2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Zunaj je zima, a vneti vrtnarji že načrtujejo naslednjo setveno sezono. Priporočljivo je, da v ta urnik ne pozabite dati setve zelenih pridelkov. Čeprav imajo skromno hranilno vrednost, zagotavljajo velik vitaminski naboj in imajo zdravilne lastnosti
Rastlinska špinača
Zanimivost špinače je, da se za razliko od drugih zelenjav porabi bolj kuhana. Juhe in pire krompir, omake pripravljamo iz te vitaminske zelenice. Mimogrede, špinača je poleg visoke vsebnosti vitaminov bogata z beljakovinami. Druga dragocena lastnost je vsebnost železovih soli, zato je špinača priporočljiva pri slabokrvnosti in je koristna pri tuberkulozi.
Upoštevati je treba, da ima to zdravo zelenje svoje kontraindikacije. Zlasti tisti, ki trpijo za protinom ter boleznimi jeter in ledvic, morajo biti pri uporabi špinače previdni.
Ena od prednosti špinače je, da je zelo prijazna do tal. Poleg tega dobro prenaša zmrznjeno vreme in dolga hladna obdobja.
Zelenjava špinače je na voljo že tri tedne po setvi. Špinačne gredice se lahko uporabljajo kot predhodni pridelek za drugo zelenjavo in kot kompaktor med drugimi pridelki. Goji se tako na prostem kot v rastlinjakih, v gredicah.
Setev se začne v dveh terminih: zgodaj spomladi in v drugi polovici poletja. Možen je tudi pridelek ozimnic. V tem primeru so načrtovane za september-oktober, gredice pa so za zimo skrite pod plastjo humusa ali vrhov drugih vrtnih pridelkov.
Za setev so gredice narejene z razmikom vrstic približno 15-20 cm. Globina sejanja je približno 1,5-2 cm. Za vitaminske izdelke prej spomladi je priporočljivo uporabiti prenosna zavetja. Nega je pogosto zalivanje - zahvaljujoč temu je zelenje bolj občutljivega okusa. Priporočljivo je tudi hranjenje z amonijevim nitratom.
Novozelandska špinača
Kljub podobnim imenom je edina, zaradi česar sta ta vrtna špinača in novozelandska špinača povezani, saj pripadata različnim družinam. Prednost tega pridelka je, da lahko za razliko od zelenjavne špinače pridela sveže zelenje vse poletje. Ima odlično sposobnost, da po vsakem rezu poveča donos novih poganjkov. Toda navadna špinača se v vročem vremenu stara, gre v puščico.
Druga značilnost novozelandske špinače je, da je termofilna rastlina. Obstaja razlog za začetek pridelka šele po preteku grožnje z zmrzali.
Senčni kotiček je primeren za ureditev postelj. Zagotoviti družini vitaminsko zelenje skozi toplo sezono. Strokovnjaki priporočajo sajenje ducata rastlin. Potrebujejo pa veliko površino za hranjenje - približno 50 x 50 cm. Da prostor ne bo prazen, medtem ko novozelandska špinača raste, lahko redkev postavimo v prehode ali pa prostor kompaktiramo z drugimi zgodnje dozorelimi pridelki.
V regijah z razmeroma toplim podnebjem se razmnoževanje izvaja s setvijo semen neposredno v tla. Pomanjkljivost te metode je, da lahko semena kalijo v dveh tednih z dolgim zamikom. Da bi zelenjava enakomerno in prijateljsko rasla, je bolje, da ta izdelek rastejo s sadikami.
Zeleni se bodo izkazali za bolj okusne, če gredice obilno zalivate, pa tudi gnojite z dušikovimi spojinami. Poleg tega bi morala oskrba vključevati zrahljanje gredic, odstranjevanje plevela s površine. Trgatev poteka enkrat tedensko. Za prehrano se uporabljajo mladi poganjki dolžine približno 10 cm. Za podaljšanje časa žetve se uporabljajo filmska zavetja.
Priporočena:
Vzmetni Kosi Iz špinače
Prišla je dolgo pričakovana pomlad, ko se zbudi vse živo. Drevesa in grmičevje poskušajo spomladanske obleke, na površini zemlje se pojavi zelena trava. In v tem velikem času je čas, da razmislite o pripravah na zimo od prvih uporabnih dobrot. Danes vam bom povedal, kako ne zamudite te priložnosti in zberite neprecenljiv vitaminski material
Čudovita Malina Iz špinače. Spoznavanje
V zadnjem času so se na policah vrtnarskih trgovin pojavila čudežna jagodičja. V Evropi je malinova špinača znana in ljubljena že več kot 400 let. Menihi v Nemčiji in na Nizozemskem so gojili rastline na svojih vrtnih parcelah in slavili njegove neprekosljive uporabne lastnosti. Ta kultura ima še veliko drugih imen-jagodna špinača, mnogolistna špinača, mnogostranska marmelada
Čudovita Malina Iz špinače. Raste
Če želite dobiti dober pridelek jagodne špinače, se morate naučiti osnovnih kmetijskih tehnik. Naučili se bomo, kako pripraviti sadike, kakšne neverjetne lastnosti ima ta rastlina
Pepelnica špinače
Pepelnica ali špinačna peronospora ne vpliva le na njene liste, ampak tudi na moda s socvetji. Poleg sadik odrasle pridelke pogosto napada tudi peronospora. Ta bolezen se še posebej hitro razvije pri stalni kulturi špinače, ko se goji v rastlinjakih, pa tudi pri ostrih temperaturnih nihanjih in v pretirano vlažnem vremenu. Posledica poraza s peronosporozo je resen padec pridelka apetitnih listov
Bolezni špinače In Boj Proti Njim
Špinača je čudovita in zelo zdrava rastlina. Njeni sočni listi so še posebej uporabni za otroke, mladostnike in ženske, saj je špinača zelo bogata z železom, železo pa je najpomembnejša sestavina hemoglobina. Že dolgo nazaj so to neverjetno rastlino začeli gojiti na Bližnjem vzhodu, mnogo stoletij kasneje pa se je pojavila na naših mizah. Vse pogosteje poletni prebivalci na svojih dvoriščih gojijo špinačo. Ena izmed prednostnih nalog vsakega poletnega prebivalca je zaščita pred špinačo
