2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Nekateri vrtnarji ne vidijo smisla v shranjevanju semen, saj lahko z nastopom pomladi odidete v trgovino in kupite dobesedno vse, kar vam srce poželi. Vendar včasih semena zanimivih sort (zlasti redkih) niso na voljo za prodajo, zato se morate v tem primeru zadovoljiti s tem, kar imate. In mnogi ljudje sami zbirajo semena svojih najljubših sort, zato jih morajo varno in zdravo shraniti do pomladi
Kaj določa varnost semen
Na varnost semen vpliva veliko število dejavnikov. Glavni pokazatelj nadaljnje kalitve semen je vlaga. Semena, za katera je značilna visoka vlažnost, lahko med skladiščenjem hitro kalijo, nepričakovano pokrijejo neprijetno plesen ali celo začnejo gniti. V zvezi s tem je za shranjevanje dovoljen samo dobro posušen semenski material.
Na procese, ki se pojavljajo v semenih, v veliki meri vpliva tudi temperatura njihovega shranjevanja. Če je previsoko, bodo semena začela bolj aktivno dihati, zato bodo zaloge hranil v njih začele oksidirati veliko hitreje. Semena lahko ohranijo svojo kalitev le, če so shranjena v dovolj hladnih prostorih. Pri normalnem skladiščenju na toplih mestih semena pogosto delno ali popolnoma izgubijo kalivost. In če jih postavite na stransko polico na dnu hladilnika, se njihova kalitev praktično ne spremeni.
Lahka hladnost je idealna za shranjevanje večine semen, to je temperature v razponu od dvanajst do šestnajst stopinj. Toda za shranjevanje semen čebule, korenja in aster je potreben mraz. Če je mogoče, jih je bolje pustiti prezimovati na deželi. Načeloma je primeren tudi balkon stanovanja. Kar zadeva semena različnih korenovk in solat, so nizke temperature, nasprotno, kontraindicirane pri njihovem shranjevanju, sicer bodo pri setvi neprijetno presenetile z zgodnjim streljanjem, kar pa ne more vplivati na volumen pridelka.
Drug pomemben dejavnik za shranjevanje semen je njihova čistost, kar pomeni odsotnost ostankov v semenih, ki lahko povzročijo njihovo gnitje. V semenih ne bi smelo biti različnih zrnatih škodljivcev - zlahka bodo uničili zaloge v samo dveh ali treh mesecih.
Kar zadeva zrak, ga seveda potrebujejo tudi semena, vendar bo dovolj in v zelo majhnih količinah. Praviloma se iz semenskih vrečk odstrani skoraj ves zrak. Vendar pa tudi tukaj obstaja izjema - to so velika semena (na primer stročnice). Dobra kroženje zraka jim lahko znatno podaljša življenjsko dobo. Tako so za shranjevanje semen stročnic idealni zaprti kozarci ali vrečke, postavljene na suho.
Da bi semenom zagotovili globok počitek, jih je treba hraniti v temi. Do setve ne bodo potrebovali svetlobe, saj izzove kalitev semen.
Kako pakirati semena
Metalizirane vrečke bodo odlična embalaža za boljše ohranjanje kalitve semen. Pogosto to vrsto embalaže uporabljajo tuji proizvajalci, tudi po izteku roka uporabnosti semena, shranjena v njih, odlično kalijo. Semena bodo prav tako shranjena v vakuumskih vrečkah. Najpogostejše možnosti so vrečke s plastično podlogo. Vendar to velja le za vrečke, ki jih proizvajalec hermetično zapre. Če jih ponovno uporabite, učinek ne bo več enak. Semena v odprtem pakiranju takoj začnejo aktivno dihati in postopoma izgubijo kalivost, zato jih je treba uporabiti čim prej.
Glede papirnatih vrečk lahko rečemo, da je rok trajanja semen, shranjenih v njih, čeprav precej poceni, običajno precej krajši. Poleg tega takšna embalaža ne more zagotoviti visoke kalitve semen in s tem dostojnih pridelkov. Tako imaš srečo.
Seveda morajo biti vsa semena podpisana z navedbo imen pridelkov in njihovih sort ter let nabiranja semen.
Kje je najboljše mesto za shranjevanje semen
Načeloma lahko semena hranite doma v kateri koli sobi, razen v kuhinji - sistematične spremembe temperature in vlažnosti v kuhinji očitno ne bodo koristile semenom. Dovoljeno je pakiranje semen, zbranih z lastnimi rokami, v polietilenske vrečke ali papir. V prostorih z dovolj vlažnim zrakom pa je vseeno bolje dati prednost filmu - saj je resna ovira za vlago, dovoljuje prehod določene količine kisika, kar semenom omogoča dihanje. Praviloma se semena polagajo bližje tlom, pod posteljo ali v spodnje predale omaric - temperatura je običajno nižja kot zgoraj.
Če je semen veliko, jih je najbolje hraniti na mestih s stalno nizko temperaturo - v podzemlju ali v kleti. Da bi jih zaščitili pred prekomerno vlago in miši, lahko semena damo v majhne kozarce, katerih pokrove je mogoče enostavno zapreti. Silikogel tudi dobro ščiti pred vlago - pogosto ga najdemo v embalažah izpod čevljev in torb. Ta sintetični material odlično absorbira vlago iz zraka. Če v kozarce s semeni postavite nekaj zrn, bodo v najkrajšem možnem času absorbirali vso odvečno vlago.
Priporočena:
Kako Pravilno Shraniti Fige
Fige so na naših zemljepisnih širinah precej redek gost, ki so odlična naravna alternativa sladkarijam. Takoj, ko se imenuje: figa, figa ali figovo drevo. Za vsemi temi imeni stojijo dišeči in zelo sladki plodovi z zelo prijetnim priokusom, ki megleno spominjajo na okus oreščkov. Vendar so fige enako dobre tako sveže kot posušene. In da ne izgubi odličnega okusa, se je pomembno naučiti, kako ga pravilno shraniti
Kako Pravilno Shraniti Rabarbaro
Rabarbara, ki je k nam prišla iz Tibeta, je zelo hranljiva in neverjetno okusna. Na prvem mestu je po vsebnosti grobih vlaken, ki igrajo bistveno vlogo pri prebavi. Jabolka z limono zasedajo le drugo oziroma tretje mesto. Skratka, rabarbara mora biti vključena v prehrano vsake osebe. Če ga želite pogosteje uporabljati, se morate naučiti pravilno shranjevati rabarbaro. To pa sploh ni težko narediti
Kako Shraniti Oblazinjenje?
Oblazinjenje se upravičeno šteje za eno šibkih točk oblazinjenega pohištva. Govorimo o tem, kako lahko površino pohištva zaščitite pred različnimi vrstami madežev (vosek, vino, kava, čokolada itd.)
Kako Pravilno Shraniti Kitajsko Zelje
Pekinško zelje je zelo zdravo in lahko odlično dopolni skoraj vsako jed. In dobro je tudi, ker ne zahteva posebnih pogojev skladiščenja - glavna vloga pri njegovem uspešnem shranjevanju je dodeljena le stopnji zorenja glav. Ta dragocen pridelek zelenjave lahko z enakim uspehom shranite tako v kleti kot v hladilniku, zato je za pravilno ravnanje pomembno upoštevati več pomembnih točk
Kako Pravilno Shraniti šipke
O koristnih lastnostih svetlih šipkov je bilo veliko napisanega in povedanega. Suho sadje tega čednega moškega lahko vedno kupite v trgovini ali lekarni. Nekateri izmed nas so imeli srečo, da smo na lastni parceli gojili čudovite šipke. Le da po obiranju spektakularnih jagod mnogi ne vedo, kaj naj z njimi naredijo naprej. Toda resnično želite nasičiti telo z vitamini vso dolgo zimo! Kako lahko ohranite zdrave šipke?
