Bodite Pozorni Na Paradižnik Raketa

2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45

Zdaj ni le veliko različnih sort paradižnika, ampak veliko in vsaka je po svoje dobra in zanimiva! Če so mesnati in veliki plodovi idealni za pripravo testenin, sokov ali poletnih solat, hkrati pa jih je precej težavno ohraniti cele, potem enakomerne in goste drobnoplodne paradižnike gojimo posebej za pripravo različnih marinad in kislih kumaric, pa tudi za konzerviranje v lastnem soku. Prav slednjim pripada paradižnik Raketa - odlična možnost za pripravo kislih kumaric in solat

Več o sorti

Sorta Raketa je bila vzrejena in registrirana v drugi polovici prejšnjega stoletja in skoraj takoj je postala resnično izjemno priljubljena, saj je enako primerna za gojenje v rastlinjakih (na primer v Sibiriji ali na Uralu) in za gojenje na odprtem tla (v dovolj toplih južnih regijah). In v južnih regijah je povsem mogoče brez sadik, tako da paradižnik Raketa posadite neposredno v odprto zemljo! V vseh drugih primerih morate najprej začeti z gojenjem sadik.

Taki paradižniki se ne bojijo nizkih temperatur, zelo redko jih napadajo škodljivci, ta sorta pa se ponaša tudi z zelo impresivno odpornostjo na vse vrste bakterijskih in glivičnih bolezni! Poletni prebivalci so še posebej zadovoljni z impresivno odpornostjo teh paradižnikov na koreninsko in apikalno gnilobo, prav tako pa nanje ne vpliva škodljiva pozna gniloba, če pa se to zgodi, potem to ni poleti, ampak začetek jeseni.

Raketa je sorta v srednji sezoni, to pomeni, da zorenje plodov po setvi običajno pride v 110-135 dneh. Pri sajenju na odprtem tleh imajo premajhni kompaktni grmi takšnega paradižnika le redko višino več kot pol metra, vendar lahko v nekaterih primerih njihova višina doseže petinšestdeset ali celo sedemdeset centimetrov. Kar zadeva rastlinjake, se tam ta kultura lahko raztegne do enega metra v višino, včasih pa še več!

Vrhovi teh paradižnikov niso preveč gosti, peclji so dovolj močni, poganjki pa se oblikujejo zmerno. Socvetja se začnejo pojavljati približno po petem listu, nato pa po vsakem ali dveh listih. Poleg tega vsaka krtača vsebuje pet do šest socvetij.

Donos paradižnika sorte Raketa je zelo visok in na enem kvadratnem metru površine je zelo enostavno priti skupaj s petimi ali šestimi grmi naenkrat in se sploh ne zatirajo! In s te majhne površine ne bo težko pobrati pet do šest kilogramov! Še posebej prijetno je, da tudi zelo težke vremenske muhe nikakor ne vplivajo na pridelek - in v najbolj deževnem poletju ne bo težko odstraniti vsaj enega kilograma in pol paradižnika iz vsakega paradižnikovega grma! Za plodove takšnega paradižnika je značilna lepa podolgovata oblika (vsi so podolgovati, s koničastimi konicami), bogata aroma paradižnika in zelo prijeten, rahlo kiselkast okus. Zorijo enakomerno, se pravi, celoten pridelek je mogoče pobrati naenkrat naenkrat! Kar zadeva njihovo težo, se običajno giblje od osemdeset do sto gramov.

Uporaba

Paradižnik Raketa je dober sam zase in kot del različnih jedi - lahko ga jemo ločeno, pa tudi dodamo juham, solatam in prilogam. Takšen paradižnik je idealen za pripravo adjike, kečapa, testenin ali gostega in bogatega aromatičnega soka. In ti spektakularni sadeži se pogosto uporabljajo za okrasitev praznične mize, iz njih pa se zelo pripravljeno pripravljajo solate in vse vrste konzerviranja - gosta lupina teh paradižnikov jim pomaga, da ne počijo ne le pri spremembah vlage, ampak tudi med predelavo! Meso takšnega paradižnika je precej gosto, njihova sočnost pa je običajno povprečna.

Bi radi poskusili ta paradižnik? Ali pa ste jih morda že poskušali gojiti? Kaj vam je bilo pri njih všeč in kaj vam ni ustrezalo?