2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Česen je ena izmed čudovitih vrtnin, ki jih ljudje v različnih delih sveta gojijo že od antičnih časov. Kultura je bila dolga leta cenjena zaradi svojih koristnih lastnosti, zlasti kot pomoč pri prebavi, stimulansu apetita in lajšanju utrujenosti. Nekoč je česen služil kot amulet, ki je rešil pred različnimi nesrečami in delovanjem temnih sil
Danes rastlina ni izgubila pomembnosti, še vedno je zelo priljubljena in se goji v skoraj vseh ruskih in ne samo zelenjavnih vrtovih. Poleg svojih dragocenih lastnosti ima česen odvračilni učinek; pogosto ga sadimo v bližini zelenjadnic, da se izognemo vdoru škodljivih žuželk.
Trenutno sta razširjeni dve vrsti česna - zimski in spomladanski. Na splošno so rastni pogoji, sajenje nageljnovih žbic in skrb zanje podobni, razlika je le v času sajenja. Gojenje kulture je precej preprosto, to lahko stori tudi vrtnar začetnik, vendar je treba upoštevati številne posebne zahteve.
Rastni pogoji
Česen je svetloljubna kultura, raje ima dobro osvetljena območja. Rastlina ni pretenciozna glede sestave tal, čeprav najboljši pridelek daje na obdelanih rodovitnih tleh ilovnate ali peščene ilovnate z nevtralnim ali rahlo kislim pH.
Predhodniki česna so lahko le enoletni pridelki, kot so krompir, zelje ali kumare. Spodbuja se sajenje rastlin blizu malin, kosmulje, jagod, čebule, paradižnika, črnega ribeza in tulipanov; bližina graha in fižola ni priporočljiva.
Česen je hladno odporna rastlina; podzimne zasaditve lahko prenesejo temperature zraka do -30C. Optimalna temperatura za normalno rast in razvoj je 15-25 C.
Zimski česen: sajenje, nega in obiranje
Sajenje zimskega česna se izvaja jeseni konec septembra - v začetku oktobra. Ne smemo pozabiti, da je zgodnje sajenje nezaželeno, saj lahko rastlina začne rasti, kar bo znatno zmanjšalo zimsko odpornost in vsi pridelki bodo obsojeni na smrt. S pozno sajenjem nageljnove žbice nimajo časa ukoreniniti pred nastopom zmrzali, kar bo negativno vplivalo tudi na prihodnjo letino.
Parcelo za zimski česen pripravimo 2-3 tedne pred pričakovanim datumom sajenja. Grebene previdno prekopamo, razbijemo grude, uporabimo mineralna gnojila in gnilo kompost. Nageljnove žbice pred sajenjem razkužimo v raztopini lesnega pepela (400 g pepela na 2 litra vode).
Na grebenih so narejeni plitki utori, razdalja med katerimi naj bo 20-25 cm. Dno utorov je prekrito s plastjo grobega peska ali pepela, ta postopek preprečuje stik sadilnega materiala z zemljo in ščiti zaradi gnitja. Nato nageljnove žbice zakopljemo (razdalja med nageljni je 8-15 cm, odvisno od velikosti nageljnovih žbic), jih prekrijemo z zemljo in obilno zalivamo.
Grebene z nasadi je treba mulčiti z žagovino, šoto ali odpadlim listjem. V primeru hudega hladnega vremena in popolne odsotnosti snežne odeje so nasadi pokriti s plastično folijo, ki se odstrani s pojavom padavin.
Za zimski česen je značilna povečana zimska odpornost. Dobro ukoreninjeni zobje lahko prenesejo hude zmrzali v prisotnosti zavetja in velike plasti snega. Temperature pod -30 C so škodljive za pridelke, zlasti v zimah z malo snega.
Zgodaj spomladi se zaklonišča odstranijo z grebenov, hranjenje se izvaja s superfosfatom, kalijevo soljo in gnojevko. Z nastopom stabilnih toplih vremenskih razmer se v tla vnese lesni pepel. Redno se izvaja pletje plevela, zalivanje, rahljanje in preventivno zdravljenje bolezni in škodljivcev. Puščice, ki nastanejo na rastlini, se odstranijo, vendar le ročno.
Obiranje se izvede šele, ko listi pridelka porumenijo in odpadejo. Česen previdno izvlečemo iz zemlje, olupimo in posušimo na soncu. Po nekaj urah se steblo odreže rastlinam (2-3 cm nad čebulico). Zimski česen shranjujte pri sobni temperaturi, v temnem in suhem prostoru v lesenih škatlah, kartonskih škatlah ali najlonskih nogavicah.
Pogoste bolezni česna, načini spopadanja z njimi
V rastni dobi lahko na česen vplivajo naslednje bolezni:
* Fusarium je glivična bolezen, znaki poškodbe so: porumenelost listov, belo ali rožnato cvetenje na čebulici, ki povzroča gnitje.
* Bakterijska gniloba je glivična bolezen, ki jo spremlja sprememba barve česna, pojav močnega gnilega vonja in nastanek rjavih razjed na čebulici.
* Peronosporoza (ali peronospora) je glivična bolezen, ki se kaže na listih in puščicah rastline v obliki sivkastega odtenka.
* Bela gniloba je glivična bolezen, ki povzroči porumenelost in odmiranje listov, gnitje zob in nato smrt rastlin.
* Stemphiliosis (črna plesen) je glivična bolezen, ki se kaže v obliki rumenih madežev na listih česna, ki se sčasoma prekrijejo z odtenkom črne plesni.
Glavne naloge preprečevanja in boja proti česnu so pridobivanje zdravega sadilnega materiala, upoštevanje pravil kolobarjenja in zdravljenje rastlin z zdravilnimi pripravki.
Priporočena:
Recepti Za Zdravljenje česna
Česen slovi po svojih edinstvenih lastnostih. Odpravlja številne zdravstvene težave, ščiti pred prehladno gripo. Naš članek o najbolj priljubljenih receptih in načinih uporabe česna
Kako Se Znebiti Vonja česna?
Česen je čudovit vrtni pridelek, ki ima številne zdravstvene koristi. Ima pa tudi eno pomanjkljivost - vonj česna, ki je boleče neprijeten, pušča tako na rokah kot v ustih. Kako se s tem spopadate?
Sajenje česna
Bliža se čas sajenja ozimnega česna. Ta članek je za začetnike, izkušeni poletni prebivalci ne morejo izgubljati časa ob branju. Čeprav lahko po želji delijo svoje uspešne ali žalostne izkušnje. Tisti, ki se prvič soočajo s sajenjem česna, bodo našli preprosta in uporabna pravila, ki se jih držijo, zato lahko dobite dostojno letino zahtevane začimbe. Česen ne bo koristen le v vaši prehrani, ampak bo tudi pomagal zaščititi številne vrtne rastline pred škodljivci
Cerkosporoza čebule In česna
Cerkosporoza je izredno neprijetna glivična bolezen česna in čebule. Še posebej pogosto ga lahko srečate na Daljnem vzhodu. Škodljivost cerkosporoze je predvsem v tem, da listi čebule in česna začnejo prezgodaj odmirati, s čimer se zmanjšata tako kakovost kot prostornina pridelka. Zato se je nujno treba boriti proti cerkospori
Sajenje česna Jeseni: Pomembni Odtenki
Če imate košček zemlje, vendar zanj še ne načrtujete, ga izkoristite - posadite česen! Ta kultura zavzame malo prostora, vendar je skoraj zlata vredna. Kaj je potrebno za uspešno sajenje ozimnega česna?
