2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Kmalu se bliža veliki in najstarejši praznik vseh kristjanov. Dva tedna pozneje se konča Veliki post in začne se velikonočni praznik v spomin na vstajenje Jezusa Kristusa. Glavni atribut svetlih praznikov je velikonočno jajce, ki simbolizira plodnost in ponovno rojstvo. Na dan velike noči verniki po tradiciji podarijo svojcem in prijateljem barvana jajca, imenovana različno pobarvana jajca in velikonočna jajca
Barvanje jajc v različnih barvah je dokaj starodavna tradicija, ki se je ohranila do danes. Tudi jaz sem vesel, v krogu svoje družine se ukvarjam z barvanjem jajc, vendar poskušam uporabiti samo naravna barvila. Seveda je v trgovinah zdaj veliko sodobnih kemičnih in svetlih barvil, vendar so barvila, ustvarjena s pomočjo naravnih zdravil in naravnih izdelkov, ki imajo barvni pigment, veliko lepša in uporabnejša. Jajčne lupine so zelo občutljive in lahko absorbirajo škodljive snovi iz kemičnih barvil, zato jih ne priporočam. Še bolj prijetno je vzeti jajce, pobarvano z lastnimi rokami in po neškodljivem receptu, ki so ga še uporabljali naši predniki.
Nasveti za barvanje jajc
1. Za barvanje jajc izberite bele ali najlažje primerke.
2. Ne pozabite, da bo uporaba naravnih sestavin za barvanje jajc trajala dlje kot uporaba barvil za živila, kupljenih v trgovini.
3. Da med kuhanjem jajčne lupine ne počijo, jih odstranite iz hladilnika in pustite pri sobni temperaturi 40-60 minut, nato sperite v topli vodi.
4. Za enakomerno barvanje vsako jajce namažite z alkoholom ali milnico, da ga razmastite.
5. Za kuhanje jajc izberite lončke ali ponve z debelimi stenami, pri čemer vodo malo solite.
6. Jajca dajte samo v hladno vodo, nato počasi zavrite in kuhajte 5 do 7 minut pri minimalnem vrenju.
7. Ko odstranite že obarvana jajca iz posode, jih ne drgnite z brisačo. Priporočljivo jih je dati v hladno vodo, sprati in posušiti s papirnato brisačo.
8. Za lesk obarvana jajca obrišite s sončničnim oljem.
Metode barvanja jajc z naravnimi barvili
- čebulna lupina
Uporaba čebulnih lupin je najbolj dostopen in najbolj znan način barvanja jajc doma. Čebula je v vsaki kuhinji. Začnite z obiranjem čebulnih lupin pred veliko nočjo in imeli boste naravno barvilo, ki bo vašim prazničnim jajcem dalo lepo barvo. Barva jajc se bo razlikovala od svetlo rumene - zlate do rdeče opeke, intenzivnost barve bo odvisna od koncentracije juhe.
Tehnologija barvanja čebulnih lupin ni zapletena. Juho vnaprej zavremo in pustimo, da vzhaja. Nato jajca dajte v hladno juho, dodajte kapljico kisa, da bodo jajca bolje obarvana. Pripravljeno raztopino zavremo in dušimo približno 10 minut. Če želite na jajcu dobiti vzorce, ga zavijte z lupino in pritrdite z nogavico; med kuhanjem bo nastal marmorni vzorec.
- druga naravna barvila
Za različne barve uporabite izdelke z dodatki naravnih barv. Takšni izdelki so lahko: kurkuma, curry, grozdni ali granatni sokovi, bezgovi, rdeče vino, cvetača, listi koprive, špinača, zelena jabolka, kamilica, žafran, borovnice, pesa, korenje, kava, listi breze.
Metoda barvanja je enaka kot pri lupinah čebule. Za bolj intenzivno in globoko barvo pustite jajca čez noč v raztopini.
- Za ustvarjanje izvirnih okraskov in vzorcev na jajčnih lupinah mokra jajca povaljajte v rižu, zavijte v gazo, pritrdite konce in na običajen način skuhajte v pripravljeni raztopini.
- Da bi dobili luske na lupini, zavijte jajce z volnenimi nitmi in zavrite. Na lupino lahko pritrdite tudi list peteršilja, ga ovijete z najlonom, ga močno zavežete in zavrete v strmi raztopini čebule. Dobili boste zelo lep vzorec.
Priporočena:
Vaida Barvanje
Vaida barvanje pripada družini, imenovani zelje ali križnica, v latinščini je ime te družine naslednje: Bressicaceae Burnett. Ime istega Vaida, ki se barva v latinščini: Isatis tinctoria L. Opis barvanja vata Takšna rastlina, kot je barvanje weida, je znana tudi pod naslednjimi ljudskimi imeni:
Barvanje Marelice
Barvanje marelice je ena izmed rastlin družine, ki se imenuje molji, v latinščini bo ime te rastline zvenelo takole: Genista tinctoria L. Kar zadeva ime same družine ščurkov, bo v latinščini: Papilionaceae. Opis barvanja šipka Gorca je majhen grm, obdarjen z močno razvejano koreniko in stebli.
Krashenki, Velikonočna Jajca, Pikice In Cunje Ali Kako Barvati Jajca Za Veliko Noč
Bliža se praznik Svetega Kristusovega vstajenja. In skorajda si ga ni mogoče predstavljati brez jajc, ki so barvana. Jajca lahko barvate doma na različne načine. Spomnimo se tistih, za katere ni treba kupovati dragih umetnih barvil, lahko pa se znajdete z najpreprostejšimi in najcenejšimi naravnimi materiali, ki jih je enostavno najti v skoraj vsakem domu in v vsaki kuhinji katere koli gospodinje
Koliko Jajc Lahko Pojeste?
Neprecenljiv izdelek, ki ga vsi poznajo, so jajca. Nutricionisti trdijo, da so bistvene in koristne. Kaj se bo zgodilo z nami, če vsak dan jemo jajca? Razmislite o tem vprašanju
Kljukanje Jajc Pri Piščancih
Kljukanje (ali običajno uživanje) jajc je ena od vedenjskih motenj pri piščancih, kar je precej resen problem. Pogosto se ta težava pojavi ob koncu zimskega obdobja. In ko pride do takšnih situacij, se morate takoj odzvati
