Koleraba - Zelje Brez Pritrdilnih Elementov In Oblačil

Kazalo:

Video: Koleraba - Zelje Brez Pritrdilnih Elementov In Oblačil

Video: Koleraba - Zelje Brez Pritrdilnih Elementov In Oblačil
Video: Vegi boranja 💚 [TAKO PREPROSTA JE] 2024, April
Koleraba - Zelje Brez Pritrdilnih Elementov In Oblačil
Koleraba - Zelje Brez Pritrdilnih Elementov In Oblačil
Anonim
Koleraba - zelje brez pritrdilnih elementov in oblačil
Koleraba - zelje brez pritrdilnih elementov in oblačil

Še vedno lahko sadite avgusta. In zdaj je čas, da v tla posadimo sadike nenavadnega zelja kolerabe. Če so ga v zgodnejšem obdobju gojili s sadikami v rastlinjakih in rastlinjakih, potem za sajenje v grede avgusta, semena zgodnjih sort zorenja julija posejemo v drevesnico

Priprava parcele za sadike zelja kolerabe

Za sajenje kolerabe iz filmskega drevesnika v tla so primerna tista območja, ki se po krompirju in še bolje - grah osvobodijo. Te čarobne stročnice že s svojo prisotnostjo oplodijo zemljo in jo obogatijo z dušikovimi spojinami, ki so koristne za rastočo zelenjavo. Toda to ne pomeni, da po grahu vrta ni mogoče oploditi. Kljub temu je priporočljivo, da zemljo še enkrat pripravite, preden ponovno posadite sadike.

Najprej je obdelava zemlje sestavljena iz kopanja. Ni ga treba izvajati pregloboko, dovolj je, da ga premetate dovolj, da se gnojila zmešajo z zgornjo rodovitno plastjo zemlje. Če je bil gnoj vnesen pod predhodniki kolerabe, je dovolj, da mesto gnojimo z amonijevim nitratom. Gnojilo se v zemljo vnese s 0,3 kg na 10 kvadratnih metrov. Ko mineta več kot dve leti od vnosa organskih snovi v gredice, je priporočljivo dodati po 0,3 kg superfosfata in kalijeve soli (za isto površino).

Presaditev sadik

Da se sadike hitro ukoreninijo, morajo biti dovolj dobro razvite. Kohlrabi doseže to starost približno 35-40 dni. Do takrat bi morala imeti že oblikovane vsaj 3 prave liste. V vrtcu ga ni treba preveč izpostaviti. Ko se na sadikah rastline razvijejo več kot 4 listi, se že začnejo procesi, ki bi se morali zgoditi na stalnem mestu pridelave zelenjave.

Slika
Slika

Koleraba je zasajena z dvovrstnimi trakovi, ki so začrtani na razdalji 30 cm, razmik med vrsticami pa ostane dvakrat večji. Med sadikami naredimo interval 15-20 cm zapored.

Skrb za kolerabo na vrtu

Navzven je koleraba podobna koreninski zelenjavi, kar lahko zavede neizkušenega vrtnarja, ki še nikoli ni skrbel za takšen pridelek. Pravzaprav je njegova okrogla glava pridelovalec stebel in se je ni treba stiskati. Ta del kolerabe je užiten in po okusu spominja na zelje. Toda steblo kolerabe je veliko bolj sočno, poleg tega je bolj aromatično in nežno. Če pa naredite takšno napako, kot je pobiranje, se to grobo, struktura postane vlaknasta, olesenela. Poleg tega se lahko ličinka zeljne muhe skriva v tleh. In lačni škodljivec ne bo zamudil trenutka, preden boste pojedli svoje zelje. Namesto drsenja se izvaja samo rahljanje tal. Prav tako je potrebno zalivanje kolerabe.

Preliv kolerabe, posajene avgusta, se izvaja z vrtno mešanico, vodno raztopino sečnine. Tiste zasaditve, ki bodo kmalu prišle iz gredic, se v zadnjem poletnem mesecu ne hranijo več z dušikovimi gnojili. Zelje doseže stopnjo tehnične zrelosti, ko je njegova stebelna rastlina premera približno 5-7 cm. Kolerada se pobira selektivno, v več pristopih, saj se razvija neenakomerno. In spremljajo stopnjo mehkobe peclja. Če zelenjava sedi na vrtu dlje, kot bi morala biti, lahko zlahka zamudite pravi čas, saj se stebla zelo hitro osredijo.

Slika
Slika

Nevarnost za kolerabo ni le zeljna muha, ampak tudi drugi škodljivci, pa tudi bolezni. Zaščititi ga je treba pred belimi muhami, vseprisotnimi polži. Zeljna kobilica lahko ubije rastline. Ne motite poskusiti kolerabe in glodalcev.

Zelje je dobro shranjeno v kleti pozimi. Optimalna sobna temperatura bo + 1 ° C. Pred shranjevanjem morate kolerabo očistiti iz listov. Stebelni plodovi so položeni v plasteh, potresemo jih s peskom. Kolerabo lahko nabirate z zamrzovanjem. Tik pred tem je treba stebelni pridelek oprati in drobno sesekljati. Nato so kosi v tanki plasti položeni v plastične vrečke in postavljeni v zamrzovalnik.

Koleraba se uživa surova in po toplotni obdelavi. Rezine zelja, katerih steblo ima vijolično barvo, so videti zelo estetsko. Toda svetlo zeleni primerki niso nič manj dragoceni. Ne glede na barvo stebla je bogato z vitamini. Kolerabo ocvrte in dušite. Uporablja se lahko za kuhanje juh v mleku. Originalne jedi se pridobivajo iz polnjenih glav.

Priporočena: