Senaški Piskavica Ali Helba

2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45

Senaški piskavica ali Helba (lat. Trigonella foenum-graecum) - enoletno zelišče iz rodu piskavice (latinsko Trigonella), ki so ga botaniki uvrstili v družino stročnic. Ta nezahtevna rastlina se ne izogiba glinenim tlom in se odlično počuti v sušnih regijah našega sveta. Tudi egipčanski faraoni so z zdravilnimi sposobnostmi te rastline zacelili svoje bolezni in bojne rane. Ker rastlino najdemo v različnih delih planeta, je za njo dolga sled imen.

Več imen ene rastline

Arabsko ime rastline, Helba, pomeni "obroč", "arena". Izvor imena leži v hieroglifski egipčanski pisavi, ki je po domnevah znanstvenikov stara vsaj pet tisoč let.

V Rusiji se podobna rastlina imenuje Fenugreek. V državah jugovzhodne Azije lahko slišite kot odgovor na vprašanje: "Kakšna rastlina je to?" različna mistična imena, kot so Chaman, Methi, Shambhala.

Poznavalci Latine prevedejo Trigonella foenum-graecum kot grško seno. Morda so Grki iz hranilne trave rastline pridelovali seno.

Bili so časi, ko je bila Helbina zdravilna rastlina zlata vredna, in neki angleški znanstvenik je rekel, da če vsa zdravila na svetu postavite na eno stran tehtnice, Helbino zelišče pa na drugo, bo ta potegnila tehtnico na svojo stran. Allah sam po ustih preroka Mohameda, mir in blagoslov Allaha z njim, v Svetem Koranu omenja zdravilne moči rastline.

Opis

Ena poletna sezona je dovolj, da rastlina preide vse stopnje razvoja in svetu podari svoja zdravilna semena nepravilne oblike, ki vsebujejo edinstvene zdravilne sposobnosti. Pomembno je le, da je poletje toplo in suho, vendar je sestava tal sekundarna stvar, zato je celo glina primerna za življenje rastlin.

Stolni koren se izvrta do globine, da se v celoti nahranijo in zalijejo nadzemni deli rastline, ki jih predstavlja steblo s tristranskimi listi, cvetovi moljaca in krošnja življenja - stročji fižol.

Helba ne poskuša presenetiti s svojo višino, ki se dvigne na največ 60 cm. Lanceolatni listi jajčaste oblike, kot tridelni bog, so razporejeni v treh kosih na enem kratkem peclju. Rob listov je okrašen z elegantnimi zobniki.

Beli ali rumeni miniaturni cvetovi metulja se v našem svetu pojavljajo iz osi listov. Nadomestijo jih plodovi rastline v obliki stročnic, znotraj katerih so kotna svetlo rjava semena. Težko jih je imenovati fižol, saj se je običajna ovalna oblika fižola spremenila v kotno obliko zrn, bolj podobno ajdovim zrnom. Toda njihova vrednost ni v imenu, ampak v zdravilnih sposobnostih.

Zdravilna uporaba

Edinstvenost senenega piskavice ali Helbe je v tem, da zdravilne sposobnosti sadja rastline delujejo na človeško telo kot celoto. Povečujejo apetit, izganjajo parazitske tujce (črve), na pravi način uglasijo prebavni sistem, dobro delujoč prebavni proces pa v telesu prebudi vitalnost in dobro voljo.

Po dobro uveljavljeni prebavi človek olajša dihanje, kašelj, bronhitis, astma in druge stiske se umaknejo.

Lepota in sijaj las v odsotnosti nadležnega prhljaja, prožnost in svežina kože obraza so prav tako podvržene zdravilnim lastnostim Helbe.

Vsaka ženska se ne more upreti lepoti arabskih moških, katerih spolnost prostovoljno podpira Helba. Pomaga tudi ženskam, zaradi česar je menstruacija manj boleča in bolečina pri porodu.

Helba bo pomagala znižati visok krvni tlak in ustaviti razvoj malignih tumorjev.

Uporaba pri kuhanju

Stebla, listi in plodovi Helbe so skladišče hranil. Bogati so z ogljikovimi hidrati in beljakovinami, prehranskimi vlakninami, številnimi kislinami (na primer folno kislino in niacinom), antioksidanti, dolgim nizom vitaminov in mineralov.

Mlada stebla in listi, kalčki in običajni kotni fižol rastline se uporabljajo pri kuhanju mnogih ljudi. Uporabljajo se za pripravo živalskega in zdravilnega čaja, uporabljajo se kot začimba v mesnih jedeh in solatah ter se dodajajo slaščicam.