2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-07 15:53
© Nicholas Han / Rusmediabank.ru |
Latinsko ime: Capsicum annuum Družina: Senčnik Kategorije: Zelenjava |
Poper (lat. Capsicum annuum) Je enoletna rastlina iz družine Solanaceae. Kultura je razširjena v evropskih državah, zlasti v Bolgariji, Grčiji, Italiji, na Madžarskem, v Romuniji in Jugoslaviji, gojijo pa jo tudi v Rusiji.
Značilnosti kulture
Poper (sorta - zelenjava) je enoletnica z močno razvejanim koreninskim sistemom, večina korenin gre v zemljo do globine 60-80 cm, sega vodoravno v polmeru do 1,5 m. Mlada stebla so mehka in sočni, do obdobja zorenja se plodovi na dnu podrahnijo. Listi so okrogli, ostri ali v obliki srca, gladki, zeleni ali oljčni, ki se nahajajo na pecljih.
Cvetovi so veliki, enojni ali parni, v obliki kolesa, zbrani v šopke. Corolla bele, rumene, vijolične ali zelene barve. Plod je lažno večsemensko jagodičje, odvisno od sorte je lahko oranžno, rdeče, rumeno, zeleno in celo rjavo. Teža plodov se giblje od 25 do 250 g, oblika je kuboidna, stožčasta, valjasta, ovalna, v obliki srca itd.
Rastni pogoji
Poper je kultura, ki zahteva toploto in svetlobo, raje ima območja, ki so dobro osvetljena s soncem in zaščitena pred vetrom. Tla so raje lahka, z bogato mineralno sestavo in pH 6, 0 - 7, 0. Kisla tla zahtevajo predhodno apnenje. Najboljši predhodniki so zeleni gnoj, kumare, zelje, čebula, buče, korenje in zelenjavni mozeg. Nezaželeno je saditi papriko po krompirju, paradižniku, jajčevcih in fizalisu.
Gojenje sadik, sajenje na odprtem terenu
Setev paprike za sadike se izvaja v drugi dekadi februarja. Semena rastline potrebujejo predsejavno obdelavo: najprej jih hranimo v šibki raztopini kalijevega permanganata, nato jih za pet ur postavimo v toplo vodo in nato zavijemo v vlažno krpo ali gazo do kljuvanja. Izvajanje teh postopkov vam bo omogočilo, da dobite prejšnje poganjke.
Setev se izvaja v posebne škatle, napolnjene z mešanico zemlje, sestavljeno iz ohlapne zemlje, ki ni okužena s škodljivci, šoto, humusom in peskom (2: 4: 1: 1), in oplojene z lesnim pepelom, sečnino in superfosfatom. Mnogi vrtnarji svetujejo sejanje paprike v posamezne lončke, saj rastline slabo prenašajo obiranje. Toda kljub temu se večina poletnih prebivalcev ne drži tega pravila in sadike gojijo v skupni posodi z naknadnim obiranjem.
Takoj po setvi zemljo temeljito prelijemo, pokrijemo s plastično folijo in postavimo na toplo mesto, dokler se ne pojavijo poganjki. Optimalna temperatura za sadike popra je 25-27C. Enkrat na dva dni posevke poškropimo s toplo vodo iz razpršilne steklenice. Ob upoštevanju vseh pravil se bodo sadike pojavile v približno enem do dveh tednih.
S pojavom sadik se sadične škatle prenesejo na okenske police ali drugo dobro osvetljeno mesto in film odstranijo. Nezadostna osvetlitev praviloma vodi do raztezanja sadik, kar je zelo nezaželeno. Za osvetlitev sadik je treba uporabiti fluorescenčno sijalko. Po razgrnitvi kotiledonih listov sadik se izvede polno zalivanje. Prehrane pred obiranjem ne smete izvajati.
Ko se na sadikah pojavijo 1-2 resnična lista, se sadike potopijo v ločene posode. Sadike previdno izkopamo z vilicami in jih skupaj z grudo zemlje vzamemo iz škatle. Pri potapljanju je treba skrbno spremljati, da se korenina sadike ne zatakne.
7-10. Dan po obiranju se izvede prvo hranjenje z raztopino nitrofosfata in mulleina. Nato enkrat na teden sadike zalivamo z raztopino rizoplana. 2 tedna pred sajenjem sadik v odprto zemljo rastline utrjujemo in posode odnesemo na svež zrak. V osrednji Rusiji se sadike paprike izvajajo v tretjem desetletju maja. Razdalja med nasadi mora biti najmanj 35-40 cm, med vrsticami pa 45-50 cm.
Nega
Redno in pravočasno zalivanje, pletje in krmljenje so glavne naloge skrbi za zelenjavno papriko. Prav tako je treba zrahljati zemljo v bližini rastlinskih stebel, vendar zelo previdno, da ne poškodujete koreninskega sistema. Visoki primerki so vezani, prvi cvet, ki se pojavi na razcepu v steblih in pastorkih, odstranimo. Na soncu so rastline pokrite z materiali, ki dihajo. Redno izvajajte preventivne tretmaje proti škodljivcem in boleznim.
Priporočena:
Vodni Poper
Vodni poper je ena izmed rastlin družine, imenovana ajda, v latinščini bo ime te rastline zvenelo tako: Poligonum hydropiper L. Kar zadeva ime družine vodne paprike, bo v latinščini tako: Poligonaceae Juss. Opis vodnega popra Vodni poper je enoletno zelišče, katerega višina bo približno trideset do šestdeset centimetrov.
Kajenski Poper
Kajenski poper (latinsko Capsicum annuum "Cayenne") , ali čili poper je kmetijski pridelek s precej visoko vsebnostjo kapsaicina. Prvi pridelki kajenskega popra so bili pobrani že v 6. - 7. stoletju. n. NS. Zgodovina Tropska Amerika velja za rojstni kraj kajenskega popra.
Serrano Poper
Serrano poper (lat. Capsicum annuum Serrano) - ena od sort čili paprike. Opis Serrano poper je rastlina, ki daje precej zanimive plodove v obliki krogle. V tem primeru velikost vsakega ploda običajno ne presega štirih centimetrov. Sprva so vse paprike pokrite s sijočo lupino svetlo zelene barve, ko zorijo, pa plodovi pridobijo značilno svetlo rdečo barvo.
Habañero Poper
Habanero poper (lat. Capsicum chinense) - rastlina iz družine Solanaceae, ki izvira iz Južne Amerike in je vrsta čilijevega popra. Opis Plodovi paprike habanero so zelo lepi v obliki srca in njihova teža običajno ne presega petnajst gramov.
Žafran Poper
Žafran poper Znana je tudi pod imenom okrašena paprika, v latinščini bo ime te rastline zvenelo takole: Piper ornatum. Žafran je ena izmed rastlin v družini, ki se imenuje poper, v latinščini bo ime te rastline: Piperaceae. Opis žafranovega popra Za ugodno gojenje te rastline bo treba zagotoviti sončno svetlobo ali delno senco.
