Gojenje Aromatične Vanilije

Kazalo:

Video: Gojenje Aromatične Vanilije

Video: Gojenje Aromatične Vanilije
Video: Cap Neroli Nicolai Parfumeur Createur reseña de perfume nicho - SUB 2024, Maj
Gojenje Aromatične Vanilije
Gojenje Aromatične Vanilije
Anonim
Gojenje aromatične vanilije
Gojenje aromatične vanilije

Danes malo ljudi preseneti lonec z izvrstno in zahtevno orhidejo v sobnem cvetličarstvu. Toda obstaja en predstavnik družine orhidej, ki lahko zanima tudi najbolj prefinjene v domači pridelavi rastlin. Gre za vanilijo. Ta dišeči "aristokrat" je poslastica v kuhinjah ljubiteljev peke, lahko pa postane tudi čudovit dekorativni element vaše notranjosti

Značilnosti vanilije

Vanilija ni najbolj privlačen član družine orhidej. Vendar pa ima tudi milost in aristokracijo teh neverjetnih rastlin. V naravnem habitatu se cvet s pomočjo močnega plezalnega stebla in zračnih korenin vzpne visoko navzgor po deblih in vejah dreves. No, v zaprtih prostorih bo moral lastnik hišnega ljubljenčka skrbeti za podporo takšnega hišnega ljubljenčka. Najprimernejši material za to bo okrasno lubje ali suhe debele veje. V procesu rasti je treba poganjke usmeriti v oporo, sicer lahko trta leze navzdol.

Skrb in pozornost bosta poplačana s številnimi velikimi cvetovi, zbranimi v pazduhah slastnih, lepih ovalnih listov. Svetlo zeleni brsti izmenično in samo en dan raztapljajo svoje rumene cvetne liste. Ker pa jih je v enem šopu približno deset, se obdobje cvetenja vanilije dolgo razteza.

Slika
Slika

Omeniti velja, da je cvetenje v zaprtih prostorih redko. Kljub temu ima rastlina tudi brez čudovitih brstov zelo dekorativni videz. In listi trajnice se še naprej držijo in rastejo na steblih več let.

Vzdrževanje in nega vanilije v sobnih pogojih

Vanilijev lonec naj bo topel. Hladen zrak poškoduje cvet. V sobi mu je namenjeno okno, lahko ga postavimo na okenske police, ki jih dobro osvetljuje sonce. Toda rastlino morate zaščititi pred prepihom.

Poleti je treba vanilije obilno zalivati. Priporočljivo je tudi, da rastlino poškropite z vodo. Poleg tega je treba poleti vsakih deset dni izvajati gnojenje. Za to je primerna šibka vodna raztopina mulleina - v razmerju 1:15. V zimskih mesecih je treba mešanico tal zmerno navlažiti.

Reprodukcija vanilije doma

Hranilni substrat za gojenje vanilije je pripravljen iz naslednjih sestavin:

• šota - 1 del;

• listna zemlja - 1 ura;

• sesekljane korenike praproti - 1 čajna žlička;

Iz semen lahko gojite vanilijo. Rastlina se razmnožuje tudi vegetativno. Za ukoreninjenje trajnih potaknjencev boste potrebovali posodo z mokrim peskom.

Nabiranje začimb in izdelava začimb

Vanilija začne saditi pri treh letih. Toda, da bi dobili plodove naravne vanilije, je treba cvetje umetno oprašiti. Ta postopek se izvaja ne le doma, ampak tudi v industrijskih razmerah, saj imajo naravni opraševalci rastlin zelo ozek habitat. Toda tudi to ne bo zagotovilo, da bodo vsi jajčniki obrodili sadove. Poleg tega razvoj ploda iz jajčnika traja približno 9 mesecev. Zato so stroki teh rastlin zelo cenjeni. V starih časih so jih celo uporabljali kot denar.

Slika
Slika

Pridelek se pobere, preden dozori in stroki še niso odprti. Stroki v povprečju v tej razvojni fazi dosežejo dolžino približno 20-25 cm. Čeprav so brez značilnega vonja, in da bi iz njih pridobili negovano aromo, jih je treba predelati na poseben način. Če želite to narediti, najprej surovino zalijte z vrelo vodo. Sledi dolg postopek sušenja in sušenja. Vendar vam jih ni treba posušiti, dokler ne pocrkljajo. Kakovostne vanilijeve palčke so mehke. Da ne bi izgubili arome, jih hranimo v tesno zaprti embalaži. In če enega od teh potopite v posodo za sladkor, bo sladkor zelo hitro absorbiral ta čarobni vonj in postal vanilin.

Priporočena: