2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Sladkorna alg je ena izmed rastlin družine, imenovane alge, v latinščini bo ime te rastline zvenelo tako: Laminaria saccharina L. Kar zadeva ime družine sladkih alg, bo v latinščini tako: Laminariaceae.
Opis sladke alge
Sladkorna alg je rjava alga, ki je trajnica, obdarjena s trakom podobno ploščo talasa, katere dolžina bo od enega do dvanajst metrov. Talus te rastline se bo spremenil v steber, ki je lahko različnih dolžin. Thallus z algami se bo na skalnatih tleh pritrdil s pomočjo dokaj dobro razvitih koreninskih tvorb, ki se bodo imenovale rizoidi. Na površini plošč se bo pojavila sporangija z zoosporami. Skupaj obstaja več različnih vrst alg.
Goščave sladkorne alge so prisotne v Črnem in Severnem morju ter v daljnih vzhodnih morjih.
Opis zdravilnih lastnosti sladke alge
Sladkorne alge so obdarjene z zelo dragocenimi zdravilnimi lastnostmi, medtem ko je v terapevtske namene priporočljivo uporabljati listne dele ali plošče, ki jih imenujemo talus. Takšne surovine je treba nabaviti v poletnem in jesenskem obdobju.
Prisotnost tako dragocenih zdravilnih lastnosti je treba razložiti z vsebnostjo joda v sestavi te rastline v obliki organo -jodnih spojin in joda ter naslednjih ogljikovih hidratov: fruktoze, manitola, polisaharida z visoko molekulsko maso laminarina, alginske kisline, želatinasto snov algin, poleg tega so našli sledi maščobnega olja, vitamina C, vitaminov B, B1, B12 in B2, beljakovinskih snovi in rjavega pigmenta fitoksantina. Poleg tega sladka alga vsebuje precej veliko različnih mineralov, vključno s cinkom, bromom, natrijem, kalijem, jodom, magnezijem, železom, bakrom, kobaltom, aluminijem, arzenom in manganovimi solmi.
Kar zadeva kuhanje, se tu sladkane alge uporabljajo kot priloga skupaj s kuhanim mesom in ribami. Prašek na osnovi te rastline lahko dodamo rižu, omakam in juham. Omeniti velja, da se v Indoneziji takšne alge jedo surove, potem ko jih speremo s sladko vodo.
Za medicinske namene ni priporočljivo uporabljati sladke alg pri nefritisu, nefrozi, izpuščajih, furunkulozi, hemoragični diatezi, nosečnosti, urtikariji in simptomih jodizma. V primeru povečane občutljivosti je dolgotrajna uporaba morskih alg skrajno nezaželena, kar bi moralo biti povezano s tveganjem za pojav samo pojavov jodizma.
Sladkorne alge se uporabljajo kot splošni tonik in kot profilaksa za zdravljenje blagih oblik hipertiroidizma, Gravesove bolezni, ateroskleroze, endemične golše, proktitisa, kroničnega in akutnega enterokolitisa. Poleg tega bo takšna rastlina znižala tudi raven holesterola v krvi, pomagala obnoviti normalno prepustnost žil, zmanjšala strjevanje krvi in tveganje za nastanek žilnih krvnih strdkov. Priporočljivo je, da morske alge v prahu uporabite pri zdravljenju kroničnih vnetnih bolezni tako maternice kot njenih priveskov. Treba je opozoriti, da je za takšno zdravljenje značilna visoka stopnja učinkovitosti. Na osnovi sladkorne alge izdelujejo tako imenovane bougie, ki se v nekaterih primerih uporabljajo za razširitev fistuloznih prehodov pri zdravljenju različnih ginekoloških bolezni. Za takšno zdravilo je značilen tudi učinkovit rezultat.
Priporočena:
Sladkorna Koruza
Sladkorna koruza (lat. Zea saccharata) pripada družini žit. Prvič so ga začeli gojiti v Ameriki, natančneje na ozemlju sodobne Mehike. Izkopavanja dokazujejo, da je bila ta rastlina ena glavnih v prehrani lokalnih prebivalcev. V spodnjih plasteh izkopov so našli majhne storže, v zgornjih pa že večje, kar kaže na človekovo dejavnost pri izbiri produktivnejših oblik.
