoviti, da vlaga ne pride na murvo, zato je priporočljivo, da jo ponoči prekrijete s polietilenom ali dovolj gostim materialom, odpornim na vlago, ali pa jo prenesite v dobro prezračene suhe prostore.
Pri drugi metodi se jagode sušijo na soncu en do dva dni, nato pa se posušijo v pečici (temperatura ne sme presegati trideset do štirideset stopinj). Posušene murve običajno shranjujemo v steklenih kozarcih, trdnih posodah ali plastičnih vrečkah - v tem primeru jagode ohranijo tako okus kot uporabne lastnosti.
Iz murve med drugim uporabljajo odlične marmelade, bogate sirupe in odlične konzerve.
Priporočena:
Sladke Murve
Medicinska sestra metulja, ki pomaga ljudem pri proizvodnji svile, nam daje okusno polnilo za pite, brezalkoholne in alkoholne pijače, les za glasbila. Poleg tega je listavec, murva, dekorativno in hitro raste v prvih letih življenja
Kako Prepoznati Bolezni Murve?
Mulberry na naših straneh ni tako pogosto. In škoda - te jagode prinašajo veliko koristi človeškemu telesu. Tisti, ki na svojih vrtovih gojijo murve, pa se občasno srečujejo z različnimi boleznimi, ki vplivajo na ta dragoceni pridelek. Da ta ali ona bolezen ne postane neprijetno presenečenje, ne boli, če si zamislite, kako izgledajo njihove glavne manifestacije na murvi
Kako Pravilno Skladiščiti Borovnice
Borovnice so neverjetno okusno jagodičje! Je zelo uporaben za oči, odlično čisti črevesje in je odlična preventiva raka. Zato ne preskočite peščice svežih borovnic! Seveda ni vedno mogoče uživati v svežih jagodah in na žalost ne vedo vsi, kako jih pravilno shraniti. Čas je, da to popravimo, saj lahko borovnice v hladilniku hranimo le pet do deset dni
Kako Pravilno Skladiščiti Maline
Marsikdo ima zelo rad maline - široko se uporabljajo v ljudski medicini in malo je verjetno, da bo kdo zavrnil tako pest peš dišečih jagod. Ta neverjetna jagoda je znana po svojih protivnetnih, toksičnih in antipiretičnih lastnostih. Maline so tudi v veliko pomoč pri obvladovanju slabe volje in utrujenosti. Seveda je greh ne kupiti tako zdravega jagodičja! Toda kako ga shraniti? Čas je, da ugotovimo
Kako Pravilno Skladiščiti Koruzo
Težko je najti takšno osebo, ki koruze sploh ne bi marala. Da bi uživali v svetlih in zelo okusnih zrnih, ki bi jih lahko zdržali dlje (najbolje v zimskem času), se je pomembno naučiti, kako pravilno skladiščiti koruzo. Shranjujete ga ne samo v hladilniku ali v zamrzovalniku - vedno lahko založite odlično koruzo v pločevinkah. In kuhana koruza ne bo ostala slabša, če upoštevate nekatere značilnosti njenega skladiščenja
