2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Rutabaga je zanimiva rastlina, ki je ena izmed predstavnic družine križnic. Trenutno majhno število poletnih prebivalcev prideluje takšno zelenjavo na svojih vrtovih. Vrtnarjev tovrstna kultura ne zanima. Vendar pa nekateri vrtnarji še vedno cenijo koristne lastnosti in pozitivne lastnosti rutabag. O Švedu, ki so ga poletni prebivalci nezasluženo pozabili, se bo o njegovi uporabnosti še razpravljalo …
Na splošno je sam proces pridelave tega pridelka zelo podoben procesu sajenja in skrbi za repo. Kljub temu so v repu prisotne tudi nekatere posamezne lastnosti. Treba je opozoriti, da ta rastlina spada v vrsto dvoletnih poljščin.
V prvem letu gojenja se na sadikah švedja oblikujejo listi. Tudi v tem času se sam koreninski pridelek začne neposredno razvijati. V drugem letu je faza cvetenja in nastanek semen. Rutabage se gojijo za različne namene. Zato obstajajo krmne in namizne sorte sort te zelenjave.
Za namizne vrste švedja je značilna zaobljena in sploščena oblika plodov. Celuloza v zelenjavi je sočna in ima rumen ali bel odtenek. Rutabaga po jedi pusti zanimiv priokus.
Prednosti Švedske
Vrednost korenin rutabage je zelo visoka. Zelenjava vsebuje ogromno vitaminov in mineralov. Omeniti je treba na primer veliko količino vitamina C v rutabagah. Tudi med dolgotrajnim skladiščenjem ti elementi v sledovih ne izginejo. Prav tako se struktura korenin ne uniči, ko zelenjavo zavremo. Pri gojenju te zelenjavne kulture se morate potruditi najmanj. Toda rezultati in donos so lahko za poletnega prebivalca najbolj nepričakovani in prijetni.
Rutabage lahko hranite dlje časa. Tudi v zimski sezoni ohranja vse svoje pozitivne lastnosti in vitamine. Rastni pogoji za rutabage so enaki tistim za sajenje repe. Toda Šved ima daljšo rastno sezono. Morda jo vrtnarji zaradi te kakovosti ne marajo?
Zelenjava je hladno odporna rastlina. Semena kalijo pri temperaturi dveh stopinj Celzija. Vendar tudi tri stopinjske zmrzali ne ogrožajo sadik repe. Odrasle rastline zlahka prenašajo prehlad do sedem do osem stopinj pod ničlo. Idealna temperatura za normalen razvoj repe je razpon od petnajst do osemnajst stopinj. Vendar je vredno upoštevati dejstvo, da lahko plodovi, če je zrak preveč suh, postanejo trdi.
Velikost plodov rutabage je najpogosteje velika, pri gojenju v gredicah pa se njihov zgornji del nahaja nad tlemi. Meso korenovke je trdo in ima rumeno ali belo barvo. Zgornje območje je lahko temno zeleno, rdeče ali vijolično. Če zelenjavo preveč izpostavite na odprtem terenu, bo njena kaša izgubila okus in postala hrapava.
Kako pripraviti tla?
Če gnojite zemljo pred začetkom gojenja rutabag, bo vrtnar rastlino razveselil z visoko stopnjo bogate letine. Vendar ne uporabljajte blata kot gnojila. Tudi kompost iz njih ne bo deloval. Hkrati bo gnoj postal odlično hranilo. V zemljo se vnese med jesenskim kopanjem zemlje. Upoštevati je treba, da mora biti gnoj v tem primeru zastarel. Dobra možnost za hranjenje bo gnojilo iz kalija in fosforja. Poletniki uporabljajo tudi lesni pepel, apno in dolomitno moko.
Za rutabage je potrebna velika količina bora. Zelenjava se odlično počuti v glinastih tleh, kislih in nevtralnih tleh, na peščenih ilovicah in ilovicah. Pomembno je zagotoviti, da v bližini postelj ni podtalnice. Rutabag ne morete saditi na mestih, kjer so bili prej pridelani pridelki v obliki fižola, graha, paradižnika, krompirja in drugih sorodnikov.
Sadika za rutabago
Najpogosteje tako okusno in zdravo korenovko pridelujejo s sadikami. Vendar pa nekateri vrtnarji raje sadijo semena neposredno v tla. Sadike sadimo za sadike konec marca. Semena se poglobijo v tla za dva centimetra. Posodo za gojenje in mešanico zemlje je treba pripraviti vnaprej. Pri gojenju sadik je treba upoštevati enake pogoje kot pri zelju. Nato na odprtem terenu rastlino posadimo v trenutku, ko na sadikah nastanejo trije ali štirje listi. To pomeni, da mora od trenutka sajenja preteči mesec in pol.
Priporočena:
Spomin Na Nezasluženo Pozabljena Gnojila
Za negovanje vrta in vrtnarskih pridelkov, ki rastejo na mestu, z elementi, ki so bistveni za njihovo polno rast in razvoj, sploh ni treba iti v trgovino po gnojila, saj ima skoraj vsak poletni prebivalec pri roki cel arzenal odličnih in kar je najpomembneje, učinkovita in popolnoma brezplačna sredstva! Toda mnogi od nas, žal, pogosto pozabljamo nanje. Kaj so ta sredstva in kakšne koristi lahko prinesejo?
Hladno Odporna Rutabaga
Kaj ljudje počnejo danes, poskušajo izgubiti odvečne kilograme. Dirkajte v oddaljene dežele in izkoristite eksotične jagode in sadje. V zadnjem času je oglaševanje aktivno promoviralo na potrošniškem trgu, kot zdravilo za hujšanje, drage uvožene jagode, imenovane "goji". Ali ne bi bilo bolje, da se obrnemo na izkušnje naših prednikov in se spomnimo na dragoceno zelenjavo s pozabljenim imenom "rutabaga", ki se ne boji ruskih zmrzali, njena vrednost pa je veliko višja od čezmorskih divjin
